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OKファームのOKです。この番組は、農業歴12年の私が、みなさんの思い出をもとに、今夜のこんだてを紹介するラジオです。
今日は、ラジオネームシーちゃん、女性への思い出です。
みなさんは、キンカンという果物をご存知ですか?
小さいミカンで、皮ごと食べる果物です。
あの果物を見ると、思い出すことがあります。
私が中学生の頃、給食でデザートにキンカンが出ました。
友人たちは、キンカンが嫌いとか、キンカンがおいしいとかで盛り上がっていました。
担任の先生を見ると、これ、どうやって食べるの?皮むくの?と、困惑している表情。
スラッとしていて、背が高く、いつもはキリッとしたクールな男の先生でしたが、
ちっちゃいキンカンを見つめながら、困惑している姿に、クラスで大爆笑。
そんな先生に、娘さんが生まれるので、クラスのみんなに名前を考えてほしいと依頼され、
何々ちゃんがいい、何々ちゃんがいいと、授業より真剣にみんなで話し合いをしました。
先生は、うんうんと、にこにこ笑って聞いていました。
奥様と最終判断してくださいね、と、クラスで決めた名前を先生に渡したところ、
私たちが決めた名前を先生も奥様も気に入ってくれたそうです。
数年たち、私が妊娠5ヶ月の頃、中学の頃の友人から先生の不法の連絡がありました。
お葬式に行き、先生のお顔を見せてもらいました。
体も痩せ細り、小さくなっている姿に涙が止まりませんでした。
家族席を見ると、小さな女の子が座っていました。
奥様が私たちに気づき、娘さんを連れてきてくれ、
皆さんがお名前をつけてくれた娘です。
主人も私も娘もお気に入りの名前なんです。
素敵な名前ありがとうございました、とお話ししてくださいました。
そんな先生の思い出もあり、私の息子が生まれた記念樹として金管の木を植えました。
小さかった金管の木も、今では私の身長の倍以上に大きくなり、たくさんの実をつけてくれます。
金管ジャムにしたり、かんろににしたりと、私たちを楽しませてくれています。
という、しーちゃんからのお便りでした。
素敵なエピソードありがとうございます。
私自身が大切にしているというか、素敵だなぁと思う言葉として、
人間は二度死ぬ。一度目は肉体が滅びた時。
二度目は全ての人に忘れ去られた時、というものがあります。
先生の娘さんも、ご自分の名前の由来を意識するたび、
お父さんのことや、お父さんの生徒だったしーちゃんのことを思い出すんでしょうし、
しーちゃんはしーちゃんで金管の木を見るたびに、先生と娘さんのことを思い出すんだろうなぁというふうに感じました。
自分が学生時代にどんな先生と出会うかで、人の人生って結構簡単に変わっちゃうというふうに思うんですが、
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しーちゃんは素敵な先生と巡り会えたんだなぁというふうに感じるお便りでした。
そしてOKファームがおすすめする今夜のこんだては、鍋料理です。
本当は金管鍋っていう料理をおすすめしたかったんですけども、金管の旬がもう少し後、冬になってからになるので、
まだちょっと売ってないかなということだったので、それだったら金管を取って鍋料理ということにさせてもらいました。
山口県の巣王大島っていう島では、みかんの産地なんですけども、みかん鍋みたいなものがあったりするんですね。
それと似たような感じで金管鍋っていうのもあるようなので、金管が出る頃になったりとかね、
しーちゃんのご自宅で金管が取れるようになったら、ぜひ金管鍋もチャレンジしてみてもらえたらと思います。
一応金管鍋のレシピも概要欄に貼っておきますので、ぜひご確認ください。
ということで皆さんはぜひ地元の道の駅とか山直市などで旬の食べ物、白菜とか大根とか人参とかね、
地域の旬の野菜を入れてみて鍋にしてみるのはいかがでしょうか。
そして鍋料理の味付けにおすすめなのが、僕の友人が作っているだしパック、その名もだしラボ。
先日新発売になったばかりのだしラボですが、購入済みの方はぜひね、鍋料理の味付けの際にお試ししてみてください。
概要欄にだしパックのAmazonリンクを貼っておきますので、
何それ、まだ買ってないよーという方はぜひチェックしてみてください。
改めましてしーちゃん、素敵なお話ありがとうございました。
この番組ではあなたからの食べ物の思い出を募集しています。
日常的なものから壮大なエピソードまで、どんなものでも大丈夫、匿名でもかまいません。
概要欄のリンクをクリックすれば簡単に記入できますので、ぜひよろしくお願いします。
今日のご飯があなたの人生で大切な一食になりますように。
素敵なお話、ごちそうさまでした。
