ファーム大島での活動
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。お盆も終盤ですね。
今日はですね、久しぶりにトマジョダオでの活動の報告をしたいと思います。
はい、久しぶりにですね、トマジョダオの活動に参加してきました。
他にもね、今日は取り組んだweb上のコミュニティの活動もあるんですけど、それはちょっと後日またお話しします。
はい、今日昼間ですね、市宮市にあるファーム大島さんというところへ訪れて、
トマジョダオで新規就農者として活躍しています、
先月、じゅんさんという方の初物リンゴをみんなで食べようというイベントがありました。
これはね、ワイスタイルさんというお医者さんが企画してくださったんですけれども、
今日はそこにトマタロウさんも来て、youtubeの撮影なんかも入りながら、
ファーム大島さんといえば一軸ですよね、一軸の農場もちょっと見せてもらったりとかですね、
ちょっとうだうだと喋ったりとかですね、大変楽しい時間を過ごすことができました。
私の方はですね、今日はお土産を持っていくものが何もなかったので、
タイのお土産のコーヒーを少しだけドリップバッグにして持っていきました。
今日よかったのは、youtubeの撮影が結構面白くてですね、
何と言えばいいんでしょうかね、みんなでショートコントをやるみたいな、そんなノリで楽しくやれました。
しかも事前打ち合わせ全くなしで3分間クッキングみたいなのをしてみたりですね、
ワイスタイルさんが一人で語るお野菜の話を聞くとかですね、なかなか絵がたい体験でしたね。
そしてね、私としては今日はリンゴをいただけて本当に幸せでした。
まずね、空がめちゃくちゃ青い空、そしてどこかですね、雲が少し高い位置にあって、
台風一下もあってですね、秋の空を少し感じられる空模様でしたね。
秋の果物の魅力
その中で、初物のリンゴということで、じゅんさんが選んでくれたですね、シナノリップ、最高のシナノリップをいただきました。
酸味甘味のバランスがものすごくいいのは去ることながら、多分ね和製のリンゴってこういう食感なんですかね、
シャキシャキなんですよ。もう本当にシャリっていう音がね、自分で心地よく噛んでる音が聞こえるっていうリンゴで、
それを炎天下、しかもちょっとだけカラッとした青空の下でシャリッと食べると。
しかも事前にちょっと冷やしてくれてるので、結構ね、水分補給にも最高な感じで、お腹いっぱいリンゴをいただきましたよ。
そしてその後、さっき言った3分クッキングで、バター乗せて炙るんですよ。
ラクレットチーズを乗せて、またリンゴと挟んで食べるという贅沢な食べ方をさせてもらいました。
もちろんですね、ファーム大島さんといえば一軸です。そろそろシーズンインですよ。
一軸っていうのは、追熟しない果物なので、去年は2回ね、わざわざですね、行って購入させてもらって、一番いい状態のものをいただいたんですけれども、本当に美味しいんですね。
あれがね、もっと知る人ぞ知るなんですけど、もっとですね、高く評価されてほしいなと思いました。
リンゴといいね、一軸といいね、ようやく秋の果物が始まったなというのが私の感想です。
そして今日のトマさんとYスタイルさんの見えない信頼関係みたいなものが、まさに目に糸が見えるようなやりとりを見せてもらいました。
一発でね、OKってなって撮り直しなしですよ。やらせ一切なし。
しかもちょっとクスッと笑える感じの動画になると思います。
トマさんの凄さも改めてよくわかりましたし、Yスタイルさんの作り込みのネタぶり、本当にですね、なんかみんなでコントでもやって撮りたいですよね、というふうに思いました。
今日はここまでです。この放送はスマホの中のノーソン、トマジョダオの提供でお送りします。
トマジョダオではノーソン日和というウェブサイトを作ってまして、そろそろですね、秋の果物とかも出てくる季節です。
お米もきっと出てきますよ。よろしければ概要欄から飛んで覗いてみてください。
明日はビールに関しての放送になります。
そしてその後ですね、またタイの話をほんの少しだけ総括していきたいと思ってます。
ではおやすみなさい。バイチャ!
