アイスいろいろ。暑いので。

アイス、好きですか？
世界中で愛されるアイス、まぁこれは低温のミルクと砂糖ですね。
とは言え、なかなか奥深いものがあります。

一言にアイスと言っても、日本では4種類に分類されているそうです。

まずは「氷菓」と「アイスクリーム類」に分類され、さらにアイスクリーム類の中で、
「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の三種に分類される、と。

この後者2種類が、安くてうまいアイスなんじゃないかなと思うんですが、何の違いか。

毎度おなじみWikipediaさんに訊いてみたら、
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0
乳固形分がそれぞれ15%、10%、3%以上と定義されていることがメインで、乳脂肪分の規定もそれぞれ8%、3%以上と定められています。
あれ？ラクトアイスには乳脂肪分が定義されてないの？ってことですが、されてないようですねぇ。

このラクトアイスについては、
「乳固形分がアイスミルクよりさらに少なく、乳脂肪分は含まれていなくてもよい。安価な植物系油脂を混合して脂肪分を補っている製品が多く、カロリーがアイスクリームやアイスミルクより高い場合もある。」
との記載です。
なんかちょっと食べ過ぎはヤバいかもですねー。
というか、アイスの食べ過ぎはそもそもよろしく無いので、毎日食べるけど少量にしよっと！

ちなみにこのアイス、日本では賞味期限、消費期限の表示義務が無いそうです。
まぁ腐らない前提ってことですね。

皆さんの好みはなんでしょう？

#アイスクリーム
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00:04

皆さん、おはようございまーす。

いやー、昨日も暑かったですね。

てなことで、アイスクリームの話です。

まあ、単純にアイスを毎日のように食べるって話なんですけど、

皆さん、好みのアイスとかありますかね?

スーパーのアイスのコーナー行きますと、一番目立つところには、ハーゲンダッツ様々がたくさん目に入るんですが、

私の場合は、もっぱら6本とか8本、場合によっては10本とかで売ってるような、いわゆるお得用アイスみたいな、箱入りのを買ってくるんですけどね。

まあ、若干負け惜しみ的ではあるんですが、ラクトアイスとかアイスミルク、これが好みなんですね。

アイスクリームよりもちょっとあっさりしてるって感じでしょうか。

ざっくり言うと、ガキンチョの時に通ってた駄菓子屋さんの味って感じでしょうかね。

例によってちょっと調べてみましたら、日本ではアイスって言ってもだいたい4種類に分かれているそうですね。

アイスクリーム類っていうのと氷菓、ガリガリ君みたいなやつですね。

アイスクリーム類の中でも、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、この順番にだんだん乳固形分っていうのが減っていくっていう感じですね。

それで面白いのが、乳脂肪分っていうのがあるじゃないですか。

これが多いとまったりした感じになるって言うんですけども、なんとアイスミルクとラクトアイスは油足してもいいんだそうですよ。

うーん、やっぱり食べ過ぎは良くないですかね。

そのアイス、油足されてるかもしれませんよ。

って話でした。パローでした。

では、また明日。