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1%の情熱物語
海外に住んでいる日本人は、日本人総数のわずかに1%。
この番組では、海外進出や起業を果たしたビジネスオーナーや経営者、また各業界のプロフェッショナルな方々へ、対談形式でインタビューをしていきます。
日本の未来を背負うグローバルなプロフェッショナルたちの仕事哲学と、そこに燃える情熱に迫ります。
1%の情熱物語第353回目です。みなさん、お元気でしょうか?
元気でしょうか?6月ですよ。もう前半、そろそろ終わりですよ。
はい。
先週、番外編をお届けしているんですけども、そこでちょっと絵馬さんから重大発表があったんですが、もしかして聞いてない方もいらっしゃるかなと思ったので、もう1回ここで言っておきましょうか。絵馬さんの方から。
2つの重大発表お願いします。
1つ目は、第一子となる元気な男の子を出産しました。
おめでとうございます。パチパチパチ。
そして2つ目は、夫の仕事が決まりまして、シカゴに行くことになりました。
おめでとうございます。
これ、ハッピーニュースということでね、前向きに捉えたいところですが、結構僕はびっくりしたっていう話を先週してるんで、みなさん気になる方は聞いてもらえたらなと思いますけど。なかなか激動ですよね、絵馬さん。アメリカ来て。
激動ですね。本当に。出産の前日が卒業式だったんですよ。
何の?
その大学院の夫の。
日本の?
今、大学院勉強してて。
こっちのね、アメリカの話ね。
はい、アメリカで。で、それ、私、家族も行けるんで、出席して。
マジ?
翌日。
翌日、ベイビーで来ちゃった。
すごいな。
結構でも、お腹も大きくなってたんですよ。
そうですね、最後は。
パンパンなまま、卒業式出席して。
いやー、だからさ、2024年の8月にアメリカに来て、10月に妊娠が分かり、その、まあね、初めての海外で出産のわけでしょ、第一子ってこと。
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そうです、初めて。
それでね、不安もいろいろあっただろうし、その中で、このポッドキャスト番組も始めていただいて、出産して、またすぐ、またシカゴなら慣れてきたかなっていう頃に。
そうなんですよ、また引っ越しをしなきゃいけないので。
大変やね、赤子を連れて。
うまくできるかなと。
まあまあ、大丈夫だと思いますけど、そんなに、シカゴってなかなか都会で、どっちかっていうとニューヨークっぽいからな、ちょっとまた生活変わりそうだよね、寒いし。
そうですよね、寒いんですよね。
寒いよ、めっちゃ寒いよ。
なんかマイナス20度になる日もあるって、冬は。
たまらんな。
このロサンゼルスのあたたかな気候で、1年慣れてしまったので。
まあでも、8月に引っ越すっていうのは、いいタイミングなのかもしれないね、そういう意味では。
そうですね、まだ暑い。
寒い時にいきなり引っ越すとかね、やだからね。
おうか、またじゃあ、家探したりなんやらかやら。
忙しいですね。
そうしたら、こっそりゃ出て大変だって。
家探しはまずい。
寝れないぞ。
大丈夫か。
バタバタです。
まあまあ、いろいろあると思うんでね、ちょいちょいこの番組でもね、エピソードをシェアしていただきながら。
はい。
お勧められたらなと思いますが。
はい。
ということで、また今後もね、皆さんよろしくお願いしますということで。
はい。
じゃあ、そろそろ本編に行きましょうか。
そうですね。ということで、毎回1人の方のインタビューを4回に分けてお届けしている、1%の情熱物語。
今回は、ファウンダーブリューマスターの北野雅博さんにお話を伺いました。
はい、イカスブリューイングというね、ブリュワリーって言ったらみんなわかりますかね。
ジビールデイン、なんて言うんだ、日本語で。日本語でもブリュワリーっていうのかね。
ブリュワリーだそうですね。
そうですよね。
ダウンタウンにあるイカスブリューイングというですね、ブリュワリーの中で、中でじゃないわ。
ちょっと後で詳細は本編を聞いてもらえたらと思うんですけど。
先に僕伝えときたかったのが、今回の収録は、インタビューは対面で久しぶりに、久しぶりにってかたまに対面してたんですけど、
行っていて、そのブリュワリーに僕がお邪魔していて、少し音声質が違うかもしれないっていうのと、
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あと、初っ端から朝の10時半集合だったんですけども、朝からビールを飲んで収録しております。
羨ましい。
いいですね。
4回のうちの、4種類のクラフトビールをですね、5種類か、最後に2杯出てきたんでね。
そういうような状況での、超楽しい収録でしたけども、
最高じゃないですか。
不適切な発言をしていたらごめんなさいとここで言っときます。
最高な仕事ですね。
ということで、本編行きましょうかね。
はい、それではお聞きください。
1%の情熱物語、今日が89人目のゲストになります。
今日は、イカスブリューイング、ファウンダー兼ブリューマスターでいらっしゃいます、
マサヒロキタノさんにお話を伺います。
マサさん、よろしくお願いします。
お願いします。
今日は朝10時半にですね、お店の方にお伺いしてまして、
早速ビールをいただいております。
とりあえず乾杯ってことで。
乾杯、ようこそ。
これ音入るかな?
ウラさん聞こえましたかね?
ああ、さっぱり。
うん。
これは、あれかな?
ジャパニーズ、ちょっと何だったっけ、ラガーですかね?
欲しい。
違う。
これはニュージーランドピルスラーっていう。
あ、違うんだ、ピルスラーなんですね。
なるほど。
結構フルーティーなホップがかかってるんで、
ジャパニーズライスラガーよりはもっとホップが効いてるんですけど、
ピールっぽい。
ライスラガーと同じくらい飲みやすい。
アルコールも4.3%なんで、
いくらでも飲めますよ。
じゃあピルスラーから始めて、
そうですね、IPAで終わるみたいな。
そこまで俺今日は持つのかっていう感じなんですけど。
とりあえずビールを飲みながら、
今日は収録していきたいと思います。
じゃあマッサさんと呼ばせていただきますけども、
まずですね、今のマッサさんの仕事というか活動内容をザクッと紹介してもらってもよろしいでしょうか?
そうですね、今イカスブリューイングっていうクラフトビールの会社を立ち上げまして、
実際はこれ、コントラクトブリューイングっていって、
実際僕がライセンスを持ってるわけじゃないんで、
今あるこのネイティブサンLAっていう場所のブリューアリーのスペースとライセンスを使わせてもらう、
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というか正式には彼らに作ってもらう。
なるほど。
自宅販売みたいな感じ。
で、彼らに売ってもらうっていうビジネスをやってます。
じゃあその業務委託的な感じの契約で、
そのブリューアリーというかこのでかいタンクがですね、
今みなさん見えないと思うんだけども、1,2,3,4,5,6個タンクがあって、
このダウンタウンLAの真ん中というかもうめちゃめちゃビルが建っている中に、
すごい広いスペースがありまして、レンガ造りとか、
めちゃめちゃかっこいい場所なんですけど、
そこの中にビール造りのタンクが3メートルくらいあるんですか?
そうですね。これ1個ずつが20バレルっていって、
1バレルが31ガロンなんで、
なんで620ガロン入るんですね。
1ガロンが4リットル弱だからめちゃめちゃでかいと。
そう!
800リットルぐらい入るんですね。
そう!
800リットルか。ちょっとよく分からないですけど。
まあでかいです。それの場所を何個か借りているってことなんですか?
基本的に全部借りています。このブリューワーリングで。
全部借りているんですか。
じゃあもうそのマサさんが作るビールを、
ここでみなさんが飲んでいるっていうことですね。基本的に。
はい。基本的にはそうです。
ざっくり言うと。
なんか法律のことをいろいろ言うと、もっとすごい長い話になるんですけど。
長い話を言いましょう。
そうそうそう。
じゃあそれってもうマサさんの店と言ってもいいような気もするが、
LAに住んでいる人はイカスブリューワーリングっていう看板が、
まだ出てないけどもうすぐちっちゃめなやつが出るということで。
そうですね。バナーを貼ってたんですけど、
それ盗まれちゃったんで、今は外向きには何も分からない状態で。
そうですね。ネイティブサンという看板が出ていて、
いるけど中はイカスブリューワーリングのビールが飲めるよということですね。
そうです。ネイティブサンはまだ普通にバーでやっているので、
ネイティブサンがイカスブリューワーリングのビールをこんな感じで売っているという感じですね。
なるほど。今は店内にメニュー表が貼っててるんですけどね。
はい。
なかなか面白いビール。
クラフトビールは最近日本でも流行っているので、
割と面白いビールを飲む人が増えていると思うんですけど。
聞きたいことがいっぱいあるんだけど、先にメニューを紹介してもらっていいですか。
一番最初に作ったビールが、ジャパニーズライスラーガー。
はいはい。さっき言ってたやつね。
それWe Love LAっていう。今はもう無いんですけど。
それはパリセードファイヤーがあったじゃないですか。
はいはい。1月ぐらい、2025年1月のLAの火事です。
それでLAのブリューワーリングがみんなこぞって、寄付しようということで。
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売り上げを山火事で被害に遭った人たちに寄付するというキャンペーンを始めて、
その一環として最初のビールを作ったんですね。
それがWe Love LAっていうやつで、ジャパニーズライスラーガー。
ジャパニーズライスラーガー。
だからWe Love LAなんだ。
それはじゃあ、今は売ってない?
そうですね。ここに関しては売り切れました。
今収録、ちなみに5月ですけど、そうなんですね。
それが3月に作ったのかな。
なるほどなるほど。そういうことか。
でかいタンクで作ってなくなったら、また新しいものを投入していくから、
作るたびにまたメニューが変わってるっていう。
そうですね。
それが楽しさでもあるって感じですかね。
できるだけその回転が早ければ早いだけいいんですけど。
なるほど。
ジャパニーズライスラーガーは米を使ったビールと。
そうです。
次に作ったのがヘイジーIPA。
ヘイジーシットですね。
ヘイジーシット。
まさにシットなんですけど、皆さん日本の方は感覚わかるかな。
ヘイジーうんち。
まさにうんちの絵がイラストで僕は写真で見たんですけど。
誰もそんなうんちモチーフのビールは作らないですよ。
スラング的に何とかシットって言うと、
クソうめえとかね、日本で言う漢字の逆説的に。
いい意味があるんですよね。
そうですよね。これはすげえぞ、最高だぞみたいな意味があるかと思うんですが。
でもそこにうんこマークを付ける人は多分いないと思います。
多分いないですね、アメリカ・ヒロシといえど。
ですよね。
それを堂々と付けていらっしゃるので、ちょっとおもろいんですけど。
でもホームグルーをしてた時に、
多分その話も後ですると思うんですけど、
そうやってコンペティションとか出して、
そうしたら名前付けなきゃいけないんですよ、いちいち。
それで適当に付けてたんですね。
でもそうしたらそのビールがコンペティションで勝ち始めて、
名前が一人歩きし始めて、
じゃあもうプロになってもそのまま付けちゃうかみたいな。
インパクトはありますよね。
そうそう。
僕も今日は飲みたいし、買って帰りたいなと思ってたんで。
はいはいはい。
ヘイジー・シット。
なんですけど、ヘイジー・シットは、
その後どんどんヘイジー・IPAっていう濁ったIPAだったんですけど、
どんどんクリアになっちゃって、
結局全然ヘイジーじゃなくなっちゃったんですよ。
なので最近名前を変えて、
ウエストコースト・シットにしました。
WC・シット。
WC・シット。
トイレとうんちマークをくっつけて、
WC・シット。
いやでもすごいね。
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お土産にもなるし、ネタにもなるしね。
楽しいですよね。
それともう一個気になったのが抹茶ですね。
抹茶ですね。
抹茶タルトっていう、
これサワービールなんですよ。
ちょっと酸っぱめの。
ドイツのゴーザっていうサワービールがあるんですけど、
酸っぱくて、あとコリアンダと塩が入ってるんですね。
酸っぱくてしょっぱくて、ちょっとレモニーな感じがベースのビールで、
すごい夏に飲みやすいリフレッシングな感じなんですけど、
そこに抹茶を入れてみたっていう。
これね、でも狙っているのが、
抹茶って今めっちゃ流行ってるじゃないですか。
そうですね。
ここ1年くらいですか。
それ狙ってた感じなんですか?
なんかでも、それも本部流やってた時に、
適当に入れてみて、
そしたらすごい面白い感じになったんで、
で、コンペティションでも勝ち始めて、そのビールが。
で、それはサンタモニカブリューワークスっていう、
サンタモニカにブリューワーリーあるんですけど、
そこでコラボしてそれも作ったんですよ。
そしたら結構いい感じにできて、
なので、これは自分の場所を始めたら、
これも作ろうって決めてたんで。
ちなみにどれが一番売れ筋というか、人気ですか?
結構同じ感じで出てる風にやったんですよ。
見れますね。
みんな結構いろいろ違うのが。
大体2、3杯は飲んでくる。
でもやっぱりヘイジーシットが一番人気。
それはね、僕も飲まなきゃと思ってますから。
さすがに、ネタ的にね。
もうヘイジーシットではないんですけど。
ウエストコースシットね。
ウエストコースシットになっちゃいましたね。
いいですね。
そういうラインナップが今あって、
先に話すべきだったのが、
このイカスブリューニングという名前ですね。
これはどういう思いが?
アメリカンにちなみにイカスっていうのがね、
多分日本語ですよね、イカスは。
そうです。
どのような思いがこもってるんですかね?
とりあえず正直なところを言うと、
インパクトのある名前をつけたいと思ってて、
アメリカのブリューアリーってほとんど、
多分95%が、
場所、由来の名前。
ハイランドパークブリューアリーとか、
アーツディストリートブリューイングとか。
ジビールっていう感じですね。
ロケーションの名前をそのまま使うのと、
もしくはオーナーのラストネーム。
マンフォードブリューアリーとか、そういうね。
なるほど。
お酒とかもそうですけどね。
お酒とかも通ってきます。
で、今僕ここ借りてるんで、
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DTLAブリューイングってしたとしても、
その後どうなるかわかんないじゃないですか。
あー、そうか。
それも、ここを借りるかどうかっていうのも、
まだそのブランド立ち上げるときに決めてなかったんで、
場所はないなと思って。
ないな、なるほどね。
次、名前。
ラストネームが北野なんで、
北野ブリューイング。
でもまあいいかなと思ったんですよ。
まあ聞き慣れないし、ユニークだし。
まあトヨタみたいな感じで浸透すればね。
うん。
でもなんかちょっと自分の名前を会社の名前にするのちょっと、
個人的な抵抗があって。
なるほど。
なんかダサいなみたいな。
これ日本語だからこんなに言ってられるんだけど。
まあまあまあ。
名前つけてる人いっぱいいますからね。
まあまあまあ、でもちょっと俺じゃないと思って。
なるほど。
で、なんかそういう日本語で、
なんかちょっと聞き慣れない言葉。
うん。
で、なんか数意味があって、
で、なんかキャッチな。
うん。
ワードを探し始めたんですよ。
うん。
で、まあチャットGPTとかに。
なんかリストアップしろと。
現代風ですね。
はい。
なるほど。
その中で出てきたのはイカスで、
いいかなと思って。
で、他にもテイクンされてない?
うんうんうん。
ドメインとかもね、知られて。
っていう感じですかね。
なるほど。
で、イカスだったら、
クールでしょ。
あとリバイタライズとか、
そういういろんな意味がある。
イカス、イカス。
はい。
まあイカスクールと、
イカスは生の。
生のイカスと活力のイカス。
活力のイカスですね。
はい。
最大ゲイン、発揮するみたいな意味ですかね。
そうですね。
なるほど。
イカス。
まあそこら辺は結構後付けなんですけど、正直で。
ああ。
ロゴマークもね、
イカのマークと。
そうそう。まあイカスだから、
もうそのまんまイカでいっかと思って。
いや、これでもちゃんとうまいなっていうのが、
やっぱりウィートですね。
麦の形も含まれてますよね、これ。
それはね、ホップなんですよ。
あ、ホップね。
ごめんなさい、ウィートじゃないんだね。
ホップとウィートはどの違うんですか?
ウィートは小麦ですね。
基本的には大麦なんで、
ああ、大麦がホップなんだ。
バーリーが大麦で、
で、ホップはバーリーではないです。
あ、へえ。
ホップっていうのは、
苦味とあと香りを出すための植物。
おー。
香り色の。
それはまさにビールの本領っていうとこですか?
まあそうですね。
苦味と。
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で、麦はその砂糖を抽出するための材料。
ああ、で使ってはいるってことですね。
はい、もちろん。麦がないとビールは作れます。
ホップがなくてもビールは一応作れます。
なるほど。
でもホップがあるとこの苦味とおいしさがうまい。
そうです。
出ると。
まあね、この今ね、
北野さん、増田さんの話ぶりから、
皆さんちょっとあの、
実はあれなんですよ、
PhD博士号ですね、博士号。
そうですね。
思っていらっしゃって。
話ぶりから。
すごいあの、なんていうんですか、
こう、正確に物事を伝えようとされてた、
今、垣間見えたと思うんですけど、
ホップはこれで、ウィートはこれでみたいな。
そこに僕はその科学者的な一面が見れたんですけど、
そういった面もあると。
ちょっとその辺の深掘りは後でしていきたいんですが、
そうですね。
今だからダブルワークってことですよね、
さっきおっしゃってた。
ブリューアリーのファウンダーでありつつも、
えっと、
なんた?
USC。
USCっていうのはUniversity of Californiaの、
サザンカリフォルニア。
もう酔っ払ってきたから。
早い早い。
研究員でいらっしゃるということですよね。
そうですね。
それって何を研究してるか聞いてもいいですか?
それはガンの研究。
GUNじゃなくて、キャンさんの。
GUNの研究だとヤバいですけど。
それはおもろいな。
そのネタ鉄板ですね。
そういう、だからガン研究をしてらっしゃる方が、
朝からビールを飲んでいるという、
このギャップがまたいいですよね。
そうですね。
さすがにそっちの方では朝から飲まないですけどね。
そうですよね。
皆さんなんとなくこの、
マサさんの今、活動ぶりが伝わったかなと思うんですけど、
ちなみに、
オフ日とかは何をされてるとか?
オフ…
まあ、飲んでるかな。
オンもオフも関係ない。
そうそうそう。
で、マサさんのフェイスブックを僕、
2,3年前からチェックしてるんですけど。
フォローさせていただいてます。
ストーキングしてるんですが、
マラソンめっちゃしてるやんって思うんですけど。
ああ、そうですね。
しかもですよ、これ。
100マイルウルトラトレイルマラソンっていうのは、
ちょっと尋常ではない。
確かに。
人気を超えた。
いかれてますよね。
いか数に欠けてるんですかね。
それはちょっと考えときます。
ぐらいの人なんですけど、
その辺ちょっとお話いただいてもいいですか。
いつ頃から始めたとか。
マラソン自体はアメリカに来たタイミングで始めて、
24:00
それ13年前かな。
に、もともとちょっと走ってはいたんですけど、
アメリカ来て、その時パサデラに住んでたんですね。
4月に来て、5月にパサデラマラソンっていうのがあるっていうのを知って、
来て1ヶ月後に。
そこでサインアップしちゃって、出ちゃったんですよ。
そしたら普通に走り始めた。
フルマラソン。
42.1キロ。
結構それが楽しくて、
そこからマラソンずっと走り始めて、
年に結構3,4回みたいな感じで。
ずっとやってたんですけど、
まあ飽きちゃって。
普通のマラソンは。
ずっとタイムを追いかけてたんですけど。
ちなみにどれくらいのタイムなんですか?
最高は2時間50分。
2時間50分の壁を切りたかったんだけど、
2時間50分なんとか秒っていうのがベストで。
そこをナンクロードしてた。
3時間切ってから、
その2時間50分、2時間45分っていうところを目指すと、
もう本当に切り詰めるような。
何秒しか変わらない。
で、コロナになって、
レースとかも全部キャンセルになって、
そこで気持ちも切れちゃって。
そんで友達に誘ってもらってトレイルを走り始めたんですよ。
トレイルレースっていうのはコロナ中でも結構早めに復活して始まったんで。
外で、あんまり密集しないってことですかね。
人も少ないし、普通のマラソンとか結構ギュウギュウじゃないですか。
それに比べたら、もう本当、野原を駆け回ってるような感じで。
それやったら結構楽しくて。
言ったらアスファルトの上じゃなくて、
もう土の上をガタガタしたところを走っていくわけですね。
山とか。
登りとかもあるわけですね。
しんどそうだな、より。
そうですね。
しんどいのはマラソンも一緒で、
タイムを追いかけようと思ったら。
別の事件のしんどさがあるんですけど。
ハプニングもありそうですよね。
ありますね。熊が出てきたりとか。
そこまで!?
俺なんか足くじいたりとかそういうことある。
熊が出るんですか?
そうそう、そういうハプニングはあるんですけど。
まあ滅多にないんですけど。
タイムどころじゃないですもんね。
でもどれくらいの時間を走るってこと?
100マイルとかはもう本当30時間とか。
36時間とか。
1日超えてるんだ。
早い人は24時間以内とか、
20時間とかでゴールしちゃったりするんですよ。
27:00
それは何?髪にとったりするんですか?
する人もいる。
俺はしないですね。
30時間走りっぱなし!?
でも夜中の3時とかになってくると、
気づいたら意識が飛んでたりとか。
もう気絶してるみたいな。
一瞬なんか。
落ちてた?
結構長い登りとかになってくると退屈なんですよ。
下りとかだったら注意してるんですけど、
登りになってくると歩いてるだけになっちゃうんで。
体は動いてても脳が寝てるみたいな。
そうそうそう。
そんな感じですね。
全然お勧めしないです。
100マイルは本当にお勧めしないですね。
超人ですよね。
でもなかなかエクストリームですよね。
学問も追求しているし、
フィジカリーにも追求しているし。
多分マラソンやる人はビールここまで飲まないと思うんですけど。
それは人によりますよ。
そうなの?
マラソンは確かにそうかもしれないけど、
ウルトラマラソンはトレイル系はみんな結構飲みますね。
ストイックじゃないっていうか、
それはファンも大好き。
もっとヒッピーっぽい感じ。
楽しもうぜ。
マラソンランナーはもっとストイック。
だから飲まないし、食事も気をつけるし、みたいな感じだけど。
反発質がどうだとかっつうよね。
トレイルランナーはもうちょっと緩い。
自然を楽しむというか、本能のまま行くぜみたいな感じなんですかね。
ちょっと面白すぎるんですけど。
よかったです。
こういう人はどうやって生まれてくるんだろうっていう感じがするんですけど。
もう一個次のセクション行く前に、
今なんか自分でハマってるというか、
マイブーム的なものとかなんか、
今はね、ビールももちろんハマってると思うんですけど、
他に何かあったりしたら。
それは考えてなかったな。
今のとこでもオープンされたばっかりだから。
そうですね。もうこのことで頭がいっぱいで、
夢にも出てくる次第。
本当にそうですよ。
じゃあその辺は後で。
マイブームが欲しいですね、正直。
なるほど。
じゃあ次のセクションに行きましょうか。
次のセクションに行きましょうか。
次のセクションに行きましょうか。
次のセクションに行きましょうか。
欲しいですね、正直。
なるほど。
じゃあちなみにね、情報収集。
皆さん、メディアにね、
触れると思うんですよ。
仕事にしても趣味にしても何でも。
どういうメディアに触れている時間が多いですか?
っていうのを聞いてください。
インスタグラムがやっぱ一番ですかね。
どういう情報見てるんですか?
30:02
なんかもう本当に
ただただストーリーを見続けるみたいな
完全にブレインウォッシュされてるみたいな
普通にこれ情報欲しいとかじゃなくて
超受動的
それがアルゴリズムの言うまま
そうそうそうそう
アルゴリズムが見せてくるアズを永遠に見続けるみたいな
なかなかでもストイックさじゃないか
ぽく見えるんだけどそういう感じでもないんだね
そうですね
流れるままに
流されるままに
あとはもうひたすらAIを使って調べてるって感じですかね
いろんなことは
チャットGPT
チャットGPTとグロックを両方使って
なるほど
なので調べ物はもうほとんどAI
はい
なるほど
あとはもうそうやってフィードが流れてくるのを受動的に
まあでも割とね
お好みの物が流れてきますからね
そういう風にできてるんで
ほっとくとエッチなやつが増えますね
そうそうだからそういうのはできるだけ消すようにして
なんか興味ないよ興味ないよって
興味あるんだけど興味ないよ興味ないよってしておかないと
ちょっとでも見るともうどんどん
そうそうそう
それはマジでそう
もうやめてって思うんですけどね
見ちゃうんですよね
なるほどね
ちょっとまあじゃあ
来週からね
ちょっとこのマサさんが相当おもろいキャラだと思うんですけど
どうやってできてきたかっていうのをね
ちょっと掘り下げていきたいと思うんで
じゃあちょっと今から過去の話に入っていきたいと思います
いやビール飲みながらのインタビュー盛り上がってましたね
いやこれマサさんが面白いんですよね
なんかテンポが良いと言いますかですね
はい確かに
打ったらかなりの変化球で返ってくるみたいな
はいはいはい
超楽しくてですね
まあ最初のビールは
NEW Zというねニックネーム
ニュージーランドピルスナーというやつで
まああの割と軽めのやつですよね
うんうんうん
ピルスナーって言ったら
普通のキリンビールとかそうなのかな
札幌ビールとか
うんうんうん
あれはでもラガーとかもありますけど
まあいろいろ種類がありますが
その中の割とお手柔らかなっていうやつから入りましたが
それを飲みながらねお話ししてましたけども
ねジャパニーズライスラガーとか抹茶グリーンティーとか
33:00
そうそうそうそう
いろんな種類があるんですね
そうなんです
ジャパニーズライスラガーは
あそうかでも6月からまた作り直して
1個の樽がなくなったから
また新しいの作っているという状態だった
うん
っていうことだったんですけど
なかなかねユニークですよね
はい
うん
面白い
ビールだけじゃなくて
ガン研究とあとマンガソンと
そうなんですよ
いろんな面があって
だからもう博士が思ってますから
まあドクターなんですよ
タイトル的にはね
ファウンダーはブリューマスターと紹介しましたけど
PHDですよもう
あでもねまさの旦那さんもとてもね
賢い方ですかおそらく
いえいえ
賢い方がいっぱいいるんだけど
なかなか飛んでる人がもう多いっていうね
生かした生かしたってこと
生かしたっていろんな意味を込めて
生かすブリューイングなんですよね
そうですそうです
まささんもねまさに生かすナイスガイですけども
ナイスガイ
そう生かすね
生かすは日本語で
クールという意味と生かすですね
生の漢字の生かすと書くのと
活力の生かすの意味が含まれてるってことだよね
あの皆さんちょっとウェブサイトも
インスタグラムも見てもらいたいと思いますけど
ロゴマークがイカのマークついてるんで
なかなかこれもユニークでね
おもしろいだな
ダウンタウンにあるとは知らなかったです
私すごくビール好きなので行ってみたい
ビール好きだけど出産の時は我慢してたと思うし
今はねちょっと我慢してると思うんで
そのうちねパーッと飲んでほしいですけど
まああと楽しみながらも
今年の1月のね山火事
ロサンゼルス大変な事態になりましたけど
その時にも被災者への寄付ということでビール
そこであれかジャパニーズライスラーガーを作って
その売り上げを寄付されたっていう話もありましたけど
だからなんか本当になんか
面白い楽しみながらもちゃんと
血に足をつけて生きてるなあっていう感じしますよね
なんか自分の興味あることに全て全力に取り組んでいて
すごいなと思いました
ね
そのアカデミックな方向でも発火成功を取るまでやり抜いてるし
マラソンもだって普通のフルマラソンじゃないですからねこれ
ウルトラトレイルそうですね
100マイルっすよ
30時間寝ずに走り続けるっておっしゃってましたよね
アホですよね
36:01
アホって言うと怒られるけど
走ってなくても30時間何か仕事し続けるとか
起きてるだけでもつらいですよね
まあマージャンとかやってたら起きてられたけどね
走り続けなければいけない
ねえ
まあでもこの歳になると無理だよなあってさすがに
30時間サーフィンしてって言われたらできます?
いや無理無理無理無理
多分もう寝ながら死んでると思う海の中で
危ない危ない
パワフルですよね
時間の使い方とかも気になりますね
完全にぶっ飛んでますよね
いやでも普通になんか朝からビール飲んで
TikTok1時間くらいずっと見てました
確かに
TikTok1時間くらいずっと見てましたね
どうやったら可能なんだろうか
ねえそれ謎だよね本当
人間の
いやこれがさあでも
そういうところを知りたくてインタビューしてるという部分もあるんですけど
やっぱこの日々のね生活習慣だったり
おそらく24時間は平等にあって
1日単位で見たらそんなにやってること変わんないんだと思うんだけど
でもそれがね10年20年ってなると
ものすごい差が開くっていうことですよねきっと
そうですね
何かをでも犠牲にしてるのかもしれないけどね
分かりませんけど
でもそんなこともない感じだったよな
心から楽しんでいる感じが伝わってきましたよね
最大限に生きて
生かしてますよね自分の命を
ちょっとうまいことまとめようとしましたけど
いやでも本当そんな感じがしました伝わってきました
すごく明るくて
そんな楽しい
マサさんがどうやって生まれ育ってきたかみたいなのをね
次回のセクションで聞いておりますが
ちなみに次回のビールは
抹茶タルトというやつですね
サワービールってやつ
サワービールこれはまた飲んだことないですね
ユニークな味で美味しかったですよ
アロマが
その辺詳細はまた来週飲みながら喋ってると思うんで
それでは次回もお楽しみに
リアルアメリカ情報
このコーナーでは最新のビジネス生活情報を
アメリカロサンゼルスからお届けしていきます
お願いします
前回先月オリンピック
39:00
オリンピックの話題お届けしたかなと
オリンピック2028年のエリアオリンピックの
開催場所が発表されましたみたいな話でしたよね
そうです
また新しい情報があったので
お伝えしたいと思います
ロサンゼルスの交通事情
渋滞の緩和のために水上タクシーサービス
の可能性を今検討しているという
マジ?
そうなんです
2028年オリンピックパラリンピックに向けて
サンペドロとロングビーチを結ぶ
水上タクシーサービスの可能性を探る調査を求める
文章を今作成中
知らなかったそれは
それ何?
らしいです
海ってことだよね?
そうですね
ロングビーチ市が
ロサンゼルスの次に
競技を多く開催している11のスポーツを
開催するらしくて
ここに多くの人が集まるので
アリーナとかビーチとか
アリーナとかビーチとか
バスとか電車とかだけでは
ちょっと不十分かなってことで増やすみたいです
ビーチバレーとかだったっけな
確かロングビーチの
ロングビーチ
色々競技が開催されるわけですよね
11のスポーツ
そうなんだね
みたいです
市理的にいくと
ラックスLA空港ですね
南に1時間近く下ったところの
大きな港がある場所ですよね
その割と近くにサンペドロっていう場所も
海に面した場所にあって
サンペドロとロングビーチをつなぐってこと?
はい
サンペドロとロングビーチをつなぐ
水上タクシーサービスの検討を始めている
サンペドロというと
割と僕が住んでいる
サウスベイっていうエリアからも近くて
そこからロングビーチまで車で行かなくても
水上タクシーのもとに行けるってことなのかね
実現すれば
そうですね
ロングビーチトランジットっていう
もう2つ水上タクシーサービス運行してるっていうのを見たんですけど
知ってました?
いや知らん
それはどことどこの?
レインボーハーバー内を運行するアクアバスと
アラーミートス湾とレインボーハーバーを結ぶアクアリンク
2つの水上タクシーがもうすでに運行しています
レインボーワンって何?
初めて聞いたんだけど
レインボーハーバーって書いてありますね
レインボーハーバーって
でもあのあれか
アラーミートス湾とレインボーハーバーを結ぶ
あの港のところか
えーそうなんだ
はい
42:00
まああのあれどこからだったっけ
カタリナ島とかにさフェリーが行ってたりとかさ
はいはいはい
あれってロングビーチからだったっけ?
はいロングビーチから乗りました
じゃあその辺のあるのかね
そうターミナル的なものがね
はい
でもどういう形状なんだろうかタクシーって
バスバス水上バス
水上タクシー確かに水上タクシー
想像がいまいちつかないんですけど
あーでも今あのちょっと今検索したが
真ん中に穴が開いてるなんか
凹凸の凸のひっくり返したような形したバスなのかもしれない
アクアバス
はー
まあただこれロングビーチそうだロングビーチトランジットって書いてある
アクアバスっていうんだね
うんうんうんうん
水上タクシーのことね
みなさん今わかったかな
2個船がつながってて間がデッキになってるみたいなイメージ
凹凸の凸をひっくり返して上に人が座れるように
まあでもこれ
座れる
こういうのあるもんな
日本の観光地とかでもね
はい
ウォータータクシー
ウォータータクシー
へーそうなんだ
はいそうみたいです
でもさラックスLA空港も割と海に近いからさ
そこからも出てくれたらいいのにね
うーん空港からの手段がね
ね
みなさんあると便利ですよね
一応メトロもだんだん少しずつ充実してきてはいるようだが
でも空港からあのウーバーとかリフトに乗るまでの乗り場までの距離
あれがだるい
あれ遠いですよね
あれがだるい
そうですよね
あれをなんとかしてほしいですよね
今はねそのラックスイットっていうね
緑色のカラーで
その場所が空港から少し離れた場所に
ウーバーとかリフトとかタクシーを使う人専用の
ターミナルとか場所があって
まあまあ人多いですからね
その結構広い場所にあるんで
そこに移動するのにシャトルが一応走ってるんだけど
それもいつ来るかはよくわからんし
なんか結構ねぎゅうぎゅう詰めだし
そうそうそう
歩いて行こうと思ったら結構な距離あるっていう
そういう状況なんですよね
だからあれ日本から来て初めて来た人はちょっとわかりにくいよな
たぶん
わからないと思います
来た時なんとかそのバスに乗って行ったんですけど
すごい荷物だったし大変でした
大変よねほんとあれは
僕もだから日本行った時はやっぱ友達にお迎えに来てもらいますからね
国内の出張の場合はもうわかってるから
めんどくせえなと思いながらそれに乗るんですけど
45:02
なんとかなんねえのかなと思いながら
まあそういうのももう少しでもね
空港内のモノレール的なものが今できてるらしいし
ダウンタウン行きのメトロも一応できる
工事してますよね
それをもうちょっとこう上縦にね
サンタモニカ行きとか
あんのかな
サウスベイとかをつないでほしいな
ロングビーチとか
と思いますけど
ねえどんどん
2028年に向けて
そうね
進化していくんでしょうね
進化して渋滞を緩和してほしいんだが
その工事でさらに渋滞しているっていう
いやほんとに夕方の公民は
やばいよね
すごいですよね毎日
もう3時ぐらいから混んでますよね
送り迎えが発生しますからね
こちらは
エマさんもこれから子どもを子育てを
アメリカでする場合は
13歳までだっけ
送り迎え必要ですからね
はいはいはい
まあ
ちなみにじゃあその水上タクシーの情報は
はい
またどこアップデートされるんかね
そのオリンピックのウェブサイトとかに
ウェブサイトにはそうですね
出てないのかな
ウェブサイトには出てないのかまだ
また分かり次第
そうね
お伝えしますはい
なかなかちょっとそれは
住んでる人も使えるんだったら
知りたいと思うんですね
そうですよね
ちょっと乗ってみたいですよね
そうね
まあ俺でもそれよりも
Waymoに早く乗りたいなまだ乗ってない
そうですね
アプリはダウンロードしてるんですけど
まだ使ってないです
そのレポートも楽しみにしております
そうですね
はい
じゃあそんなもんですか
はいじゃあ引き続きアップデートしていきます
はいここまでリアルアメリカ情報でした
はい
締めのコーナーです
はい
マサさんの話にあやかってというか
まあちょっとシンプルな質問ですけど
エマさんは好きなビールは何ですか
好きなビール
プレモルです
プレミアムモルツ
プレミアムモルツね
モルツの紙泡
プレモルって俺いつも略せないんだけどさ
プレモルね
プレミアムモルツ
美味しいよね
あれ美味しいです
あったらお店にあったら買っちゃいます
最近っていうかこの
まあもうちょっと前から
アメリカロサンゼルスでもね
結構飲めますよね
48:01
生で
あそうなんですね
あそうなんですよ
だいたいまあ朝日札幌キリンしかなかったんだけど
ここ5年とかかもうちょっとかな
でプレミアムモルツ出てくるんですよ
略せないんだけど
プレモル
プレモル
日本人はこうやたらとショートカットを略して呼びますけど
はい
そうなんだ
まあ美味しいもんね
美味しいです
あのクリーミーな泡が好きです
あと食事にも合うっていうか
はいすっきりしてて比較的
飲みやすいよね
うん
そっかでもまあエマさん
あのビール好きなんだけど
エリエキって割とすぐに妊娠したから
あんま飲めないっていう状況なわけですね
はい
でも7月に球場でバドワイザー飲みました
ああそうなんだ
それぐらい
なんかすごい軽いなと思ってびっくりしました
バドワイザーしかもバドライトじゃない?そこに売ってるのは
あそっかバドライトか
うん
ああだから
バドライト
水みたいだもんねほんと
はいそうそうそう驚きました
いや僕はね実は好きなビールっていうか
ビールがうみゃーだぎゃーっていうタイトルで
僕ブログ書いてたりして
何個あるんだろうね
あ、33個あるわ
どんだけビール飲んどったかって感じだけど
ビール島だったんですねみつさんも
ビール島ですよ
33個のおすすめビールを僕個人ブログに書いてるんで
あらそうだったんですね
一応リンク貼っとくかじゃあ
はいお願いします
その中でもですね僕が一番好きなのは
あのオフシュートブリューイング
オフシュートビアーっていう会社のペイジIPAですね
オフシュートビアー
リラックスっていう名前なんですけど
リラックスっていう名前で鯨のマークがついてて
一応今絵馬さんにリンク送ろうか
オフシュートビアー
どこだっけな305の方だったかな
305の方に
パッケージも可愛らしいですね
可愛いでしょ売り割りがあって
ここのビールね何種類かやっぱ6種類とか7種類あるんですけど
全部うまいんですよね
中でも僕はこのリラックスっていう
黄色と水色で鯨のマーク絵が描いてあるパッケージなんですけど
いい色オレンジ
かなりの濃い感じだけど
ストラスの爽やかな香りもあるし
ちょっとフルーティーなIPAの
51:01
トロピカルというかフルーティーな感じもあって
美味しくて
売り割りクラフトビールがね今日本でも流行ってますけど
めちゃくちゃいっぱいあるんで
楽しいよっていう
だから山さんも
だんだん
ちなみに母乳を与えるのはどれくらいですか1年
半年くらい
半年くらいから離乳食になるっていう
そしたらビール飲めるってこと?
飲めるのかな
気兼ねなく
おそらく
でもその頃には
もうシカゴに行っちゃってるってことね
あげたかったらずっとあげてもいいみたいなんですけど
母乳をね
やめたくなったらみなさんやめるみたいな
だいたい1年くらいでやめるのかな
でもさ欲求はあるわけ今ビール飲めてみたいな
でもずっと飲んでなかったら
別にない
最初はあったんですけど
でも久しぶりに飲めたら相当おいしいと思います
でもクラッときそうだね
やっぱバドライトくらいからいくのがいいのかもしれない
そうですねバドライトから始めます
これおいしそうですね
いいな
旦那さんもビール飲むのかな
飲みますけどそうですね
そこそこって感じです
その辺の話もしていけたらと思いますが
それくらいにしておきましょう
はいそれではインタビューとリアルアメリカ情報は
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そうだこの辺をちょっと改善しようと思ってたんだけど
まあいいや
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今週も聞いてくださりありがとうございました
ありがとうございます
それではまた来週
じゃね
