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2024-11-08 12:05

会社に内緒でコーヒー屋さん始めた方法

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これ実行した結果3年間バレませんでした。

●テキスト版はこちら💁
https://note.com/mkmkmkmkmk/n/na8680126d2f4

●販売開始までのロードマップはこちらから💁‍♂️
https://mkzikabaisenn.com/roadmap-to-start-selling-coffee-beans/

●コーヒー本(無料)はこちら💁‍♀️
https://mkzikabaisenn.com/list-of-coffee-books-that-are-free-but-useful/

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stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。
https://stand.fm/channels/5faa0d9aae8f042997952360
00:05
はい、こんにちは、mkです。今日も収録をしてきていると思います。
このラジオでは、コーヒーだけで暮らすを目指すために、いろいろやっていることとか、これからやろうと思っていることなどを話しております。
僕自身が会社にしたのは、コーヒー豆の販売を始めて、今で5年目になるんですけども、
これまでいろいろ経験してきたこととか、これからやろうと思っていることなどを話していこうと思っておりますので、
これからコーヒー豆の販売を始めるというふうに思っている方とか、
あと何か自分の商品を販売したいなというふうに考えている方に聞いていただけると嬉しいです。
特に専業でやっている方よりは、何かと書き合わせで副業的な感じでやろうと思っている方に聞いていただけると、
より僕と同じ境遇となりますので、近い情報として聞いていただけるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
一応、週に2、3回ほどこの放送は更新されていますので、よければ今後も聞いていただければなと思いますので、フォロー等よろしくお願いします。
メンバーシップというのもあるんですけども、過去放送で一部メンバーシップでないと聞けない放送がありまして、
そちらに関してはメンバーシップに入っていただく必要があります。
インターンのメンバーシップというのは、メンバーシップ用の放送というのは更新をやめておりますので、
もし登録されても、新しくメンバーシップの放送は今のところ収録するつもりがあまりないので、
と言いつつ登録数が増えてきたらちょっと迷うと思いますけど、今のところ新しく収録しようとは思っておりませんので、
すみませんがよろしくお願いします。
ということで、僕は今日も朝から配線できましたね。
今日はできましたね。
昨日もできましたね。
昨日起きようと、たまたまその時間よりちょっと前ぐらいに起きてくれたというか、起こしてくれたんで、
そのおかげでミルクあげたりとかして、その後にまた親に僕だけ出勤するという形でやっておりまして、
なんとか2日連ちゃん配線できるということで、
配線できない日もとりがけあるはあるんですけど、それを嘆いてもしょうがないなと思って、
今できることは精一杯やっていくしかないかなと思うので、
とりあえず後の配線とかは1日なんで、ゆっくりやって。
プラスのコーヒー加工ってやっぱり難しいなと思って、
昨日僕テレワークだったんですけど、テレワーク中も双子が割と泣いて、それがしょっちゅう泣き出すもので、
03:03
昨日は寒かったんですかね、寒さで泣いてるのかな、寝かしても寝かしてもまた起きてくるみたいな感じだったんで、
ちょっとこれ難しいなと思って、それでコーヒー活動はほとんどできなかったですね、昨日は。
まあ、会社の仕事もちょいちょいやったりだったけど、コーヒー活動には手が回らないような状態でしたね。
昨日も夜やろうかなと思ってたんですけど、夜もすごい眠たくて、スマホ持ちながら座って寝てましたね。
結局もあかんわと思って布団に入って寝て、
今日は割と早く寝たんで、今日はスッキリですね。
ということで、ぼちぼちやっていこうと思います。
ということで、今日の話は何かというと、会社に内緒でコーヒー屋さんを始めた方向ということで話していきたいなというふうに思います。
なんとなく年末に近づいてくる感じがあって、今年を振り返ると、あまり今年は僕新しいことはできなかったなというふうに思ってるんですけど、
逆に生活としては一変して、下子が家に戻ってきて一緒に暮らすみたいな生活が始まったり、
生まれたところ、誕生が4月なんで、4月から割とここまで、
割と長かったですかね。いつもならパッと終わるところが過ぎ去るところか、イベントが舞いつくように多くて、
結局、今年は結構長いなというふうに感じますね。
ただ、下子はこっち戻ってきてから割と一瞬のような気がしますけど、
そんなこんなで、年末なんで、新しいことを始めようかなと思っている人もいると思うんですよね。
高級屋さんを始めたいというふうに思っている方も多いと思うので、会社に内緒で高級屋さんを始める方法を今回話していきたいなと思います。
僕がやった方法ですので、僕が始めたときは会社に何も言わずに始めたんですけど、
後々、結局副業申請みたいなのをしたんですけど、それでも3年くらいは内緒でやってて、
実績も出てきたし、そろそろ言っといればいいかなと思って言ったんですけど、
内緒でやる方法って3年間見つからなかったんで、この方法であれば見つからないんだろうなと思ったので、
その方法を話していきたいなと思います。
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1つ目が店舗でやるということですね。
店舗を持ってしまうと、どうしてもそこに開発すると会社内の動きがあるとか、
噂、新しい店ができたんだよみたいな感じで、噂でそれが会社に伝わってしまうということもあるかなと思うので、
やっぱり店舗でやるというのは最強だなと思っています。
僕もネット販売限定でコーヒー豆の販売を始めていて、庭に小屋を建てたというのがあるんですけど、
そもそもお店ではないので、誰かお客さんが来るというわけでもないし、一見何の小屋だろうみたいな感じの小屋なので、
全然それが会社の人に噂として盛れるというのはなかったですね。
やっぱり店舗を持たないというのは、あらゆるリスクが少ないと僕は思っているので、
逆にメリットと言えば、そこの顔になるというか、その店の顔になるとか、
フラッと通ったショップに寄ってくれるとか、そういうメリットはあるんですけど、
それを量割るくらい店舗のメリットって多くて、コストもかからないし、
住所と区定とかされると嫌だという人もいるし、
店舗を持つことでお客さんと繋がりはできるけど、変なお客さんもいたりするし、
そういう人と繋がる必要も別にないみたいな。
無店舗って結構メリットもあるよね、そもそもコストもかからないし、
副業レベルでやるのであれば、無店舗のほうが割とリスクというかメリットは大きいかなと思うので、
僕は無店舗で始めましたし、そうすることで会社にバレることも少ないかなと思います。
2つ目が確定申告とか、あの辺は自分でやられてるところですね。
確定申告というか副業の部分って会社と同じ同時というか、混ぜ込んで支払いというのができちゃうんですよ。
これはいつ申請するかというと、開業統計で出したときに、
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この所得税をどうやって支払いますかみたいになって、
いや個別で払いますというふうにすると、自分で確定申告する人はあるけど、
でもそういうふうに合体されて、
こいつ税金高いなみたいな、給与の割にめちゃめちゃ幹部ぐらいの税金あるそうみたいなことにもなりかねないみたいなので、
そこでバレるという人が割と多いみたいですね。
普通に見つかってバレる人のほうが多いと思うんですけど、そういうふうにそういうルートからバレるということもあるみたいです。
3つ目が誰にも言わないということですね。
これは本当に仲良い人でも言わないほうがいいと思います。
本当にバレたくないなら言わないほうがいいと思います。
何かの表紙に話が出て、これをチラッと聞いた誰かが、
Eフラスというのがよくある、口軽い人は多分そういうふうに言っちゃうと思うんですけど、
結構口軽い人って多くて、口軽いというか、
たぶん誰にも言わないと言っても、誰かには言っちゃうと思うんですよ。
誰にも言わないと言われたんだけどね、みたいな感じで。
本当にバレたくないのであれば、本当に誰にも言ってはいけないなと思いましたね。
僕も数名の人に言っただけで結構それが広まって、
なんであなたがそれを知っているの?みたいなことは結構ありましたね。
やっぱりもの珍しいというか、会社員にしながらそういうコーヒーマフラーが湧いてて、
やってる人ってももちろん少数派だし、副業時代そもそもやってる人が少数派なんで、
あの人はこういうことをやってるらしいよみたいな、軽い噂で流れてしまう。
そうなるといろんな人にバレてしまって、会社的にまずい状況になるということにもなりかねないので、
会社突然悪夢になって困らないように、何回いろいろ対策しようというのかなと思います。
今ちょうど年末調整の時期だったんで、ちょっと思いついたので、
そういう話をしてみましたということで、
今日もお聞きいただきありがとうございました。
この放送は週2、3回ほどはこのようにこういう話になりますけども、
リスト版もありまして、リスト版についてはNOTEというサイトで公開しておりますので、
よければそちらからこの放送を持ち起こしたものをご覧いただければなと思います。
ということで、今日も聞いてくださりありがとうございました。
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