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おはようございます、ともきです。この放送は、ご縁、つながり、絆を大切に、声で仲間の人生を幸せにするきっかけを、一緒に作っていく番組です。
9月の16日、金曜日ですね。今日も一日始まりますので、ワクワクして過ごしていきたいなと思います。
今日の福岡の方はですね、朝から今日も天気がいいですね。青空が見えていて、秋空というような形で、今日もいい一日になりそうですね。
早速なんですけれども、昨日ですね、人に助けられたという話になるんですけど、本当に助かったなぁと思ってですね。
よく街中にある、ちょっと古いような自転車屋さんがあるんですけど、そこに本当に、昨日助けられたというところになります。
自転車に乗っていて、ロードバイクに乗ってるんですけれども、そのロードバイクの後ろのタイヤがですね、いきなりちょっとパンクしちゃったんですよね。
何が原因かなってちょっと分からなくて、これは自分では解決できないなと思いながら、いつも行っている行きつけの自転車屋さんがあるんですけど、そこはね、やっぱり自転車で行くとめちゃめちゃ遠いんですよ。
自転車で行ってもやっぱり30分くらいかかってしまうところなんですけど、そこまで押していくには遠いなぁと思いながら、
どっかないかなと思った時に、本当に自分の家の近くにですね、小さな自転車屋さんがあったんですね。
パンク修理500円って書いてたんですけども、ここで治るかなというふうに思って持って行ったんですよ。
そしたら、奥の方から修理の方が出てこられて、どうしたんですかということで、自転車を見てもらって、
じゃあ見ましょうということで、後ろのタイヤをね、中のチューブから取り出して、そのチューブを膨らまして水につけながらですね、
どこがパンクしているのかなと探されて、あの一つ穴が開いているところを見つかったんですけど、そこを修理されたんですよ。
このスピード感とかですね、そのテキパキとした行動、すごいなと思いましたね。
やっぱりね、プロの専門家っていうのは違うなと思いながらですね、なんかあった時は助けてもらえるもんだなというふうに感じましたね。
お会計した時にいくらぐらいかなと思ったら500円だったんですね。
いやーめちゃくちゃこんな、修理してもらって500円でめちゃくちゃ安いなと思って、やっぱりね、こう助けてもらえるものだなと思いましたね。
近くにあるもので、例えば小さいお店であったりとか、ここは人来るのかなというところでも絶対こう誰かの役に当たっているし、
誰かに喜んでもらえているようなところがあると思いますので、いつ何時そういうことがあるかわからないので、
大小問わずですね、身近なものは大切にしていけたらなというところですね。
さあ早速なんですけれど、今日の本題に入っていきたいなと思います。
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今日のお話はですね、旬の食材ですね。秋は食事、おいしいものを食べるというところですね。
秋の味覚といえば何をイメージするでしょうか。
海の幸から山の幸まで様々挙げられますが、何も思い浮かばないという人はいないでしょう。
一人暮らしでよく自炊をするというAさんは、ほとんどの食材を大きなスーパーで購入します。
Aさんが食材の旬を意識するのは、スーパーの店内表示やチラシ、外食時に季節のおすすめメニューを見たときだといいます。
以前は限られた季節や特定の地域でしか味わえなかった食材が、今では栽培や収穫の方法、物流もの進歩によって通年食べられることが増えています。
食材の充実という面では喜ばしいことですが、意識しなければならない季節感を味わうことなく食事をしているということはないでしょうか。
季節感を考えずに食事をしていたことにもったいなさを感じたAさんは、少しずつでも旬の食材を味わうことを心掛けようと決めました。
スーパーだけでなく専門店にも足を運び、店主に旬の食材を尋ねて購入するようになりました。
心掛けとして、食事を通して季節感を味わいましょうというところですね。
今本当にね食事が美味しい。野菜とかお魚とかやっぱりめちゃくちゃ美味しいんですよね。
昨日友達と一緒に食事をしに行ったんですけども、そこのおすすめ料理は何ですかって言ったらですね、ピーマンと言われるんですね。
ピーマンは10月末ぐらいまで採れるんですけども、比較的大きめのピーマンだったんですけども、それを味噌につけて食べた瞬間ですね、めちゃくちゃ美味かったですね。
ピーマンって苦いイメージあったんですけど、そのピーマンはそんなに苦くなくてですね、ちょっと味噌の方がちょっと辛口であって、それがマッチしてですね、すっごい美味しかったですね。
やっぱりねこの時期野菜とかお魚、サンマ、カツオ、そういったものが美味しいので、ぜひこの時期食べられないものをどんどん食べていきたいなと思います。
さあ今日の一言になります。
旨味とは食物そのものにあるのではなく、味わう舌にあるものであると。
ジョン・ロックさんの言葉ですね。
その食材が美味しいかどうか自分の舌で確かめるプラス、やっぱり誰と食事をするかですね、やっぱり大切な方、旦那様であったりとか、奥様であったりとか、やっぱり子供であったりとか、一番大切な家族との食事、これが一番美味しいかな。
その時は何食べても美味しいと感じるし、本当にね、味わって食べれる時間かなというふうに思います。
さあ今日も一日始まってきますので、お仕事の方はお仕事、お休みの方はゆっくり休んでいただけたらなと思います。
またいいね、レタあればお待ちしております。
一つ報告があるんですけれども、また有料ですけれども、有料配信というのを1分で夢を叶える習慣というのを配信しているものがあるので、またよかったらそちらの方も聞いていただけたらなと思います。
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もう一つがですね、英会話、金曜日土曜日という形で夜に英会話授業というのをやってますので、セブトンの先生と一緒に楽しくですね、初心者限定、本当にこれから英語をしゃべるという方限定になるんですけれども、無料体験というのもやっておりますので、またよかったら覗いていただけたらなというふうに思います。
さあ今日もあなたにとって最高の1日になりますように。
じゃあね!またね!
バイバイ!いってらっしゃい!
