海ノ向こうコーヒーの山本博文さんをお迎えしておしゃべり。産地でのエピソードが聞き足りない!ってことでちょっぴり延長戦!
コーヒー好きの山本さん二人が、キャッキャ、キャッキャと、コーヒーの話、産地の話で盛り上がっています。
MOUNT COFFEEでもたくさんのコーヒー豆が、ヒロさんこと海ノ向こうコーヒーを介して、お客さんの手に渡っています。
原油についで、世界での取引量が多いと言われるコーヒー豆。当たり前のようにいつもコーヒーが飲めて、好みの豆を選べる私たちですが、ヒロさんのように、生産国の農家さんに寄り添い、長い時間をかけて携わっていく活動を知ることで、一杯のコーヒーに馳せる思いや膨らむイマジネーションも全然変わってきます。
ぜひまた、ヒロさんの産地エピソード、聴きたいです!
そして、ヒロさんが産地へ旅立てる日が早く来るといいですね〜。
THANK YOU YAMAMOTOさん!
>>>海ノ向こうコーヒー
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