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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、この放送はWeb3上に農村をつくるトマジョダオの提供でお送りします。
こんばんは、Takeです。今日も楽しく話していきます。
今日は、コーヒーの話です。コーヒーの飲み方の一つで、牛乳コーヒーをおすすめしたいと思います。
どんな飲み方かっていうと、コーヒーを普通に入れます。
で、牛乳をめちゃくちゃ注ぎます。これだけです。これでコーヒーの味、ちょこっとしますし、牛乳がめちゃくちゃ甘く感じるという飲み方です。
もう少し詳しく話していきます。まず、コーヒー牛乳ってどれぐらいの割合でみなさん作るでしょうか。
ラテとか言われているのは半分半分ぐらいのものが多いのかなと思うんですが、私は普通にコーヒーを入れて、カップの底にちょこっとだけコーヒーをまず入れます。
その後に、牛乳をなみなみ8割9割ぐらいまで注ぎます。つまり、牛乳9割のコーヒー牛乳ということになります。
こうすると、牛乳の甘みがすごく引き立って、甘い牛乳、甘いコーヒー牛乳みたいな味になります。
変に、コーヒー半分、牛乳半分よりも甘みが引き立って、コーヒーがちょこっと味がするという感じで、私は好きな飲み方です。
妻もコーヒーは飲めないんですけれども、こうすると飲んでくれます。
さらにちょっとアレンジを加えてみます。
最初に牛乳を温めます。何度ぐらいでしょう。わからないですけど、レンジで結構温めます。
沸騰しない程度に温めておいて、少しプツプツしてきたぐらいで泡立ててみます。
ここで、100均で売っている牛乳を泡立てるモーターのついたやつがあります。
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ミルク攪拌機みたいなのがあって、空気を入れて混ぜていくと、牛乳ホットミルクが3倍ぐらいに膨らみます。
そこへ、できたらバニラシロップ。私はバニラシロップは家で作るので、それを入れます。
その上で、先ほどのコーヒー1割の中にフワフワのホットミルクを注いでやります。
そうすると、店で売っているカプチーノみたいな、キャラメルマキアートみたいな味になります。
キャラメルシロップがあれば、上にちょこっとかけてやれば、本当に売っているキャラメルマキアートみたいになりますので、おすすめの飲み方です。
コーヒーが飲めない、我が家の家族の人たちみたいな友達がいれば、作ってあげると喜ぶと思います。
今日のコーヒーの話はここまでにしたいと思います。
続いて、少しだけ雑談です。
数日前から、東京オルタナティブガールズさんというNFTプロジェクトのDAOがあるんですけども、そこでトマジョDAOからいろいろな農産品だったり加工品を販売させていただいています。
その中で、これからもいろいろあるんですけれども、私がいろいろ自分でも買ってみたアイテムがあるので、今後出るアイテムなんかで美味しいよってやつを紹介しておくといいかなと思ったので、話してみたいと思います。
まず、TAOファームのハラペコハッチさんの卵は美味しいです。嫌な味が一切しないです。塩目玉焼きとか塩卵かけご飯なんかでいただくと抜群に味がわかると思います。
あとは、今回出品されている中では、私が食べたことがあるのは、ひろすけさんの焼き芋マフィアの三つ芋の、これはまたトロトロの芋が熟になった状態で届きますので、おすすめだと思います。
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これは最終日ですね。
あと他にもあったと思いますけれども、今回はここで私が知っている限りの紹介となるので、終わりたいと思います。
今回みたいに他のTAOで商品を販売する機会をいただけたのはすごくありがたいですし、僕としては誇らしい仲間の美味しいものがやっと紹介できるみたいな、もっと世の中に知ってもらえるみたいな感覚があって、
嬉しいです。
今日はお話はここまでにしたいと思います。
最後まで聞いていただきましてありがとうございました。
ではおやすみなさい。
バイチャ!
