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どうも、たいきです。いつもありがとうございます。
今日は、いちばんうまいコーヒーについて話していきたいと思います。
ということで、今日もガンガンカッコつけていきたいと思います。よろしくお願いしまーす。
基準の定まらないいちばん好きなコーヒー
えーっと、まあ、いちばんうまいコーヒーの話というか、
友達とコーヒーってうまいよねっていう話をしてたときに、
いちばん好きなコーヒー何?っていう話題になったんですね。
で、そのいちばん好きなコーヒーを測るときに、
基準が定まってないと、いちばんって決めれないよねって思ったんです。
思ったというか、決めれないじゃないですか。
質が高いものを求めているのか、お手軽なものを求めているのか、
どういったものを求めているか。で、結構、ばらつきが出て、
例えば、コンビニの中で、コンビニコーヒーの中でいちばん好きなコーヒーは、
だったらすごいわかりやすいんですけど、味がいちばん好きなのって、
わかりやすいっていうか、なんていうんですか、いちばん好きなコーヒー、
A社が出しているこのお豆のコーヒーって言ったとしても、
すごいなんかね、今しゃべろうとするとすごい当たり前だな。
感覚?違うね。金額によって買う頻度はもちろん違うじゃないですか。
だから、何が話したかったんだろう、何がいちばんおいしいかっていう話をしたときに、
みんな理由がそれぞれで面白かったなって思ったんですけど、思った話だね。
前提を揃えようねっていう感じですね。
ちなみに僕がそのとき何て言ったかっていうと、マックのコーヒーって言ったんですけど、
マック、マクドナルド、マクドのコーヒーって言ったんですけど、
これは味は、味というよりも金額と、
その体験価値というか、
違うね、お手軽さと金額と、
家で入れるコーヒーもすごいおいしい、
家とか喫茶店でハンドドリップするコーヒーもおいしいんですけど、
その瞬間が一番おいしいんですよね。
入れたてがやっぱり一番おいしくて。
それより後ってどうしても味が劣化していくんですけど、
マックのコーヒーって冷めてもおいしいようにできてるので、
冷めてもおいしさが減らなく感じるように作っているので、
たとえばマック、
最近はたまにするんですけど、
マック行ってコーヒーだけ買って、ヘッドホンつけて読書するっていうのを、
お客さんとしてはあまり嬉しくないかもしれないですね。
コーヒーいっぱいしか買ってないんで、150円かな。
サイズによるか。
コーヒーいっぱいだけ買って本を読むっていうのをするんですけど、
一口目飲んだ時と、
たとえば1時間とか経って飲んだ時の差がそんなにないっていうのが、
ありがたいというか嬉しいんですよね。
喫茶店とか行ってコーヒー頼むと、
特にホットコーヒーですよね、アイスコーヒーじゃなくて、
ホットコーヒー頼むと冷めちゃうとおいしくないので、
急いで飲まなきゃいけなかったり、
おいしさを全部体験するために買ったり、
いつでもどこでもどの店舗でも同じ味っていうのが、
それはコンビニコーヒーも一緒なんですけど、
コンビニコーヒーはあんまり行かないな、買わないな。
ローソンぐらいかな、タンブラー持ち込めるので。
マックのコーヒー以外、僕はその時は一番って答えました。
でも味が好きなのはまた別で、
コッセコーヒーっていうコーヒー屋さんのお名前の、
お島ブレンドが好きですね。
結構苦味があって、
苦味があって、
これ置いといてね。
もっとおいしいコーヒーに出会う。
そんなに探求心はないね。
ただおいしいコーヒーが飲めればいいなっていう程度ですね、お家では。
で、たまたまなんですけど、
今日本を読んでて、
むしろこっちのほうがメインかもしれない、メインというか、
この本を読んで、コーヒーの本を読んでいて、
なんか、教養としてビジネスエリートが知っているコーヒー学みたいなタイトルですね。
詳細忘れちゃったけど、なんかそんな感じです。
ビジネスエリートだけが知っている秘密のコーヒーみたいなタイトルですね。
概要欄にもしかするとタイトルを、正しいタイトルを記載するかもしれないし、記載しないかもしれないんですけど、
そういう本を読んでいて、
まあ、内容はコーヒーの歴史とか、どこからどのように派生していったかとか、
コーヒーがどのように日本人やその他の人に触れられてきているのかとか、
今のコーヒー豆の作られている環境とかが、
えーとねー、
うーん、まあいいか。
すごい浅くいろんなことがいっぱい書いてましたね。
だから深掘りしていることはほぼないと言っていいレベルの内容なんですけど、
まあすごい読みやすくて、コーヒー好きには、
うーんと、まあ読みやすい本だったんですけど、でした。
で、その内容で一個面白かったっていうか、まあ確かになって思ったのが、
コーヒーを飲む過程でのエネルギー消費
コーヒーを飲むまでの過程で、
コーヒー豆を作ってから飲むまでの過程で、
一番エネルギーがかかっているのって何か想像つけますか?
まあ、エネルギーの総量ですね。総量。
例えば、普通にお豆を作るために人手もかかりますし、
お水もかかりますし、豆を輸送するためにとか、
まあコーヒー豆になった後もいろいろコストだったりエネルギーはかかるんですけど、
一番かかるのって、僕がお家でお湯を沸かすエネルギーらしいんですよね。
それは一杯あたりにつき、一回お湯を沸かすじゃないですか、
まあ一気に5杯とか入れる場合はそうですけど、
それにしても一回お湯を沸かす作業に5杯分しか作れないんです。
なんて言うんだろう、お豆とか運ぶのって一気に運ぶし、
例えばコーヒーショップにお豆を運ぶにしても、お豆、あ、まあいいや。
一気に運んだり、それ以外のことも一緒にできるじゃないかって言っているんですけど、
お湯を沸かす作業ってお湯を沸かすっていう作業だけを一人一人がその都度しているので、
みんなが同じタイミング、その瞬間にその一杯だけしか飲まないし、
一箇所でしか飲まないっていうんだったらすごい集約されて、
かかるエネルギーはそんなにでかくはならないんですけど、
めちゃくちゃ分散されているので末端なくて、
それだけ分散されちゃうと一回あたりにかかるコストはそんなにかからなくても。
えーと、途中で切れちゃった、切っちゃったんですけど、
まあこんで終わります。
コーヒーおいしいよねっていう話でした。
ということで最後まで聞いていただいてありがとうございました。
じゃあまた次回もガンガンカッコつけていきたいと思います。
じゃあばいばい。