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こんにちは、横浜で15年以上、犬の保育園の先生を行っている、なおちゃん先生と申します。
今日はですね、私が初めての梅仕事をしましたよ、というご報告をさせていただきたいと思います。
後半は、我が家の愛犬みことさんの近況報告になります。
梅仕事ですね、今年は梅雨が早く明けた関東地方なんですけれども、
梅雨というのは、梅に雨と書きますよね。
ということで、この時期には梅を使ったお仕事、手仕事をするのが良いとされている時期でもあります。
毎年ですね、私は梅仕事、憧れはあったんですけれども、なんとなくハードルが高くて、今までやったことがありませんでした。
我が家は、セイキョウのパルシステムを時々購入していますので、6月に入るか入らないかぐらいになると、梅が売られていまして、
お家で梅仕事をやってみませんか、というキャンペーンというかね、広告がたくさん入るんですね。
それを何年か見ながら、うーん、でもなぁ、一人でやるのはちょっとハードルが高いなぁというふうに思って、今まで忙していたんです。
けれど、スタンドFMを聞いて、私は今年の6月ですね、1年半になったんですが、
やっぱりね、6月の上旬ぐらいから梅仕事についての配信をされている方がたくさんいらっしゃって、
梅シロップを作ってますとか、梅酒を仕込んでますとか、梅干しに挑戦してますとかね、そういった方の配信を聞くと、
やっぱりやってみたいなぁという気持ちがむくむくと、気持ちが盛り上がっていたんですね。
けれどね、やっぱり梅を自分で買って、瓶を買ったり、消毒したりとか、なんかちょっと難しそうだなぁ、そう思っていて、なかなか手を出せなかったんです。
そんな中、私が以前から配信を聞かせていただいています、かおりんやさんが、
私は彼女の公式LINEの方も登録させていただいているんですけれども、ご自身の配信や公式LINEの方でね、梅仕事こんな風にしましたよっていうお話をされていたんですね。
少し前までかおりんやさんは、オンラインのオープンチャットの方もされていらっしゃって、
そこではね、皆さん毎日どんなものをご飯に作って食べたのかということを写真付きでアップされていたんですね。
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そのオープンチャットはもう閉じられてしまったんですけれども、
時々ね、かおりんやさんが塩麹とか醤油麹を作りましょうっていう企画をされていたり、梅仕事もね、こういったものを今年は作っていただいて、
作ったり仕込んだりしてますよっていう配信をされていたんですね。
それを聞いた私は、いいなあ、私もやっぱりやってみればよかったなあって、つい先日言ってみたんです。
そしたらかおりんやさんが、なんと私にですね、よかったら一緒にやりませんかということで、お声掛けくださったんですね。
本当にスタイフってすごいなあって思います。
そこで私はですね、ぜひ一緒にやらせてくださいというふうに一問二問なく答えましてね。
かおりんやさんと日付を合わせまして、梅を買って、瓶を揃えて、
私は今回は梅シロップですね、それと梅醤油、それから梅の塩漬けを作るということにしました。
まず、瓶をね、どこで買えばいいんだろうと思ったら、かおりんやさんが100均で十分ですよということだったので、
早速100均に行って、瓶を買いまして、砂糖、梅を用意しまして、かおりんやさんとね、ズームでやりとりをしながら、楽しくおしゃべりをしながら教えていただいて、梅シロップを仕込むことができました。
結構ね、大きな梅だったんですね。
梅シロップを2瓶、ちょっとね、大きい瓶がなかなか手に入らなかったので、小さめの瓶を2つと、それから梅醤油ですね。
これは梅に醤油をつけただけのものなんですけれども、それから梅の塩漬け、最後ね、瓶にも入らず、梅醤油を作ったタッパにも入らず。
どうしよう、この4粒だけ余った梅って言ったら、かおりんやさんが、じゃあ塩漬けにしちゃいましょうということで、梅の塩漬け。
これね、干すと梅干しになるみたいなんですけど、梅干しはね、ちょっとハードルが高いので、今回は梅酢をとって、なんかお料理とかね、そのままご飯に入れて炊いても美味しそうなので、ちょっとね、そういったことで試してみようかなと思っています。
この梅シロップ、上手にできるかどうかわからないんですけれども、かおりんやさんとわちゃわちゃお話しながら、こんな風にやるといいですよとかね、それでいいですねとか、もうちょっとこうしましょうかみたいなね、本当に手取り足取り教えていただきまして、
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とても思ったよりね、スムーズに、私が想像していたよりも難しくないんだなっていうことが今回わかりました。
なので、これからこの梅シロップや梅酢、そしてこの梅醤油、どんな風にできあがっていくのか、そしてどんな風にお料理に使っていけるのか、それを考えるとちょっとワクワクするなと思って、今回はかおりんやさんの梅仕事、ミニレッスンを受けさせていただきました。
かおりんやさん、本当にありがとうございました。
またね、どんな風にできあがったかっていうのは、皆さんにご紹介できたらご紹介しようかなと思っています。
私のようにね、すごく、私ほどじゃないと思うんですけど皆さん、料理が苦手とかズボラとかね、ちょっといろんなことやってみたいけどちょっとめんどくさいっていう方は、ぜひぜひかおりんやさんにね、梅仕事聞いてみてくださいね。
とっても簡単に楽しくね、できると思います。
はい、ということで、ここまではかおりんやさんと梅仕事したよというご報告でした。
そして最後に、みことさんの、愛犬みことさんのご報告を、緊急報告をさせていただきたいと思います。
6月の15日に、回復検査に踏み切ったみことさんなんですけれども、そこでですね、検査を、取った細胞を検査にいたしまして、病理検査と遺伝子検査2種類いたしました。
遺伝子検査の方は、1週間程度で帰ってきまして、
最悪の可能性として予見されていたリンパ種ではなさそうという所見が帰ってきました。
つい月曜日ですね、今週の月曜日に病理検査の結果が出ましたということで、先生からご連絡をいただきました。
病理検査の結果は、やはりリンパ種や腺癌というものではなくて、つまり癌ではなかったんですが、
慢性可能性腸炎という症状ですね、症状のうちの十二支腸なんですけれども、十二支腸が可能している、産んでしまっている。
産んで肥大してしまっているという症状になるという診断が下されました。
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これはですね、はっきり言って、なぜこの症状になっているのか、原因がわからないそうです。
さらに、可能している部分というのが割と広いため、手術で傷ついている症状を切って、上部の部分をつなげるといったような外科的な手術もできない場所にありまして、
有効な積極的な治療法というのが出てきました。
美琴さん自身は、もともと3.8キロとか3.9キロぐらいあった体重がですね、3.1キロまで落ちまして、
もう本当に、3.8キロとか3.9キロぐらいあった体重がですね、3.1キロまで落ちまして、
本人は、元気の良い日と体調の悪い日というのを繰り返しています。
元気の良い日、体調の良い日、食欲のある日というのは、動き回ったり、
体調の悪い日、食欲のある日というのは、動き回ったり、
ご飯くれくれという感じで訴えるんですが、そこでご飯をたくさん食べてしまうと、
それが消化も吸収もできないわけですから、吐いたり下痢をしてしまったり、
そうはしなくても、体調の悪い日というのを繰り返しています。
できる手段としたら、やっぱり少しずつでも体重を増やすため、
そして体力をつけるために、食べられるものを少しずつ小分けにして、
それを食べることができるようになっています。
それを食べることができるようになっています。
それを食べることができるようになっています。
できる手段としたら、やっぱり少しずつでも体重を増やすため、
そして体力をつけるために、食べられるものを少しずつ小分けにして、
頻回で食べさせていくということになるんですが、
食べられるものも、ウェットフードがいいでしょうと言われているのですが、
穀物や野菜、固いもの、高脂肪のもの、乳製品、豆類は避けて、
肉、魚、米あたりを中心にあげてくださいということでした。
それで、みことさん自身も食欲がある日とない日というのを繰り返しています。
今のところは、有効な治療法が見つからないということなんですけれども、
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主治医の先生が大学病院の方に問い合わせをしてくださっておりまして、
何か同じような症例がないかどうか、そしてその時の対応策というか、
もし改善されているようであれば、どのようにしたら改善の余地が見られるのか、
ということを今、調べてくださっています。
年齢も年齢なので、12歳ということなので、
少し傷ついている組織を治す、修復するという自己修復能力というのは、
2、3歳の頃よりもほとんど衰えてしまっている状態だと思います。
今すぐにはなかなかよくなるという手段がはっきりとは分からない状況で、
本人もよくなったり悪くなったり、自分の好きなものが食べられなかったり、
という状況にありますけれども、私はきっとそれでも何か解決策が見つかるだろうと、
そういうふうに思って、彼を励まし続けたいと思っています。
以前、前回、私が見事さんの、
報告をさせていただいてから、かなり時間が経ってしまったので、
ご心配をしてくださっている皆様や、どうなったんだろう、大丈夫かなと、
気にかけてくださっている皆様がいらっしゃると思います。
見事くん、毎日頑張っています。
見事くんの傷ついた象徴も、頑張ってくれています。
なかなか前途が見えなくて厳しい状況ですが、
それでも希望を持って、今を大切に過ごしていきたいと思っています。
もし思い出してくださることがあれば、
見事くんのために祈っていただけたら嬉しいです。
今日は、かおりんやさんとの初梅仕事、そして、見事くんの緊急報告についてお知らせいたしました。
またね、何か分かることがあったり、進んだことがあったり、
見事くんにお知らせいただけたら嬉しいです。
そして、見事くんの緊急報告についてお知らせいたしました。
またね、何か分かることがあったり、進んだことがあったり、
本当はね、大学病院の先生からね、症例に対してのいい見解が得られるといいんですけれども、
それをね、期待しながら、もしそうなった時には皆さんにまたご報告をさせていただきたいと思います。
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まだ続いておりますので、ワンちゃんも皆様も体調には気をつけてお過ごしください。
ありがとうございました。
