本日はラーメンの日!今回はまたまた久しぶりの通常のラーメン回ということで3月1日にラーメン激戦区池袋にグランドオープンした「むかん池袋」になんとオープン初日に行ってきたよーという二週間以上前の話(笑)を、当時来店ハードル激高だった中野坂上のむかん1号店~今日に至るまでのむかんの歩みを振り返りつつしゃべっていこうと思います
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サマリー
今回のエピソードでは、ラーメン店「むかん池袋」について語ります。オープン初日に訪れた経験や、過去の伝説的ラーメン店「スープ麺」にまつわるエピソードを交えながら、ラーメン文化について深掘りしています。ラーメン店「ムカン」の新店舗が次々とオープンし、その人気が急上昇しています。特に池袋にオープンした店舗は、初日の混雑が話題になり、予約なしで楽しめる新メニューも登場しています。池袋の「むかん」では、新メニューやその人気ぶりが紹介されており、特に柿塩ラーメンと背脂豚骨ラーメンの美味しさが強調されています。池袋のラーメン激戦区での存在感が増しています。
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