00:06
こんにちは、タラ子です。
少し、あの、お久しぶりになってしまいましたが
最近ですね、まあ、いつもかな、絶賛、たるみき
たるみながら、過ごしております。でも、そんな中でもですね
昨日か
vickeさんが紹介されていた、中華おこわを作ることができました。
これは7月のお楽しみにも書いたので、あの、しっかり達成できたんですけど
これがね
あの、感動だったので話したいと思います。
えっと
これは
え、なんだっけ?
えっと、中華おこわ。中華おこわはですね
先日、vickeさんがインスタライブとスタエフで、はい、あの、ライブでお料理教室みたいな感じで
あの
されていて、それを見て、もうね、美味しそうだし
でも
あの、簡単そう?私でもできるかもと思えたので、絶対やりたいなぁと思ってたんですよ。
ただね、一個だけハードルがあって、それはもち米を使うっていうことで
もち米って、私、買ったこともないし
実家でも
あの
まあ、母がね、ちまきを作ってくれたりとかはありましたけど、自分で何かするって
したことがなくて
だから
その、もち米を買うっていうところが、私の中の一番のハードルだったんですね
そう、でもね
やってみようと思って
もち米は、またおこわに使えばいいやと思って
そう、買ったんですよね
そうしたら、すごい美味しかったんです
なんかあの、なんかね、ほんと
あの、主婦何年やってんの?って感じなんですけど
おこわのあの味って、もち米の味なんだと思って
私ね、てっきり
竹の皮の味だと思ってたんですよ
ちょっとね、あの、お恥ずかしいんですけど
竹の味だと思ってて
そう、でもあれはね、もち米の美味しい味だったんだなっていう発見がありました
で、あの
そう、おこわはもともと好きで
好きだけど、なんか自分で作るものじゃないって思ってて、デパチカとかで買うもの
うん、そんなイメージだったんですけど、すごく
手軽にできて
なんか、もち米の扱い方とかは、そのビッケさんがおっしゃってた通り、もうそのまんま
あの、やらせてもらったんですけど、浸水とか、ざるにあげた、あげる時間とかね
03:03
そう、でもそれを守って、あとは
材料を切って
あの、調味料とその材料と一緒に炊き込むだけ
私は炊飯器でやったので、ほんとスイッチ一つでできるので
そう、感動しました
でね、もう一つ感動したのが
あの、出来立てよりも、翌日?今日の方がね、すごい美味しくなってたんですよ
なんでしょうね、具材に、なんかしっかりこう味が馴染んでて
しかもね、冷めてもすっごい美味しくて
あの、油の感じも
こうね、冷えてると油がくどい感じがしたりってあるんですけど
このお粥はそんなこともないし
そう、だからお弁当とかに入れたり、おにぎりにして持っていっても美味しいんだろうなぁと思って
これはね、リピート
確定メニューになりました
あの、もち米もね、まだまだ、まだまだあるので
そう、やりたいなぁって思ってます
あとそう、ウーロン茶で炊くっていうのもすごいなんか
いいですよね、なんかね
すごい作ってて満足度の高い
お粥でした。夫ももう感動してて
そう、すごい美味しいって言ってもらいました
ただね、うちの子供が
あの、炊き込み系のご飯を全然食べてくれなくて
それだけ
そう、なんかね、食わず嫌いなんですよ、完全に
ご飯の色は白がいいらしくて
白に
梅干しをこう、後から
なんかね、混ぜてるっていうのがいいらしいんですよ
謎なんですけどね
そう、もうね、昔からかな
いや、なんか最近か
ある程度大きくなってから、そんなことを言うようになったんですけど
そう、なんかね
絶対食べたら美味しいのに
そうなんですよね。でももうね、大人大満足だったので
またやりたいなぁって思っています
なんかこんな風に、私がお料理
ね、いてもたってもいられなくてやるようになるなんて
自分でも信じられないんですけど
そう、すごく楽しくて
やっぱね、私にとって
スタイフって本当にいいタイミングで
出会えたし
ほんとね、ありがとうございますって思っております
はい、そんな感じでございました
あの
これから3連休なので
皆さんどんな風にお過ごしになるんですかね
なんかまた
コロナの
ね、数が増えたりとかして
行動の制限とかはあまりなさそうですけど
うん
どんな風に過ごそうかな
私、我が家は
06:01
やっぱりあの
住宅の
キッチンとかのショールーム巡り
の予定が結構入っているから
3連休ぐらいですね
うん、でも
まあ久しぶりの
3連休久しぶりですよね
だから
まあ適度に
えー
気を抜きながら
もうすぐ夏休みも始まるので
ちょっとこう自分の
楽しみも見つけながら
過ごせたらいいなと思っています
はい、そんなわけで
今日はこの辺で終わりたいと思います
ありがとうございました
