「クエン酸1キロ、買いました。」
お聴き頂きありがとうございます。「理系男の人生取締役会」です。
今回はクラゲが、夏になるとやたら主張してくるクエン酸に対して一言物申す回です。ぜひお楽しみに!
夏になると、やたら見かける「クエン酸」の文字。スポーツドリンク、梅干し、クエン酸サワー——疲労回復に効くらしいというのは知っている。でも、ほんまに効くんか?
そう思ったクラゲがとった行動は、Amazonでクエン酸を1キロ買うことでした。食品添加物レベルの純度のやつを、袋で。800円くらい。
飲み方はシンプルで、500mlのプロテインシェイカーに水を入れて、小さじ1杯のクエン酸を溶かすだけ。ただし、サッとは溶けない。1〜2分ゆっくりシャカシャカする必要がある。そして味は、想像を超える酸っぱさ。清涼飲料水のすごさを改めて実感するレベルで酸っぱい。
ちなみにpHは約2。酢酸(お酢)よりも低い。夜寝る前に飲んでそのまま放置すると、翌朝のどが少し焼けた感じがするので、就寝前の摂取は要注意です。
気になる効果のほどは——「わからん」が正直なところ。鉄サプリのように飲んだ瞬間バチバチ効いてくる感じはない。ただ、肉体的な疲労に対しては話が変わるかもしれない。ハーフマラソン後にクエン酸入りのスポーツドリンクを飲んだら5分で体が楽になった、という実体験もある。
ホワイトカラーの疲れには効かないが、ブルーカラーの疲れには効く説——クエン酸で炙り出せるかもしれません。
結論。水を飲んで、マルチビタミンを飲む。それで十分かもしれない。クエン酸はその「プラスアルファ」として、まだ半分残っています。
通勤・作業のお供にぜひどうぞ。
🌏 For our international listeners:
Welcome to The STEM Guys' Life Board Meeting.
This week, Kurage bought a kilogram of citric acid powder off Amazon — because summer kept throwing "citric acid is great for fatigue recovery!" at him and he had to know if it was actually true.
Spoiler: it's complicated. The taste is aggressively sour (pH around 2, lower than vinegar). The fatigue recovery effects? "Honestly, unclear." It seems to work better for physical exhaustion than the kind of tired you get staring at spreadsheets all day.
Half the bag is still sitting on his shelf. The experiment continues.
Also discussed: whether citric acid outperforms a humble glass of water, and why Japanese construction companies selling salty yokan went briefly viral this summer.
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