▶︎伝統食の少ないカナダで、国民食でもある「プーティン」を食べたあずあず。お店や家庭、または食べるタイミングによってポテトのサクサクさは変わってくるけど、みんなは揚げ物の食感にこだわりはある?身の回りにサクサクさんやカリカリくんはおりますか。
オープニングトーク:とやまソフトセンター / おたより紹介 / お屠蘇カルチャーの一助に / 好きな冬の行事食
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📺とやまソフトセンター
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📻番組概要
料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの3人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。
専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…!
ごはん雑談Podcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。
サマリー
富山ソフトセンターが制作した狂犬病予防接種のドキュメンタリー動画は人気を集めており、犬と飼い主のリアルな関係が描かれています。視聴者は動物の動画を通じて、地域の犬たちの姿や飼い主との関係性を楽しんでいます。冬の行事食として年越しそばやお雑煮に注目し、各地の伝統的な食文化や味付けについて語られています。また、カナダでのプーティンを通じて多様な食文化が紹介され、個々の好みに関する楽しいディスカッションが展開されています。サクサクさんとカリカリくんのエピソードでは、食感の違いや好みについて深く掘り下げられ、揚げ物に対する国際的な好みや文化の違いについても触れられています。