栗と昆布の楽しみ
はい、みなさんこんにちは。さらば、ラバウルカンパニーです。
はい、本日も話題がたくさんあるんですけども、まずは加藤先生からいただいた栗。
こちらの栗ね。
蒸したのかな?
妻の母が蒸したんですけど、
蒸した栗、あんまりちゃんと食べたことないんですけど、蒸して半分に割ったものを
食べてます。
もう半分に割ってるんで、縦に。
口でこうガシガシってやって、身を食べる感じなんですけど、
甘味とね、あと旨味がすごいです。
これ旨味って、これたぶん茹でたりしたら抜けるんだと思います。
なんかグルタミン酸みたいな感じがすごいです、栗。
大変おいしくてですね。
はい、蒸して食べるんだなーって思いました。
はい、ありがとうございました。
あとですね、昆布のつくだ煮をね、
小谷太郎様からいただいた昆布のつくだ煮を作ったんですけど、
そのつくだ煮を作るときの戻し汁、
こちらをね、こっそりご飯を炊くときに入れておいたんですよ。
そしてそのご飯を、
僕の小学生のメイト、幼稚園児の老井がね、
食べたらしいんですけどね。
すっごい食べたっていうね、2杯ぐらい。
ご飯をよく食べたって言ってたんで、
いや実はね、昆布だしがめっちゃ入ってるからねって言ったら、
あーなるほどって言ってました。
つくだ煮も煮しておいしいですね。
本当にありがとうございます。
北海道の紅葉と四骨湖
次ですけども、
今日はね、またちょっと千歳の方に行きまして、
義理のお兄さんが結婚されたので、
川瀬に配してきまして、
その後四骨湖の方に行ってまいりました。
もう北海道はね、紅葉してますね。
紅葉なまらきれいです。
ちょっとその写真をね、あげようと思います。
これ四骨湖って読むんですよ。
この四骨湖は藍縫語だと思うんですけど、
当てる漢字が難しくてね、
死んだ骨の湖って当てたっていう逸話とかね、
あるんですけど、今はこれで四骨湖と読むようです。
そこでカフェ行って、
今帰ってきました。
たまたま帰り道の高速で八重門さんのレディを聞いてたんですけどね、
短いレディオでいいですねっていうふうにおコメいただきました。
短いのは時間がないのと、
っていうのだけなんですよね。
もっと面白いレディオにできればと思うんですけど。
ありがとうございました。
そしてね、
八重門様はじめちょっと面白いコメントをたくさんいただきましたので、
読み上げさせていただきます。
まずはですね、おとといのレディオから。
ぽっぽよおやさま、
ラバウル様、物件ツアー、くりひろい、よかですね。
小谷太郎さんの昆布はおいしいです。
開店寿司いいな。
ビッグマンは私も内地で買ったことがあります。
ありがとうございます。
ビッグマンね、これは北海道限定かと思ったんですけど、
実は内地でも買えるみたいです。
でもやっぱ北海道はビッグマンよく見ますね。
くりひろい楽しかったですよ。
これがレバリッジだということで、
棒を倉庫のサンバーから出していただいて、
それでツイッとツイたりしていただきました。
ありがとうございました。
そして八重門様、コメントいただきました。
ビッグマンびっくり。
なまら懐かしいです。
関東もホームセンター的なところでも売っていました。
札幌の職場内で飲み会をやるとき、
話が長い上司をさっさと酔いつぶすため、
ビッグマンをウーロン杯に大量投入しておりました。
ん?変な味がする。
と言いながら飲んでいましたので、
人体には影響はないと思います。
このコメントに僕めっちゃ笑っちゃいましたね。
上司をさっさと酔いつぶすためにね、
ビッグマン、アルコールドス25度をね、
ウーロン杯にちょっとずつ入れて、
大量投入しておいたそうです。
変な味がするって言ってね。
やりますね、札幌の方も。
やっぱりお酒の場面白いですね、札幌の方も。
大変面白く読ませていただきました。
そして昨日のレビューですね、
私が実家の庭の木を切るのに苦労した話をしましたら、
加藤先生からチェーンソーを買いませんという風にいただきました。
チェーンソーですね。
僕も林業研修に行った時に
チェーンソーの使い方を一通り教わったんですけどね、
やっぱりでっかい木を切るのは本当に危ないんで、
電動のチェーンソーで切れるぐらいが
素人にはいいのかなと思っています。
買ってみます。
ポッポヤワヤ様、いつもコメントありがとうございます。
ラバウル様、どこの家も食料争奪戦ですね。
これはですね、妻の実家で結構
加藤先生の栗の大部分が食べられてしまったということでね。
争奪戦です。秋ですね。
そんな感じで本日のレビューもこの辺で終わろうと思います。
達金試験を受けられた方、小江戸パラト様ですね。
お疲れ様でございました。
合格最低点は34プラスマイナス1でしたっけね。
結構難しかったなと思います。
お疲れ様でございました。
それではこの辺で失礼いたします。ありがとうございました。
ご視聴ありがとうございました。
