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2024-09-29 18:26

ここだけの話 #33 たけのこ里、きのこの山の秘密 餃子革命 

居酒屋の店長がお客さんに聞いた、ここだけの話

#33 たけのこの里、きのこの山の秘密 餃子革命


あの有名お菓子、実は…

そのお菓子の秘密に迫ります。


袋麺の余談もあり


脱線して、餃子に革命を起こす案!


今回のここだけの話をお楽しみ下さい



あくまでも、お客さんから聞いた「ここだけの話」

真実を語る番組ではありません…



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サマリー

今回、たけのこ里ときのこの山の人気の理由や製造過程について話し合っています。また、袋麺の代表的な商品についても触れ、地域ごとの好みの違いを考察しています。このエピソードでは、たけのこ里ときのこの山の人気の違いや餃子の新しい可能性について語られています。餃子に対する年齢による好みの違いが興味深く、餃子の未来についての考察が展開されています。

お菓子の人気比較
それでは、本日のお題をお願いします。
きのこの山、たけのこの里のここだけの話
居酒屋の店長がお客さんに聞いたここだけの話
聞き手役のしげと
しゃべり手の骨節です。
よろしくお願いします。
お菓子の話ってこと?
そうですね。ちっちゃい頃よく食べました?
今でも食べるけど。
食べますか。
たしかに、きのこの山とたけのこの里
とりあえず基本クエッションから行こうかな。
ファーストクエッション。
どちらが売れてるでしょうか?
たけのこの里
たけのこの里屋言ってるやん。
え?何の里?
たけのこの里
正解!
ありがとうございます。
2倍
2倍売れてるの?
2倍違うらしいです。ほぼ。
口に入れた食感が違うよね。
どうぞ。続けてください。
たけのこの里の方が?
たけのこの里の方が一体感がある。
チョコとビスケットの。
で、きのこの山は
ちょっとチョコとビスケットが
ちょっと表裏一体してない感じが
個人的にはする。
何?何?
アンサーをちょうだい。
たけのこの里は
女性がとにかく
売り上げ比率が多いらしいです。
そうなんだ。
とりあえず若い人の方がたけのこの里を
買う傾向にあるんですよ。
それには何か理由があるの?
あるんですよね。
うん。
あるんですよ。
なんと若い人の方が
舌が鈍感なんですよ。
へー。
なので年取ってくると
きのこの山に移行する男性が
増えていくんですよ。
まさに僕なんですよ。
最近僕きのこの山の方が好きですもん。
ついこの間までは
たけのこを釣らなっているのもあるじゃないですか。
3パックずつぐらい袋でビュー。
絶対たけのこの方が先になくなって
ですから僕最近
きのこばっかなくなりますもん。
本当に?
甘すぎない方がいいので
ビターの方へ行くんですよ。
うん。
きのこの山の方が
作るのは難しいんですよ。
なぜなら
チョコの二層なんですよ。
きのこの山は?
はい。実はきのこはミルクと
ビターの二層になっているんですよ。
へー。
それは誰から聞いた話?
お菓子メーカー
袋麺の売れ筋
関係者?
なんですかね?ってどういうこと?
普通の人はそんなこと
知らなくないですか?
より近い人間から聞いたと
思ってください。
本当にチョコが二層になっていて
芯の部分が近い方はビターなんですよ。
うんうん。
それを冷蔵させてから
その後ミルクをかぶせて
甘さと苦さの二層にしてあるんですよ。
逆にたけのこの里は?
一種類。
へーそうなんだ。
きのこの山ってこと?
そうなんですよ。
たしかきのこの山の方が
なんか特殊なパターンがあります。
ざっくりやったな。
忘れた。
なんか秘訣があった気がする。
それ忘れたな。
へー。
この軸の部分もどんどん
改良されていってるんです。
で、なんか言ってました。
なるほどね。
そうなんですよ。
出てたけど大丈夫?
出てない。
今この手法編み出したんで。
だって今までは
他は?って言うから
みんなしげさん怖いって僕の周りで
こっせーさんかわいそう。
あのしげさん他ないのが
もう圧迫感が
こっせーさん無理から喋らされてるのが
もう聞いててつらいって
うちのお客が言うんで
だから今編み出した。
一回ここで
出した感を出しといて
引き出す感じにしたいね。
手法をね。
やっぱりしげさんの印象を回復させてもらう
イメージですね。
俺のイメージ良くないんだ。
骨折の居酒屋では良くないんだ。
いつも
骨折を無理から尻叩いて
骨折のネタを口が出さしてる
ってまだあるんですけど
知ってます?あれ。最近買ってます?
いやー最近買ってないね。
なんとよく見るとパッケージ
隠しバージョンいっぱいあるの知ってますか?
隠しバージョン?
あんま言ったらなー
言ったらダメなやつなの?
良いですけどよく見たら
あれ?っていうのはありますよ。
しかも結構意外に
いろんなバージョンは
それは今言わない方がいいってこと?
みんなに買ってもらって
調べてもらった方がいいってことか
買わなくても店頭で
見てもらって比べてもらったら
確かにどんなメッセージが
メッセージとか絵柄が
あれよく見たらなんか昔からずっと変わらない
イメージないですか?
見るとなんかちょっとこう
変わってんだ
レアアイテムっていうかレア絵っていうか
あれ?こっちにはこの
あるけどこっちにないみたい
その場で見比べられるの?
だってスーパーとか行ったら
ほら並んでるから
パッケージ表のパッケージなんで
よく見ると一個一個
違うってこと?
結構な確率で違いますね
そうなんだ
ぜひ
それは楽しみとして
メーカーさんが入れてる
本当に小さなイラストが入ってます
何種類か
ウォーリーを探せ的な
普通にしてたら
僕も言われるまで気づきませんでしたもん
確かに帰り見たら
違う違う
なんかあるみたい
それはちょっと楽しみだね
ぜひ見てください
なるほどね
そんでそういうね
お菓子関係の人からも
話ありましたけどね
あとあれも石川県で
袋麺って
何売れてるか知ってます?
ちゃんぽん麺じゃないよ
いいんですか?ファイナルアンサー?
今日クエスチョンシリーズなんで
いやー袋麺
袋麺
ちゃんぽん麺やと思う
ファイナルアンサー
いいですか?
ボブー
ボブー
全国的には
違うんですよ
札幌一番
正解
札幌一番のチキンラーメン
その袋麺がダントツ売れてるんです
だけど
国立だけは違うらしいんです
ちゃんぽん麺じゃないの?
ちゃんぽん麺あれは石川のものなんですか?
僕あんま分からないですけど
それ以外全国のやつ
全国のやつラオ
袋麺あります?
残念
あー
みんな考えてくださいね
全国の袋麺で
国立だけなぜか
そこが売れてる
噂で言うと関西もこれが売れてるらしいんですけど
でもこれ統計的には
全然おかしいんですって
明らかに袋麺は
札幌一番とチキンラーメンも
ダントツなんですって
なのに国立と関西も
なんかな?分からないですけど
ちょじゃっと聞いた話によると
その人からは聞いてないけど
他の人からは関西もって聞いたような
気がするんですけど
その人は明らかに国立は
なぜか国立だけチキンラーメンと
札幌じゃないと
でも確かにちゃんぽん麺は売れてるって
言ってましたけど
一個あるんです袋麺
ヒント
じゃあヒントもらっていいですか
ヒントいきますか
スーパーでよく特売とかにも
入ってますね
そのくらい王道です
コンビニにもなので置いてあります
考えてる時間もカットされるから
考えますか
えーなんやろ
お、いいですね
考えてる時間いいですよ
でも結構
絶対これは
イライラしてますよ
知恵さんあれだよ
分かってる
札幌一番チキンラーメンときたら
もう一個はそれしかないですよ
札幌一番シリーズじゃないんでしょ
札幌一番シリーズって何やるんですか
味噌ラーメンとかそんなんじゃない
そういうことじゃないですね
味の種類だということではないです
日清焼きそば
正解
おー来た
なぜか日清焼きそばが売れてるらしい
分からないの
俺分かったわ
日清焼きそば答えてるの遅いのに
分かった
酔っ払いがよくつくるんだよ
日清焼きそばって
正解かもしれない
酔っ払った後に日清焼きそばをつくりたくなる
知り合いがいる
僕もそうなんですよ
今ドキッとしまいました
だからやっぱそこが正解なんだよ
石川家酔っ払い多いの
酔っ払ったら
日清焼きそばで
つくって落ち着くっていう
感じの人が
多いんじゃないかな
そうなんですか
でも
東京の人とかは
日清焼きそばじゃなくて
UFOとかなんじゃない
なんですかね
ペヤングとか
ペヤングこっち馴染みなかったですかね
最近なってあるけど
もともとは販売もしてなかったですもんね
僕の記憶が正しく言えば
以前のテレビ番組で
ダウンタウンが大きな巨大ペヤングつくる
そこぐらいでやっと
ペヤング国陸に入ってきたイメージ
それまでペヤングみたいな
あんまり馴染みないね
みんな低微で話すけど
ペヤングみたいな
だからやっぱ日清焼きそば売れてるんでしょうね
焼きそばといえば
カップ焼きそばはUFOだし
袋麺だと日清焼きそばなんだ
そういうのあるんでしょうね
だからなぜ売れてるか分からない
日清の人とか言ってしまった
内通社がバレる
やっぱりソースがもしかしたら
北陸の人に合うのかもしれないし
いいですね
今日は推理は冴えてますね
冴えてるね
第3問いきますか
まだあるの
人気の日清シリーズと言えば
代表するのはカップラーメン
やっぱり
ノーマルバージョンのカップラーメン
日清の普通の
カップヌードル
シーフード
カレー
何が一番売れてるでしょうか
当てていい?
北陸だけ
シーフード
正解
正解って答えある?
正解
シーフードのイメージあるね
第2位は
ノーマルの
カップヌードル
正解
カレーだね
正解
そんなイメージはある
ただ
基本的に俺が一番好きなのは
カレーだわ
圧倒的にカレーをよく食べる
バランスいいっすよね
1個食べると
しばらくしたら違うの食べたくなる
結局戻ってくる
トマトチリも人気らしい
売れてるって聞きますけど
スタンダードに
4つ入ってるでしょ
僕らの世代は3つですけど
トマトチリは
あんま食べないですけど
カップラーメンとか
子供の子が好きですからね
未だに食べるね
食べますよね
確かにおいしいよね
これからもお世話になっていくと思いますので
よろしくお願いします
確かに
じゃあさ
この際さ
ダイショウの
餃子ラーメンとか
カップラーメン作っちゃわない?
作っちゃいません
早くかもしれんよ
確かに
食べ物って基本組み合わせなんですよ
新しいものがよっぽど生まれない限り
何でも
コロッケそばとか
カツ丼も
何でも乗っけたらカツカレーだし
ご飯乗っけたらカツ丼だし
組み合わせで
餃子ラーメン
いいですね
売れるよね
作ろうよ
ぜひ頑張ってください
僕を巻き込まないでくださいね
北海道は餃子カレーが有名なんですよ
じゃあワンチャンあるよね
たまにカレーあるときは
やったりしますよ
欲しいって言われて
確かに餃子乗ってても害にならないですもんね
全然ありだと思う
だからカップラーメンに合う
餃子を
開発してさ
今日何で締めとく
っていう話をした時に
じゃあ
ダイショウあれ出して
また今日もラーメン餃子
今日もラーメン餃子
別に
ワンタン麺とかあるから
あんま害はないと思いますよ
全然ありだと思う
なんでみんなやんないでしょうね
気持ち悪い
ワンタンで正直に
あんはあんま入ってないですもんね
見た目に爽やかだけど
チュルッといけますよね
餃子はどうしても
ちぎっちゃったりしちゃったら
見た目にね
餃子って意外に
ありふれてるけど
餃子丼とかもないでしょ
餃子定食があるのに
そんなにいっぱいあるじゃないですか
乗ってるのに
乗ってるだけと乗ってないの違いと
刺身とかも乗ったら海鮮丼とか
餃子ってないですよね
なんでないでしょ
今からなんじゃない
逆に
今から餃子の時代なんじゃない
今から餃子の時代
餃子の時代
今から来るの
来るかもしれない
餃子の王将さんに一回頼みましょう
そこは大将でしょ
一回餃子の
王将さんで入らせてもらわないと
また俺が変わったら
また食べ物大事に粗末してとか
怒られたらやだもんな
やっぱり大将の名を
大きくするには
看板メニューっていうのは必要だと思う
ありがとうございます
ポッドキャスター
ありがとうございます
すいませんまさかこんな
素敵な番組で考えてくれるなんて
考えよう
ちょっと脱線したけど考えよう
みなさんから集めよう
この餃子が流行るんじゃないか
っていう餃子を
考えればいいわけだよね
だからこのポッドキャストで
餃子を流行らせて
骨折餃子を
バンバン売って
財を成そう
ポッドキャストを入らせてください
みなさん友達に
勧めてくださいこのチャンネルを
本当
お題とは最後全然違う話
してるけど
なんやかんや面白いよって勧めてください
確かに今回初の
ちょっと脱線
の話になったね
何やったっけ元の話って
キノコの山と
タケノコの里とキノコの山
タケノコの里の話ですけど
気づいたら
なんで餃子まで
言ったか僕餃子の話は一個も
してないんですけど
本当に
なぜそうなったか
話を戻すと
そのキノコの山と
タケノコの里の好みには
年齢差があるっていう
話だから
これを
ギュッて戻すと
餃子にも当てはまるわけ
餃子の未来
餃子に戻したと
餃子に戻すと
若い子が
好む餃子の味と
年配の方が
望む餃子の味は
もしかしたら違うかもしれない
確かにそれはあるかもしれない
感じ方とか変わってきますんでね
一律にこれは
大小の餃子ですよって
出すんじゃなくて
おいくつですかと
僕は56ですと
オールド餃子ですね
オールド餃子出てきたら
俺ショックだな
名前がやだ
オールド餃子って言われたら
ヤング餃子欲しい
22ですって言ったら
じゃあヤング餃子ですね
なんなんその変な中国っぽい発音
で、こう分かれると
バリエーションも増えるじゃん
確かに
でもそれって
もしかしたらまだ餃子屋さん
考えてないかもしれない
年齢に関して
餃子の味を変えるっていうの
それを餃子で
初めてやるのは
ありがとうございます
いやいやありがとうございます
キノコの山どこ行ったんだ
本当にどこ行ったんだ
今日はね
こんなおちゃらけな話で
お笑いしたいかな
では皆さま
バイバイ
これまでも店長が
お客さんから聞いた話で
真実を語る番組ではありません
18:26

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