1. コーヒー沼で泥遊び
  2. 丸福珈琲店のコーヒーゼリー #..
2022-01-07 19:22

丸福珈琲店のコーヒーゼリー #コーヒー沼のペアリング


00:03
おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
さて、この番組はコーヒー沼で泥遊びといいまして、
自称コーヒーインフルエンサーこと私、しょーへいが、
コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマの下、
毎日、ほぼ毎日、15分くらいでお送りしておりますコーヒー雑談バラエティラジオでございます。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっとおいしく感じてもらえたらいいなと思って配信をしておりますので、
ぜひとも最後までお付き合いください。
はい、本日は1月の7日の朝ですね。
はい、現在ね、私も1月7日の朝、同日の朝に収録させていただいております。
時刻は3時10分ですね。はい。
これは朝と呼んでいいんですかね。
でもね、今までのその、去年までは毎日配信するということで、
日付が変わっても、いやいやまだこれね、
1月6日の27時なんでとかいうこと言ってたんだけれども、
まあね、ほぼ毎日配信に変えさせていただいたので、
もうここはね、何時に配信してますよっていうのはもう、
包み隠さずお届けしておこうかなと思ってるんですけど、
本当にね、時空が歪んでるんじゃないかなと思って、
あの、必要なことをね、やってやり終えると12時回ってるんですよね。
で、そこから、あの、今日中にちょっとやっておきたいことというか、
普段の生活プラスアルファの何かをやり始めようとすると、
あれいつの間にか2時過ぎてる?みたいなことがあったりとか、
僕だって今日これからお風呂入りますからね。
もう今日でいいのか?
今日っていう扱いでいいのかどうかわかんないんだけれども、
まあそうやってどんどんと時間が過ぎていく感じなんですよね。
新年早々と言いますか、正月気分もそろそろ抜けてきたとはいえ、
なんだこのスケジュールは。
自分のこのタイムスケジュールの甘さなのか、
それとも詰め込みすぎなのかわかんないんだけれども、
いい加減どうにかしたいなんてことを考えております。
今日この頃です。
えっとですね、最近忘れっぽいみたいな話をしてたじゃないですか、
忘れっぽい関係の話でちょっとまた小話があるんですけど、
それは本編に入ってからやりましょうか。
本編でやっていくのも、今日は久々に食レポをやりたいと思います。
いつもだったら食レポの時って、
何か食べ物とスイーツなり、食べ物とコーヒーという形で、
ペアリング、これはこういうコーヒーに合うよねとか、
このコーヒーだったらちょっと違うかなみたいな話だったりとか、
なんでそれがコーヒーに合うのかみたいなことを
僕がレポートしていくようなコーナーとなっているんですけれども、
03:01
今日はですね、もはや一体化してまして、
だいたい何かわかってくるかなと思うんですけど、
コーヒーゼリーですね、だいたいそのくらいじゃないですか、
コーヒーゼリー、コーヒープリン、あとはコーヒークリームパンとか、
だと思うんですよ。
コーヒー入れてる余裕がなかったんで、
コーヒーゼリー、コーヒーだしスイーツじゃないですか、
ある意味でのペアリングということで、
ちょっとこれで今日はやらせていただきたいと思います。
ではでは、コーヒーゼリーの食レポ、
開始いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ
友沢さんの提供でお送りします。
えっとですね、忘れっぽいな話からちょっとしていいですか?
もうここのところすごく忘れっぽい。
忘れっぽいっていうか、全てが中途半端になっていることが多いんですね。
それは昨日の前回の配信でもさせていただいたんですけれども、
何かやってる途中で忘れてしまったり、
コーヒー入れてる途中で、準備してる途中で他事やり始めたら、
なんか15分、20分ぐらいそっちの方に時間が割かれちゃって、
はーしまったコーヒー入れる途中だったんだった、
みたいなことがよくあるわけですね。
だから頭の中のいろんな記憶だったりだとか、
散漫してるわけですよ。
ワーキングメモリーとか言うんですかね。
その時その時に必要なことをこなしていくための
ちょっとした作業台みたいなのが頭の中にあるとしたらね、
それが非常に弱ってる。
弱ってるのか元々弱いのかわかんないけど、
鍛えなきゃなって思ってるわけなんですよ。
今日やらかしちゃったことがあって、
僕のやらかしはですね、
近くの病院に行ったんです。
ちょっと怪我をしまして、晴れてきちゃって、
普通にしてたら治るかなって思ったのが晴れてきちゃったから、
これはちょっと抗生物質とかもらいに行かないとまずいなっていうことで、
もらいに病院に行ったんですよ。
近いって言っても歩いて5分ちょいかな、
ぐらいかかる距離なんですね。
まあまあじゃないですか。
で、到着して気づいたんです。
その病院に行って。
到着して気づいたことがあったんですよ。
出る前にちゃんと確認したんですよ。
財布持った、鍵持った、
携帯持った。
ちょっと歩くからイヤホンもつけたりとかしてね。
ちゃんと確認するんですよ。
マスク忘れた。
病院に来たのに?って。
何だったらコロナじゃなくても病院に行くときはマスクつけるんですよ。
僕は。
僕はって言ったって忘れてるからさ。
何の説得力もないんだけど、
マスクはつけるじゃないですか。
なんで忘れたんだろうね。
で、
まだね、せめて
財布忘れたけど携帯持ってますやったら
あーここのお店は
財布なんだろう
06:00
スマホ決済ができないお店だから
まあちょっと現金が必要
なので財布がないとちょっと買えないけど
まあでも
今回はしょうがないから似たようなものを
近くのまた別のお店行ったりとか
コンビニ行ったりとかして買おうって。
そこだったらねスマホ決済ができるか。
みたいなこと考えられるわけじゃないですか。
病院の中入るんですよ。
まあお店の中に入るとかでもそうかもしれないけど
お店の中入るのさ
パパッと入るときにさ
マスクがないときって
マフラーとかで顔隠してさ
ちゃんとしっかり飛沫が飛ばないようにしたら
ダメかな
ある程度いいような気もしないでもないんだけど
なんかそうやって書いてあるお店もありますよね
ちゃんと口を押さえてくださいみたいなね
ありますよね
最近はどうかわかんないけど
まあそうやって
対策ができるパターンもあるとは思うんですけど
病院でマスクないとか致命的じゃないですか
多分財布がないだったら
もうお支払い次回でいいですよ
あの
一回行って
先に診察してもらってから
今からちょっと
財布取りにお家行ってきます
みたいなのも多分ありなんですよ
病院だったら
田舎だからかもしれないけどね
そういうのもあるんだと思うんだけど
マスクはどうにもならないじゃないですか
それはもうなんか入ったら超貧縮じゃないですか
マスクをせずに病院に入っていくっていうね
もうあの
多分非国民だと思われると思うんですよね
もうあの
村八分にされると思うんです
そんなことしたら
しゃあなし家に帰るじゃないですか
片道5分の道だったとしても
行って帰ってきて10分ですよ
でマスクだけ取りに帰ってきて
また行くわけじゃないですか
また行くわけじゃないですか
15分ですよ
3倍かかってるんですよ
診察開始するまでに
やっちまったなと思って
そういう抜け方をするんですよね
このところ
なんとか直したい
これはね
一生懸命ノートに書いたりだとか
リマインダーつけたりだとか
いろんなことを試してみてはいるんですけどね
いつ直るんでしょうか
そんなこんなで
食レポの方に入っていきたいと思うんですけれども
オープニングトーク
2回やったみたいな感じになったね
どうしてもしゃべりたかったの
今日これやらかしてしまったなと思って
今日はコーヒーゼリーのお話をするんですけれども
このコーヒーゼリーに関しても
もう危うくやらかすところでした
賞味期限が
1月の7日でした
うわぁギリ
ギリでしたね
まあ
スーパーで売ってるようなもの
見えてもうては思うんだけれども
やっぱり数字で書かれてるのさ
極力それまでに食べ切ろう
って思うじゃん
今なんて
えっと
今なん
ごめん半分寝かけてたわ
目をつむりながら
収録してるんだけど
09:01
半分寝てるんですよね
目をつむりながら
寝ながら
しゃべれるようになるっていう特技がありまして
配信長く続けてると
こういうスキルを覚えるんですよ
ほんといらないと思う
なんでだろう
寝ながら何をしゃべってて
なんでここで収録が
止まっちゃってるのか
止めてないんだけど
止めろやってらっしゃるんだけどね
まあまあいいや
とりあえず1月の7日までしかない
賞味期限が
1月の7日までしかない
コーヒーゼリーが家にあったんで
食べなきゃいけないなっていう
これはちゃんと食レポするために買ったものなので
もちろん食べるんですけどね
深夜ですよ深夜3時半とかにこれ食うんですよ
おっさんが1人でおしゃべりしながら
地獄でしょ
その絵想像してみ
ねえ
まあまあまあ
じゃあ食べていきたいと思います
今回のご用意いたしましたコーヒーゼリーはですね
マルフクコーヒー店さんご存知でしょうか
最近コンビニさんとかスーパーさんとかに
もう怒涛の勢いでいろんな商品出してますね
アイスコーヒーだったりとか
プリンだったりとかコーヒープリンもあるし
普通のプリンもあるし
あとなんだろうマルフクさんがやってるのっていうと
まあそのコーヒー関係の
あとあれだ思い出した
シュークリームだっけなシュークリームだったかクリームパンだったか
やってますね
でまあ
ここのお店は大阪のね純喫茶
いわゆる喫茶店みたいなお店なんですけれども
そちらが出しているコーヒーゼリーを
これから食べていきますよと
懐かしいのよ
懐かしいのよ見た目とかもさ
前回確か前回っていうかだいぶ前だけど
レトロプリンって
流行ったじゃないですかプリンで
あのコンビニとかで売ってるプリンだよね
レトロプリンって
最近のプリンはちょっと固めが流行ってるみたいな
復刻してるみたいなことを言われてますけれども
レトロプリンとはもう一個また別に
えーこのマルフクさんが
出したプリンがありまして僕それの大ファン
なんですよねめちゃくちゃ美味しくて
で一時期近くのお店から
聞いてたりとかしたからあれなんか
在庫がないのか撤退したのかわかんないけど
このプリンないのかな
とか思って探してたら
今回僕がこのコーヒーゼリーを仕入れたお店には
プリンもあってあったあった久しぶりだな
って思ってパッと見たらさ
コーヒーゼリーもあるマルフクさん
どんだけオリジナルの商品作る
みたいなね
マルフクさんが作ったのか名前化してるのか
わかんないですけれども
そりゃ気になるじゃないですか
あんだけ美味しいプリン作ってる
マルフクさんがコーヒーゼリーも
まずいわけないじゃないですか
だってコーヒー屋ですもんの
ねって思うじゃないですか
喋り方おかしいね
深夜だからかな
ちょっと喋り方おかしくなるときあるけどね
許してね
で買わせていただきました
マルフクコーヒー店極深コーヒーゼリー
と名前になっております
やっぱりゼリーだからさ
100グラムあたりのエネルギーは少ないね
エネルギー70キロカロリーだって
昔ながらの
コーヒーゼリーだから
コーヒーフレッシュがついてるんですよ
12:01
わかりますコーヒーフレッシュって
中身は牛乳じゃないんですけれども
癒し油とかだと思うんですけど
フレッシュミルク
みたいな感じでね
名前が使われてますフレッシュって
フレッシュって言わんみんな
フレッシュってあれかな
関西とかなんかな
僕ずっとフレッシュで育ってきてるんですけど
ミルクっていうのかな
いやいや
中身ミルクじゃないんで
めんどくせえやつが出てきちゃうんで
ポーションミルク
100個譲ってポーションミルク
かな
そういうコーヒーフレッシュがね
ついてくるんで
それをかけてですね
食べるわけですよ今から
やっと食べるところまで来た
13分喋ってやっと食べるところまで来た
どうしても
どうしても
オープニングトーク2回やりたかって
もう
おしゃべりのほうが長くなってしまいますけど
今日はコーヒーと一緒に
合わせなくていいから
とりあえずゼリーぺって食って
乾燥いっときゃいいでしょ
15分以内に収まるでしょ
最低ですね言ってることね
15分に収める必要も特にないんだけどね
まあいいや
その辺の話し出すとまた止まらなくなっちゃうんで
食べていきますよ
わざわざお皿に出しましたよ
おっさんが深夜にコーヒーゼリーを
わざわざこの
アルミの銀のお皿に乗っけて
コーヒーゼリーを食べようとしてるんですね
その絵を想像しながら聞いていただきたいんですけど
じゃあ一口参りましょうかね
結構苦みんだね
深いわ
深い
コーヒーの味はめちゃくちゃしっかりする
これは昔ながらのコーヒーが好きな人には
たまらんでしょうね
固さもねすごいちょうどいいですよ固すぎず
なんかさ
ゼリーって
固すぎるのありません?
僕固すぎるの嫌いで
特にゼラチンで固めるやつは
適当なプルプル感がいいんですよ
何のためにゼラチンを使うのか
そんなに固くするんだったら
寒天でいいじゃんってなるじゃん
そこの違いとかを
やってほしいし
びっくりしましたこの
ゼリーを食べてみて
口の中で結構すっと溶けるんですよ
溶けてコーヒーになるっていうか
元がコーヒーだからね
液体のコーヒー感がちょっとあるんですよね
これ不思議だなと思って
もう一回食べよう
食感は多少あって
溶けてくんですよ口の中で
これ面白いですね
適度に酸味もあるし
これ何のブレンドでしょうね
ブラジルインドネシアあたりは
15:01
間違いない気がするんですけど
うん
苦いの苦手な人とか
アサイリが好きな人は
あんまり合わないかも
まあそういう
いわゆる深入りの時代の
喫茶店文化をそのまま持ってきてるわけだから
それはそういう味になるんですけどね
うまい
これ
コーヒー
深いのが食べれるんだったら
ぜひどうぞって感じですね
コーヒーゼリーで食べてる分
横にコーヒーいらないんですよね
かといって邪魔をするものだと
うーん
例えば
レモンスカッシュとかにしたら
変なえぐみとか苦みとかを感じやすく
なりそうな気がするので
やめておいたほうがいいかなと思って
何がいいんだろうね
これに合わせる飲み物って
カフェラテのエスプレッソを
こっちのゼリーによけておいて
ミルクも温めておきました
っていう話でしょ
全部コーヒーを
メインに考えるとそうなりますよね
コーヒーが主人公の場合はそうですよね
あと何だろうな
合う飲み物
炭酸系とかですかね
炭酸
炭酸
このままでいい気がするんだよな
あと何だろうココア
ココアだったらいいかも
苦みを感じやすいかもしれないですけど
ココアだったらマッチング的にはバッチリでしょうね
あと何
飲み物
喫茶店の
コーヒーゼリー以外に
ってか喫茶店でコーヒーゼリー出してるところってさ
あと飲み物何売ってんの
それ気にならん
コーヒーゼリーにコーヒーみんな合わせんのかな
うーん
わかんないけど
ちょっとそこら辺詳しい方いたら
お便りとかでお知らせしてくれると嬉しいです
うん
てな感じで
マルフクのコーヒーゼリーのご紹介でございました
近くに売ってるといいんですけど
これなかなか
普段から見る商品じゃなかったので
パッと買ってみましたけれども
そういう面白い商品があるよってことでも
知っていただけたら嬉しく思います
あとは皆さんからぜひね
リクエスト
いただけると嬉しく思います
この水曜日毎週
今日は木曜日金曜日
だけど
毎週水曜日のこのペアリングの回は
無くしたくないかな
結局このストックをどんどん
貯めていくと
このコーヒーの時は
こういう食べ物が合うよねっていう傾向が
データベース化できるようになる
と思うんですよ
今また半分寝ながら
喋ってた
急にさ方向性変わるんですよ
寝ながら喋ってると多分こうなるんだ
急になんか
やたら真面目な話とかしだしたら
こいつ寝てんなって思ってくださって
18:01
大丈夫です
本当にあの
眠くなってきたし
今横で犬が寝息を立てながら
寝てるんですよ
ちょっと明日もお仕事がありますので
この辺でサクッと切り上げさせていただきたいと思いますけれども
よろしかったらコメントなんか
残していただけると嬉しく思います
今日のお話面白かったよと思っていただけた方は
番組のフォローとか
そしてツイッターインスタグラムでの拡散
お友達への拡散などなども
よろしくお願いいたします
ということで本日のところは終わっていきましょう
なんか僕が寝て
これがアップロードされて
もう1、2時間後には
誰かが聞いているって状態なんですよね
不思議だわ
とりあえず
痩せよう
直近の目標となっておりますね
今のも若干寝ながら喋ってたよね
終わろう終わろう
終わるよ
誰に対して言ってるのか
ということで
今日という1日が皆さんにとって素敵な1日となりますように
そして素敵なコーヒーと出会えますように
お相手はコーヒーの間の
翔平でした
眠いので寝ます
皆さんもお体をお気を付けてお過ごしください
ではではまた明日です
次はどの声と繋がりますか
19:22

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