農系ポッドキャスト→もはや農系には収まらない雑談系ポッドキャスト。不定期配信。
<ご意見・感想など>
interviewpodcast2020@gmail.com
#11_2 ちょこっと農業 feat. Yamayuki リコベジファーム(岡山県岡山市)
#残渣で堆肥づくり#踏み込み温床WS#ちょこっと農業#コロナの影響#ワークショップ#農産加工#貸し農園ではなく#繋がりをつくる#夏野菜講座#有機と慣行農業の栽培方法の違い#失敗から学ぶ#有機栽培は植えた時点で半分ぐらい決まっている#養水分表#10年目に不耕起 http://www.ricovegefarm.com
#11_1 畑の始め方 feat. Yamayuki リコベジファーム(岡山県岡山市)
#農業へのきっかけ#海外支援#ボリビアで生ごみ堆肥化#橋本さんの堆肥作りを学ぶ#有機で野菜が作れることの驚き#微生物の働きを実感#ボリビアでの10ヶ月#コンポスト学校#コンポスト学校の後#実家で農業を始める#岡山に移住#お野菜セット開始#耕作放棄地から始める#反不耕起とは#雑草の取扱い#草生栽培#草の勢いを野菜に勝たせない#畑の土の変化#草マルチ#ハンマーナイフ http://www.ricovegefarm.com
#10.5 雑談 with Teruyo 社会意識の変化と農業
#培養土#種まき#良い苗を植えればちゃんと育つ#不耕起栽培ってどうなのよ#環境意識が高まっている#SDGs#ジェンダーの不平等#ジェンダーと農業#キッチンガーデン#レイズドベッド#からだと食と農#ムーブメントとしての家庭菜園
#10_2 自然栽培の貸し農園/WS feat. Misato from 埼玉県本庄市
#ハーブ栽培#30種類のハーブを栽培#育つやつと育たないやつ#加工して販売#いいことしかない#ワークショップ#コミュニティー#貸し農園#野菜が勝手に育つ#水やりはしない#自家採取#F1#不作の時期#311による放射能の影響#子供と畑#今後の豊富#発信の方法#実は農作業は女性が向いている
#10_1 自然栽培と農産加工 feat. Misato from 埼玉県本庄市
#自然栽培と自然農#不耕起栽培#耕す場合、耕さない場合#有機との違い#草生栽培#畑に生えている雑草で土を判断する#スギナの役割#畝は立てるか#緑肥作物#自家採取によるこぼれ種#畑は元々は田んぼ#一人で農業#お米は共同#さつま芋#安納芋の焼き芋#石焼き#出店はマルシェに#犬は焼き芋が好き#干し芋
#9_2 獣害とジビエ feat.早志さん from 三重県津市白山町
#獣害の状況#鹿の行動パターン#猪は豚コレラで減少#野生動物はなぜ増えた#人間の食べ物が美味しい#獲れた獲物の処理#獲物は近くで#理想の殺し方#アクが強い猟師さんのそれぞれの主張#マニアックかつニッチかつマイナー食品#購入は直接#フレーク状の鹿肉#家畜の食肉と野生動物の肉の栄養価の違い#鹿肉の栄養価#鹿肉はこんな方におすすめ#野生肉は究極のオーガニック#子供は意外とジビエが好き#美味しくないと食べない#猟師で生計はたつか#狩猟ビジネスを始めるにあたってのアドバイス
#9_1 猟師の始め方 feat.早志さん from 三重県津市白山町
#猟師になったキッカケ#射幸心とは#動物を捕獲するためには#猟師の免許の種類#散弾銃とエアガン#罠猟#狩猟免許の取り方#後継者不足問題#鹿の個体数は増えている#猟友会の年齢層#狩猟免許を取った後、実際に狩猟を始めるには#鉄砲の所持許可の試験#最初にかかる費用##補助金
#8.5_2 雑談 農産加工/マフィン屋さん with Teruyo
#できた作物を加工食品として売る#値段の設定#フェアな価格とは#食べることはエンターテイメント#いろんなマフィン#徐々に盛り上がっていく売り場所としてのイベント#食欲が止まらない件 僕らの集会所 https://www.bokushu.net yoganoma & hifumi yoga https://amarananda.wordpress.com
#8.5_1 雑談 生ごみ堆肥化の実習など with Teruyo
#生ごみ堆肥の実習#水分の調整の微妙さ#とこ材とは#二次処理は必須であることにがっかり#堆肥舎も要る#鳥羽リサイクルパークすごい#完熟堆肥の利点#環境をよくする#生ごみ堆肥で地域を観光名所に#生ごみ堆肥#魚のはらわたを好む微生物たち#もやしもんの世界
#8_2 畑の虫について語る 鈴木さん from 浜松市
#鈴木農園の生き物たち#虫は美しい#害虫と益虫#虫の大発生#スズメバチを駆除したことで他の害虫が増える可能性#高次の捕食者であればあるほど影響が大きい#虫食いによる見た目で選別してしまっていること#インセクトホテル
#8_1 有機農家の始め方 鈴木さん from 浜松市
#就農のきっかけは311#とんとん拍子で農地を得るが…#レストランに野菜を卸す#野菜は作るより売る方が難しい#口コミで広がる#発信力が大事#ホームページ#生産者と購入者の繋がり#お客さんが不在中に手伝ってくれる#一緒に作業する楽しさ#有機野菜の値段について#これから移住して有機農業を始めたい人へ すずき農園HP: https://organicfarmsuzuki.wixsite.com/organic-farm-suzuki
#7.5 雑談 2020から2021へ with Teruyo
#有機栽培1年目の畑#豊作/不作の原因は何?#自家採種について#あえての連作#種を土地に合わせる#師匠のダメ出し#その土地で自分で考える#貸し農園の現状#農薬って本当はどうなのか#観念的な農法#自分の野菜は自分で調理したい#美味しい野菜は料理不要#野菜作りは料理#麦を育てる#バケツで米作り#養蜂をやりたい
#07_2 生ごみ堆肥化 feat. 橋本力男さん
#海外における生ごみ堆肥化活動#床材使ってどうだった#生ごみは資源#資源循環#人糞堆肥は可能か#学校での生ごみ堆肥化活動#社会の問題として捉える#公共性とは何か#コンポスト学校#グローバルに広がる生ごみ堆肥
#07_1 生ごみ堆肥化 feat. 橋本力男さん
#そもそも堆肥って何?#腐敗しやすい生ごみを発酵型に#一次処理と二次処理#床材(とこざい)とは#二次処理とは#堆肥舎と堆肥を作る技術者の必要性#”完熟”である必要性#完熟とはどういう状態か#完熟テスト#完熟発酵堆肥で微生物の多様性を#微生物の多様性をどう判断するか
#6.5 雑談 土について語る with Teruyo
#収穫した里芋が美味い件#根菜で土を育てる#雑誌スペクテイター『土のがっこう』#映画”Kiss the Ground”#不耕起栽培の必要性#土はどうやってできる?#表土1センチを作るのの10年かかる#山と海の繋がり#文明の衰退=砂漠化#リニューアルエネルギーはリカバリーか?#野菜作りは土の微生物の環境づくり#堆肥舎=酵素風呂
#06 パレスチナでの生ゴミ堆肥化活動 Sakikoさん from パレスチナ
#チョムスキーに触発された高校時代#アメリカのユダヤ人とパレスチナ問題#NGO活動を開始#パレスチナでの不条理#2017から3年間パレスチナ在住#パレスチナは治安が良い#春のパレスチナのオリーブ畑の風景#パレスチナ問題#占領されるとはどういうことか#移動の制限#検問所は西岸地区だけで700ヶ所#コロナによる移動の不自由#変えられていく風景#分離壁の高さは8メートル#Planet of Japan(違う惑星からきた人)#日本の支援活動への感謝#生ゴミ堆肥を始めた背景#移動が不自由だとゴミも移動できない#パレスチナでの生ゴミ堆肥化活動#橋本さんからのサポート#学生たちの変化にやりがい#石切り産業による粉塵#生ゴミ堆肥化の現状#コロナでの活動の遅れ#啓発活動の難しさ#出来上がった堆肥の利用#パレスチナは難民キャンプだけではない#変化はゆっくり起こる#学生、子供からの啓発が大事#生ゴミ堆肥で良い堆肥をつくる#行政の関わり#生ゴミリサイクルのネットワーク作り#生ゴミリサイクルを広げようとしない
#05_2 岡田さん from 京都府和束町
#橋本堆肥との出会い#土の状況を整える堆肥#和束で堆肥を自作する#60度以上に発酵温度を上げるにはどうすればいい?#堆肥で畑が元気に#次は培養土づくりに挑戦#取れた野菜は直売所で#まずは地域で消費、余剰野菜は遠方で売る#地域循環型の農業#自分の故郷を次世代に残していく#移住者の受け入れ環境を整える#外国人の移住者も増えている#無農薬でお茶栽培に挑戦したい#地場産野菜を使った農家レストランを#和束の特産品を#一人一人がアクションを起こせるように
#05_1 岡田さん from 京都府和束町
#和束=WAZUKA#和束町の人口は3,800人弱#理系の大学、大学院に進学#大学院で予定が狂う→一人放浪の旅に出る#阪神大震災の頃に実家に戻る#いろいろな職種を模索#有機農家として就農#父の農法とのギャップ#和束町活性化センターに勤務しながら農業#お茶以外の作物を#一人農業#それぞれが独立した農業#個々の自由を尊重した協力体制づくり#商品価値の高い作物とは#和束町ならでの特産品に取り組む
#4.5 雑談 with Teruyo
#アメリカではPodcastがとても充実している#音声メディアの良さ#音声コンテンツの可能性#誰もが発信したい#有機野菜を作る人々の面白さを伝える#野菜は哲学ではできない#ヨガの成果は目に見えない#野菜づくりはできるかできないか#農作業って面白い#気持ちよく疲れる#環境問題と農業#自助#貸農園の実情#農家でも家庭菜園でもない第三の道#どうやって売るか#インタビューした人々への尊敬
#04_2 Kii Kaoriさん from ボリビア
#日本に帰国#ボリビアでの永住を決意#19年間務めた職場を退職#元上司の理解#ボリビアの日系コミュニティー#ボリビアの物価#ボリビアの食#落花生のスープ#サマイパタの街並み#治安は?#永住を決意した理由#”どうにでもなる”#ボリビアのユルさ#YouTubeでの発信#サマイパタの地域経済#これからの生ゴミコンポスト#スローライフ#家庭菜園#心が豊かな生活 https://www.facebook.com/kaori.kii
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