広島市在住のシャオヘイが、飲食店と顧客の間にある様々な課題や問題に対する僕の考えや、特定の料理についてお話します。
その他には個人的な体験や経験なども。
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快食ボイス376・インバウンドで言えば昔の日本人も酷かったよ
インバウンド客のトラブルが色々と報道されているけれど、バブル期前後の日本人もかなり酷かったよねという話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス374・冬は大根おろしですよ、大根おろしは器具が重要なんですよ！
僕は大根おろしが大好きなのですが、おいしい大根おろしは大根の質もさることながら、何ですりおろすかがものすごく重要なのです。 いいヤツを使えば一生モノですよ！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス373・寒くなるとストレッチが一層大切になる
ここ2年くらい取り組んでいる首のストレッチによって可動域が広がり、肩甲骨や下半身のストレッチにも取り組んでいます。 寒い時期は身体が縮こまるので特にストレッチが大切になりますよ！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス371・僕が飲食店を評価＆紹介する際に最も大切にしていること
こういう話はメンバーシップ限定で話をしているのですが、今回は無料版で話をしてみました。 ちょっと濃い話ですが、情報発信のあり方についても語っています。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス370・テストを受けることがなくなった社会人は何のために勉強をするのか
勉強はテストを受けて高得点を獲得するためのものと思っている人が多いのではないでしょうか？ それは大きな間違いで、自由を獲得するための手段ですよという話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス369・うまいこと大金を得たら高級クラブで豪遊！...するか？
Yahooニュースの記事で金融機関勤務の60代の男性が不正に得た大金を使って高級クラブで豪遊したという記事を読んで、価値観の違いを痛感したという話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス365・「甘くない」と言われる飲み物は本当に甘くないのか
僕は甘い飲み物、例えばコカ・コーラを飲みながら食事するのが苦手なのですが「甘くない」からと言われて出された飲み物が甘いことが多くて困っているという話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス363・天ぷらに向かないエビを無理に使うのは思考停止では
エビが天ぷらの花形であることは間違いないけれど、全く天ぷらに向かない、おいしくないエビを使うより、他の種を揚げてほしいという話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス361・いい店でも万人に勧められない店がある
これまで何千店もの店を紹介していますが、その店を楽しむためのコツというか、ルールのようなものがあって、それを理解していただけない人には紹介しないほうが客も店も幸せなんですよという話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス358・ウインターブルーに捕まらないようにしよう
冬には鬱になる人が増えるってご存知でしょうか。 ウインターブルーと呼ばれているコイツに捕まらないようにしましょうというお話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス357・見慣れない魚こそ、裏道こそ安くておいしい魚を得る近道
多くの人が知らない魚こそ、安くておいしいのです。 知らないというだけで買わないのは勿体ないですよ！ 売れ残りにこそお宝があるんです😁 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス355・昔のお寺と現代のお寺とその歴史が面白い
福山市のお寺を周って仏教についての学びを深めるツアーに参加して考えたことを少し話しました。 かつてはヨーロッパにおけるキリスト教のように、我が国の国教だったのでメッチャ面白いんですよ！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス353・SNSで見かける完全無欠包丁は情弱ビジネスですよ
ロジカルに考えれば現代の科学では達成できていない完全無欠っぽい包丁がSNSで出てきます。 それは情弱ビジネスですよという指摘です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス351・斎藤さんが兵庫県知事に再選されたことについて
数ヶ月前、斎藤知事の話に少し触れましたが、僕の理解が足りていなかったことと、今回の選挙の結果について話をしてみました。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス350・パソコンを買い替える時の難しさ
パソコンを買い替える必要に迫られ検討していますが、選択肢が多いと決められないという話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス347・僕がイマナマ！で紹介した飲食店の皆様への言い訳
テレビで紹介することをOKしてくださったにも関わらず、その後、不義理していますが、それには理由があるんです。 ごめんなさい💦という話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス345・20年振りに訪れた津山市について
20年振りに岡山県津山市を訪れて、とても楽しかったです！ 食文化的にも特異点なので、そのさわり部分をサクッと話してみます。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス344・103万円の壁とは何かについての解説
リクエストをいただいたので103万円の壁とは一体何なのか？について話をしました。 実はこれよりもデカくて見えていない壁があるんですけどね...。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス343・トランプ大統領復活から考えるブルーカラーの重要性
次のアメリカ大統領はトランプさんに決まりました。 この大きなうねりを受け、汗をかいて社会を支えてくれている人たちの重要性が高まるのでは？と感じます。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
快食ボイス341・久しぶりに大ポカをやってしまいました
あまりポカはやらないのですが、数年に1度大ポカをやらかしてしまうことがあり、今回の顛末です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/664b04d7316143a77174b611
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