農家付き合いと自信の源
この番組は、和歌山県の果樹農家が、農業を面白おかしく伝えようとしている番組です。
農家付き合い、新規へ!
後編
次、伊藤、りょうやんの行こうか。
僕の考えてきた農家付き合い、新規へは、
一つ目。
行政などの農業研修を2年ほど行って、
栽培技術だけは誰にも負けませんって感じに、自信満々になる人がいるよ。
いろいろ気をつけてね。
2年間でか。
公平君が言ってたことと通じるものもあるかな。
あるじゃん。行政の研修。
プログラムね。
大体2年ぐらいかな、丸々2年ぐらい研修して、
その間に先輩農家さんの補助で実際に採用したりだとか、やったりして、
なんでかわかんないけど、栽培技術だけは誰にも負けへんのじゃ。
だから僕は大丈夫だから、どうのこうのってよく会ったんですけど、実際に相談が。
自信満々になってね。
自信満々になって、
いざ映能を開始して、ぶっちゃけ全然うまくいってなくて、
いろいろあったっていう。
なんでだなんでだって。
いろいろあった。しゃべれんけど、いろいろあって。
今も続いてらっしゃいますか?
今もやってる。やってるよ。
やってらっしゃいますか。
ここじゃしゃべれんけど、大変だったんだよ。いろいろ。
先輩の農家さんのところはね、土作りとかも全部住んでる工場だから。
農薬使用の注意点
そうやね。その土地柄に合う形を見出してるからね。
栽培以外にもやることいっぱいあるもんね、農家さんは。
そうやね。全くもってその通りですね。
新規収納を目指してる方ね、ぜひ頑張ってほしいですね。
何を作られてる方だったんですか?
それも刃物とだけ言っときますね。
刃物。
痛そうやな。けど回転早いから身につくのも早いけどな。
土の状況で全く変わるのよね、刃物ってもう。
そうか。そうやろうな。
敏感そうな感じがするよ。
先輩の農家さんのところは土作りを長年続けてやってたけど、その方のところ全然できてなかったのよね、土作り。
言ってたんだけどね、ハウスの上物が立つ前に堆肥なり何なり入れるなり入れておかないといけないよって言ってたんだけど。
これ以上はもういいかな。
ちょっと喋れないんで。
はいはいはい。
それでは一緒に行きましょう。
次行きますか。
ベテラン農家さんの
俺は昔から農薬をうまく使うことが得意なんじゃって意気揚々と教えてくる方法が時々農薬取り締まり法違反してるから皆さんはちゃんと調べて使おうね。
それ大きな落とし穴よね。
もうめっちゃ教えてくれるよ。さっき言ってたじゃん、ベテラン農家が栽培方法に口出してくるっていう話の延長にある感じなんだけど、
お前農薬やな、こうやってこれとこれ使ったらよう効くんじゃいけそういうのをちゃんと生産者に伝えなきゃいけんじゃろうがとかって言われるんだけど、
あーそれいかんのやけどなーって思いながら。
例えば?
まあ例えば、シンプルに除草剤、非洗濯性の除草剤をちょっと初手よりも薄めの濃度にして作物の上からぶちまいて、
あ、そんなことするか。
作物はギリギリ来て他の雑草枯らすみたいな話聞かされた時には、ダメじゃんそれ。
それはダメやな。
頭からかけたらダメだって思いながら苦笑いして、
やんちゃくれやな。
絶対やっちゃダメですよって笑いながら言いながら帰ったっていう話。
あとはシンプルに今はもう執行した農薬を団子にしてネズミに食わせて、
うんちゃらバーチャルとかね。
あるある。
絶対やったらダメなんだけどね。
そういう話を聞かされて、
あーつって。
なめくじの薬が無くなったからね。
巻いといたらええんよスクミノンとかね。
スクミノンまだやってるんだよ。
同じ成分やから効くんやでみたいなこと言ってたけど、
いやいやそれあかんからよっていう。
そもそもね、バスタと雑草が一種役なんでみたいなのもこの前言ってたよね。
確か。
薄い倍率で、濃い倍率で登録ないから使っちゃダメよ雑草はみたいな。
火のおこち用の助走剤を使うとかね。
あーあるある。
これ安いから買ってきたよって言ったのに火のおこち用やで。
同じやからとかね。
あるんですよ。
ちゃんと皆さんは登録を守ってください。
ツバキ油かすとかね。
そうそうそうそう。
でも倍率とかもあるからね。
そう倍率もあるしね。
みかんで言うとね、大戦とかやったらね。
みかんは450でいくけど柑橘は600倍からじゃないからダメだよみたいなね。
それは落とし穴やね登録の。
そうそうそうそう。
けどあれでしょ?あっちにも450でしょ?
そうそうそうそう。
これは確認不足っていうのもあるしね。
あーあるな。
知識として知らんとねそこはね。
いつもの感覚でやっちゃうんだよね。
そうそうそうそう。
怖いよ。
怖い怖い。
一般人に聞かせてしまった。
出荷停止ですよ。
ほんと強戦だったらね、産地全体が大変なことになるから。
新規参入の厳しさ
そうそう全部出せないようになってしまうからね。
気をつけましょう。
はい。
あるね、わかるね。
めっちゃわかるね。
言っちゃあかんけどわかるね。
思いつくものいっぱいあるわ。
言わんとこう。
じゃあ次。
マイナ熱帯作物経営に参入していく人や法人がたまにいるけど、
すげえ覚悟だなって感心するよ。
熱量高い話をたくさん聞かせてくれるけど本音は商売付き合っていくのは怖いよ。
僕思ったのが、パッと思ったのはバナナ、マンゴー、でパパイヤもあるな。
これで見たことあります。新規参入的に。
マンゴーで特にやって失敗してるパターンを見たね僕も。
マンゴーは宮崎にあるから結構それを見てやったりしてるんだけどバナナはいったね。
バナナは失敗したね。
パクチー。
育てたのはいいけど売り先がって言ってすごい大変なことになってる話は聞いたことあるけどね。
あとコーヒー。
ああそういってんのや。
コーヒーはちょっと。
どこの話?具体的に。
言わんけど。
コーヒーはねうまくいかんよねなかなか。
先が見えない分面白そうには思うよね。新しい作物とかマイナー系はね。
和歌山でもマンゴーをやっているのか僕2件知ってて、1件はやめたんですよマンゴー完全に。
もう1件はもうなんか再産やばいと。
その子は完全新規組なんですけどマンゴーってハウスでかなり過温しなきゃいけないんですよ。
で過温しなきゃいけない割には取れるん1回じゃないですか。
せね。
カジュモやから。
だからみかんハウスで過温めちゃくちゃ大抵でってなってもそんなお金取れないじゃないですか。
ハウスみかんともなんせお金取れやんって言うじゃないですか。
でマンゴーってもっと時間広くてしかも取れる量少ないんですよ。
1個1000円とかで取れても6人儲からないんですよ。
ペイできあんねんね。
ただマンゴーっていう響きがすごくいいから。
憧れはあるしね。人と一緒じゃないことしたいしね。
まあね。
わかるよ。
わかるけどね。
すげえ覚悟だなと思うわ。
ミニに乗りたいって感じよね。
ミニに乗りたい?
いや昔のみんなと違うことしたいなみたいなね。
ミニに乗りたい。
車ちゃんちっちゃいやつね。
そういうことか。
スポーツカー乗りたいとかね。そんな感覚と一緒よね。
2件知ってるわ。
やっぱ儲からんって言ってた。
難しいと思う。
売り上げも上がるけどその分経費も乗ってくるから結局利益残るのそんだけ買いっていうところで終わるわけよね。そういう系ってね。
敵地敵作っていうのはやっぱありますよ。
あるある。
マック○ですけどねその方は。
そんな絞れるとこまで言わんでいいよマサオさん。
攻撃権は別のところやな。
次行こう。
次シンプルね。
土研屋さんの農業参入はなんかめっちゃ安心感あるよ。
あーそうなんや。
めっちゃ安心感ある。
っていうのも機械が揃ってる。ユンボがあったりだとかダンプがあったりだとか。あと人的リソースもあるし。
あと普通に資金も避ける分リソースがあるし。
結構人も若いお兄ちゃんたちが多くて自分たちで棚を作ったりハウス建てたりとかってちょっと教えたらすぐできるようになるから。
あー確かにね。
普通に工事する人を呼んで建てるのと比べたら部品代だけで済んじゃったりして。
めちゃくちゃ土作りもユンボでできるし自社の。
非常に安定感があるのよねなんか。
で実際にうまく機動に乗らせてるところ何件か。
実際に参入から今までの見てるところがあったりしてめっちゃ安心感あるね。
鹿児島県でめっちゃでかい観光農園があったんですよ。
そこがもともと土研屋さんがやってた。
で農業参入してきたパターンなんやけど。
その人の話ちょっと聞いたけどやっぱり土研屋は初期の生地の技術が農家の思うそれよりもはるか上がるんですよ。
自分でどれかできるノウハウあるからね。
排水問題って要は初期の農地の作り方じゃないですか。
結構クリアちゃんとするんですよ。
人的リソースも多いしうまく本筋の仕事と組み合わせてやっててめちゃくちゃ規模でかくやってましたね。
で漁園の言うことはなんとなくわかる。あれを見て。
仲間の横のつながりも強いから作った作物とかの盛り上げ方もうまかったりだとか広まっていたりしてるのを見てめっちゃ安心感あるね。
和歌山ではその事例あんまないんでな。
見たことあるわ。宮崎と鹿児島どっちも旧市で知ってる。どっちもでかい。
やっぱ本業があってサイドビジネス的に農業を始めるところは割と成功するっていうか、やばそうだったらすぐ辞めたりするっていう経営判断も早いし、だから安心感があるのかもね。
じゃあ次。
お金の支払いが少しの金額でも外凍り始めたらめっちゃ警戒するよ。支払いはちゃんと期日までに行おうね。
分かるわ。
これマジでね。
一番最初に言われました。
これ完全に業者側の意見ですけど、めっちゃ警戒する。大丈夫か?
落ちてないぞと。
かけ売りやからね。特に怖いよね。
支払いが滞ってるな。大丈夫か?
農家ってあれよね。基本なんか知らんけど現金で物買わんよね。賭けじゃない?農業とかさ。
ダンボールも賭けで買うな。
初めて買うとこでもだいたい賭けで買うよ。商業的にはそうなのかもしれんけど、なかなかすごいなって思う。100万200万の案件とかでも結局後で請求しようやん。
僕60万くらい現金持っててばったり払うことあるよ。
そうなんや。
肥料屋とか最初でそれやったよ。信用ないやろうかなと思って最初に払ったよ。
ないなあ。
月末締め翌月払いみたいな感じでやるけど。
払いはきちっとやったほうがいい。絶対に。
Jさんがやってるみたいな収穫払い的に。例えば米の代金が入ったら払うみたいな。約半年以上売りかけるみたいなのはちょっと怖すぎてできないけどね。
農家と業者の信頼関係
確かに。それが俗に盆晶払いってやつ。盆と正月払い。農家の世界である。たぶんJAが作った文化やと思うけど。あれは金融部門と営農部門が一緒やからできる技ですね。
絶対無理って思うねそれは。怖すぎて。
次のお客さんにも、田植えして次コンバインやん。コンバインの仕事の前にその春の仕事の分を払いに来る人いける。
絶対どっかで一回踏み倒すつもりなんかなって思ったりするけど。
実際コロナ禍の時とかに急に債務整理破産みたいな文書がいきなり来たり。あれいきなり来るんだけど。
来る来る来る。裁判所からやったでしょ。
もうご本人には連絡取れませんみたいな感じで。
そうそう。再検どうしますかみたいなやつね。
コロナ禍とかは結構多くて、いきなり届いたりしたんだけど、それぐらいからかなり警戒してますね。
それは結局不良再建になるだけよね。
売りかけ回収不能ってやつ。
回収不能やもんな。
でかいよね。商売には元出が入ってる分ね。しんどいよね。
皆さん支払いはちゃんと期日までに行いましょうということで。
当たり前のことなんです。
当たり前の話です。
最後。業者を無下に扱わず、リスペクトを持って接してくれる農家さん、ラブ頑張っちゃうです。
どう?リョウヤンからしたら半々ぐらい?
でもなんか僕が業界に入った時と比べると、リスペクトを持って接してくれる人は増えたような気がするな。
おっちゃんらかな。わりとそういうの、農業関連業者とか農薬会社の人とか売ってる人とかにわりと雑な言い回しするっていうのは見るよ。
そうだね。
これも開いといたらええやろとか言うな。
どの年代にもおるけど、上の年代に行くほうが多くなるのは間違いなかったけど。
だいたい無下に扱われるみたいな感じでね。
頑張っちゃうってことはどう変わるの?対応としては。
別に値引きをするっていうわけじゃないけど、良くしてくれる農家さんに対してはできるだけ良い情報を持っていきたいし、顔を出す回数も増えるかもしれないし。
例えばメンテナンス1個取っても、本当だったらプラスの料金必要なとこだけども、すぐ済んじゃうからまあいいかって思ったりする場面もあるかもしれないしね。
何のメンテナンス、リョウヤンやってるの?
寒水。
そんなんもやってるんや。
ビニールハウス建てたりするしね。それに寒水が入ってたら寒水の制御バンダとかいろいろ入るけど、それのメンテナンス行ったりするときにちょっとおまけしちゃうみたいな。そういうのはやっぱあるよね。
そうなんや。
人と人との付き合いなんでね。やっぱり。
客商売してると思いますねそれは。
以上です。
支払いの重要性
どうでしょう?一式私とリョウヤンの農家付き合いという視点で。
新規の人に分かりやすいかどうか微妙でしたけど。
まあね。どの業界にでも言えることかなとは思うけど、いろいろあるよね。農業界隈もね。だいぶ狭いからね。
さて、ベストオブ農家付き合い。一番印象残ってるやつ。
一覧見せて。どんなやつか思い出すやんわ。
難しいなこれな。
選べますか1個。
僕もね。
分かりました。これ一番大事かなっていうとこ言わせてもらいます。
リョウヤンのお金の支払いが少しの金額でもとどこ降り始めたらめっちゃ警戒するよ。
支払いはちゃんときちつまずに行おうね。大事。
これはね、払ってる本人はあまり気にしてないんだけど、払われる方はすごい気になるよね。
めっちゃ気になる。
って思ったから。
農家付き合いなんだけど、これ業者と農家じゃん。
でもね、これ農家同士でもね。
あるよあるよ。払いもあるよ。
僕は伊藤さんとのお金の支払いのジュースの瓶とか結構僕は最初に提示しますからね。
経験的にも分かる。
やっぱりね、その辺でちょっとつまずいたらあいつだらしないんちゃうかって思われたりするからね。
あるね、やっぱり。
だらしなさを一番象徴するやつやな。
きっちりするとかきっちりしておこうかなっていうのは見せた方がいいんちゃうかなって、とりあえずね。
始めたばっかりのかき氷屋さんが桃の仕入れたいんですって言ったらバックレられたな。
あるわ。大阪の人やったな。
先払い案件ですね。
僕も取り込みされたことあるからね。
伊藤さんされたよな。
市場で売るんですってね。
2回目くらいにガッツリ行ったらね、そのまま再建処理してきましたよ。
あるよねみんな。
農家付き合いということで、農家自身もですし、農家がよそに売ることもですけど、
市払いの滞りには。
これでいいのか。
ご注意しましょう。
こんな金ばっかりでいいのか。
大事なことです。
イベントのお知らせです。
はい。
伊藤さんは関係ありませんが。
そう、関係ないんよね。そんな時期にするんかよって思いながらね。
11月29日、東京都の東中野にありますポッドキャストのスタジオ。
言いにくの日ですね。
言いにくの日です。今気づきました。
雑談という場所がありまして、
クラフトビアバー&ポッドキャストスタジオの雑談という場所で、
芸能とサブカルのジョンさんと私、夜野の丘の山本航平の2人でトークイベントを行います。
ポッドキャスト過剰政策論という、政策論をいろいろ積み上げたものを話すという、ちょっと尖ったイベントです。
とうとうそういうことを喋りたくなってしまいましたか。
ジョンさんもね、そういうの喋るのを。
好きな感じにしますね。
どちらかというと、僕が披露するというよりかは、
ジョンさんの披露の場を私が設けたいなと思ったという流れです。
すごくポッドキャストに向き合ってきた方々、
方々って方なので、
ポッドキャスト政策にまつわることでお話を伺いたいという方がありました。
入場無料です。
ただ、予約は必要です。
はいはいはい、急に来ても入れないよと。
リンクから予約をお願いいたします。
別にポッドキャスト政策してない方でも全然問題ない。
すごい小さい枠とかっていう、箱としては小さいですね。
早めに皆さんご予約。
お願いいたします。
わざわざ来ても楽しいものにしたいかと思います。
新たな発見があるようなものにしたいと思います。
会場が17時45分。
20時半から20時半までイベントをして、
その後もそのバーではいることは可能ですので、
コウヘイ君らは?
僕らも行っているつもりです。
そこでみんなでぐたぐた話しましょうよと。
私は早速さとまた帰るという感じですね。若い間に。
なんで?みかん忙しい?
半分くらいですからね。
という感じです。よろしくお願いいたします。
