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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまなやキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーが、いつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は8月の15日日曜日の分の配信を、またしてもギリギリ8月15日日曜日のうちに収録を開始し
収録が終わった頃には既に日付が変わっているというような状況で
毎日配信をなんとかギリセーフアウト、まあ僕がセーフだと言ったらセーフっていうね
自分ルールでやらせていただいております。
はい、オープニングトークなんですけれども、ちょっと朗報ですよ。
セブンイレブンからあのピエールエルメのエクレア、また新しいのが出るらしいです。
大好きなんですよね。コンビニスイーツの中では最高峰だと思っておりますが
このセブンイレブンのピエールエルメシリーズ、毎回めちゃくちゃ美味しいんですけれども
なんと今回はコーヒー味です。コーヒーゼリーと滑らかなコーヒーカスタードクリーム
口どけの良いコーヒーホイップクリームを詰めたこのエクレアですね。
税込み321.84円というね。0.84円はどこで取られているのか
どこで徴収されているのか分かりませんが、ピエールエルメのこのエクレアがね
8月の17日発売ということで、ちょっと興奮しちゃってちょっと噛みましたけど
8月の17日発売ってことはですよ。8月の17日の火曜日に買いに行けば
僕は8月18日の、一応水曜日毎週ペアリング会をやってますので
この1ヶ月以上ペアリングの話が全然できてなかったんですけれども
久々に復活第一弾はこのピエールエルメで行こうかなっていうね
ちょっと宣伝を兼ねてお知らせさせていただきました。皆さんもぜひね
8月の17日はピエールエルメシグネチャーエクレアカフェ
シグネチャーエクレアカフェ?なんかそういうカフェの名前みたいだね
シグネチャーエクレアカフェ。コーヒー味のエクレアが出るみたいなので
ぜひお試しくださいと言ったところで、オープニングトークはこんな感じで
今日は何の話をしますかと言いますと、ちょっとニュースを見ててですね
タイトルのところに夏野菜のあれでコーヒーができるっていうタイトルなんですよ
なんとなく予想つくんですけれども、それってコーヒーなの?
夏野菜のあれでコーヒーができるらしいということで
何の話かなといったところで記事を開いてみて
ちょっと面白かったので取り上げていこうかなと思います
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では本編やってまいりましょう
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ
友沢さんの提供でお送りします
夏野菜のどれであれができるんでしょうか
種ですね、先に言いましょう
答えは種でございます
夏野菜の種であれができる
Googleで調べたときにはニュースのヘッドラインが
夏野菜のあれでコーヒーができるっていうタイトルだったんですけれども
これグーのニュースです
グーのイマトピライフっていうのをページに飛ばされまして
そこを見てみたらタイトルが
夏野菜の種であれができる
あれとは何かって
夏野菜の種であれができるって言われて
あれとは何かって言ったら最初にコーヒーって言っておりますので
コーヒーができるんですけれども
なんらかの夏野菜の種を使って
コーヒーみたいなものを作ろうじゃないかっていう話みたいです
記事を読んでいきますね
熱帯や亜熱帯地域で栽培されるコーヒーの木の種
木の種イコールコーヒー豆を焙煎、粉砕し
湯や水で抽出した飲み物であるコーヒー
かたやコーヒーを使わずして
コーヒー豆を使わずして
タンポポコーヒー、玄米コーヒー、穀物コーヒーなど
それぞれ異なる原料を使って
コーヒー豆のように抽出して楽しむことができるのです
もはやコーヒーではないんですけれども
コーヒーっぽい黒い飲み物ですね
チコリの根とかね
色々ありますよね
タンポポコーヒーもなんか一時期流行りましたね
コーヒーが確かあまり手に入らなかった頃に
タンポポコーヒーっていうのができたんじゃなかったかなと
記憶しておりますけれども
そんな中ですね
夏野菜の種
何の種を使ったら
このコーヒーっぽい感じになるのか
皆さん予想つきますか
夏野菜って言われて
種を使う
夏野菜でしょ
ピーマン
ナス
いやナスの種取り出せないもんな
トマトの種とかも難しいですよね
種が取りやすいのって言ったら
スイカを野菜って捉えたらスイカがめっちゃね
それっぽい感じもしますけれども
今僕があげたものは全部不正解です
何の種でしょうか
正解は
オクラですということで
オクラです。ということで、オクラなんです。
しかも、完熟した種の部分が原料になるそうです。
食用として店頭に並ぶオクラの種は未熟なので白くて柔らかい状態ですが、
収穫せずにそのままにしておくと、渋みが強くなり硬くなって完熟していきます。
このね、オクラがまあ、オクラに限らないですよね。
ピーマンとかもそうですけれども、緑の状態で収穫せずにそのままつけておくと、
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オレンジとか赤とかになっていくんですよ。
だんだん硬くなっていくって感じなんですけれども、このオクラの場合は。
その中から種だけを取り出して、フライパンで香ばしくなるまで入れます。
弾けるので必ず蓋をしてくださいということです。
これ誰がやるんだって。
スーパーで売ってるのでできなかったら、
お家でオクラを育てている方限定になりますけれども、
もしやりたかったらね、農家さんとかで、
この完熟のオクラが欲しいんですって、
どうしてもこの完熟のオクラの種が欲しくてって言って交渉したら、
もしかしたら手に入るかもしれないんですけれども、
そんな感じで、このオクラの完熟したものの種を取り出して、
フライパンで煮ると、焙煎すると。
そうすると、コーヒー豆と同じ手順で最後細かくひいてですね、
お湯をかけたら、オクラコーヒーの完成ですということです。
気になる。こうやってわざわざ記事にされると気になるよね。
絶対コーヒーの味しないでしょってわかってるんだけれども。
もうこの記事でもさ、
オクラ100%だと本来のコーヒーの味とは異なり。
違うんかい。
濃いほうじ茶のような味わいにいっても、
それはほうじ茶で良いのでは。
なんとオクラの種を使って、
ほうじ茶みたいな味になるみたいなタイトルで良いのでは。
それでもコーヒーの方が多分こう、
インパクトが強いのか、
検索に引っかかりやすいのかわかりませんけれども。
濃いほうじ茶のような味わいになるそうです。
そのためコーヒー豆とブレンドされて売られていることもあるようです。
それは知らなかったな。
オクラコーヒー。
見たことあります?皆さん。オクラコーヒー。
そっか。
いやー、でもだってこれコーヒーじゃないじゃん。
オクラの種か。
オクラの種ってそのまま食べちゃうからな。
別に無駄になるものでもないし、
わざわざオクラの種を要らなくても良いのではないのかなーって思っちゃうよね。
思っちゃうけど、
ほら、コーヒーのカフェインに弱い人とかもいるし、
もしかしたらこのオクラの種自体にすごく栄養があるのかもしれないので、
気になる方は試してみてもいいのかなーといった感じでございます。
なんだっけ、さっき話してる途中にさ、
気になることがあったんだよ。
なんかすごい気になることがあったんだけど忘れた。
一回止めればいいのに。
一回停止ボタンを押して思い出したら喋ればいいのに忘れたっていうご報告をするっていうね。
しかも思い出せないっていう。
そんな感じで今日もちょっと短めですけれども、
短めってこともないか。
ちょっと短めか。若干短めですね。
やってまいりました。
コーヒー沼でドラ遊びいかがでしたでしょうか。
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今日のお話が面白かったよと思っていただけた方はぜひ
いいねボタン、コメントなどで応援していただけると嬉しく思います。
今日もショートバージョンでやらせていただきます。
1日ビハインドで、1日?半日?ビハインドでお送りさせていただいておりますけれども、
なんとか明日には2回更新みたいな感じで追いつきたいなとは思っておりますが、
365日、365回配信をもって、
なんとかもうちょっとで400回ですから、
もうちょっとで400回の記念にうまく届くように頑張って配信していきたいと思います。
明日から月曜日、明日から、でも今日からか。
聞いてる方はもしかしたら今日8月16日の月曜日になっているかもしれませんけれども、
また1週間頑張ってやってまいりたいと思います。
皆さんにとって今日という日が素晴らしい1日となりますように、
そして素敵なコーヒーと出会いますように。
お相手はコーヒー沼の翔平でした。
次はどの声とつながりますか?
引き続き暇の間お楽しみください。