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はい、6月18日時刻19時4分スタートが遅れたので、今日は短縮バージョンでお送りしていきたいと思います。
本日のライブタイトル、ささささっと行きましょう。 珍しいファストフード店🍔
はい、もう今日はささささっと行きますよ。跡が詰まってますのでね。 ゆうきこさんいらっしゃいませ。ありがとうございます。今日は私が出くわした
某大手ファストフード店🍔での風景からですね、これは何があったんだろうという勝手な考察でございます。
大手ですね、超大手ですね。もう地球で一番でかいファストフード🍔と言ってもいいかもしれない、あそこですね。
あえて実名は言いませんが、今日ちょっと私ですね、どうしてもパソコンガチャガチャ使いたかったんで、テーブル使いたいなと
いうことでコーヒーをね、コーヒーだけでテーブルを借りるという、そんなことをいたしまして、
あんまり気にせずにね、コーヒー飲み飲みちょっと仕事してたんですが、ほどなくですね、このオーダーがどうやら追いついてない。
行列ができていると。一番行列でね、オーダーを待っているお客様がですね、
すいません、すいません、みたいな声が聞こえてきましてね、
あ、混んでるなぁみたいな感じだったんですけど、なんか対応する人が出てこないっていう。
あれどうしたんだろうな、対応する人出てこないぞーみたいな、ちょっと気にしながらなんとなくね、僕も仕事してたんですけど、
気がつけばですね、この手のファーストフード店にしたら珍しいぐらいの人数が5人ぐらいね、行列になってまして、
そうなると一番先頭の人もですね、まあまあの時間待っていて、すいません、注文したいんですけど、みたいな、明らかに感情に、あらら、感情にちょっと怒りが出てきたなぁ、みたいな感じで、
あれどうなってんだろうなぁ、みたいな感じで、ちょっと僕も気になり始めましてですね、少しだけ観察をしてみましたところ、
まあおそらくですよ、バックヤード見えないので、どうなっているかわかんないんですけど、まあおそらく人出が誰か足りてないんだろうなと、何らかの理由でと、
まあ人出不足なんでしょうね、オーダー、注文聞きたい、聞いてくれる人がいないのか、待たされているお客様が5人ぐらいずらりと並び、
すいません、すいませんって言ってるんだけど、そのすいませんを聞いてくる店員さんすらも現れないということで、まあそんな時間が数分続きましてですね、
そこからちょっと僕はその大手ファーストフード店の内情を憶測し始めたわけですよ。
おそらくいつもだったら、そういえばこのお店ってたまに来るけどすっげーテキパキした、まあこうマネージャークラスっぽい人が、
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あれこれこういろいろ指示してたなぁ、みたいなことを思い出したんですね。で今日はその声聞こえないなと、いないなと、
いうことで、あ、もしかするとそのキーマンになる人が何らかの理由で今日お店にはいないんだなという、まあこれは憶測ですよ。
まあそのせいでですね、行列が敵、そして誰も対応せず、そしてお客さんも先頭の人イライラする、みたいなね、こういうことになってたんですが、
キーマンになる人ってどんな組織にでもやっぱりいるじゃないですか。
まあそのファーストフード店に限らずね、どこにでもいるんですけど、まあこういう人がいない時に起こる現象なんだなってちょっと思ったんですけど、
もう一つ気になったのがですね、まあ人が足りない物理的にも全然追いつかないっていう状況の中で、できることっていうのもあるんじゃないかなって思ったんですけど、
この、何ですかね、この観察、なんとなく僕があの状況を観察している中で、
あ、今日のこのタイトルですよ、珍しいファーストフード店、こういうお店ではありえない状況がそこには実はね、
起こっていたことに気がついたんです。これ何だと思います?普通のお店だったらこういう状況にはならないよな、まあ行列は別ですよ。
行列になっちゃっていることは別なんですが、
あ、このお店の一つの特徴でもある、それがあるが故にちゃんとお店が回っている、一つのこのお店らしさっていうものがね、あるなってことに気づいたんですけど、
それがこのお店にはないなということに気づいたんですよ。その時初めて気づいたんです。
そういえば本来このお店ってこんな感じじゃない、使命的あるいは決定的なことがね、なかったんです。
あらら、え、モバイルオーダー?いや、ちゃんと全国漏れなくこのシステムは敷かれているはずで、岡山県のここもね、ちゃんとモバイルオーダーは適用されています。
ここはね、どっちかというと人によるとこです。システムじゃない、人がやっていることがなされていなかったんです。
これも引っ張ってもね、みんなもやっとするんで、引っ張ってもいいんですけど、今日時間ないので答えをね、言いたいと思います。
これ何がなかったかというと、声かけです。つまりコミュニケーション。
コミュニケーションがね、なかったことに気づいたんです。あ、しょうこさんいらっしゃい。ありがとうございます。
今日は某大手、地球で一番でっかいファーストフード店に私行きましたらですね、
オーダー待ちの人たちが5、6人並ぶ、そして先頭の人たちがすいませんって、昭和な感じでコールしているという、そんな現象に出くわしまして、
何が起きてんだろうというね、憶測している回でございます。で、今発表いたしました。僕のこの本来、この大手ファーストフード店はですね、
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人のコミュニケーションを結構活発にやっているイメージが僕にはあるんですよ。
テレレッテレレッテ、いや、この音言っちゃうとわかんない。
あの、その音以上にですね、人がいろいろ、中のスタッフさんがですね、声かけをしている。なんかこう、いろいろ言ってますよね。いろいろ言ってる。
これまあマニュアルではないとこなのかなって僕は思ってたんですが、しょうこさん、あ、そうだ、ここでシェアできるかも。なんだろう。
なんでしょうなんでしょう。今日ちょっと短めの時間なんですけど、よかったらぜひぜひシェアしてみてくださいね。
あのー、そう、声かけがなかったんです。
なもんで、えーと、大田町の人が並んでいることに誰かが気づいているのかすらもよくわかんないし、
もしかするとその作るバックヤード側では、多分みんな自分の役割をやってたんだと思うんですよ。
作る人とか、オーダー取る人とか、なんならドライブスルー対応している人とかね、いろいろ多分一定の役割みたいなものをみんなそれぞれやってたんだと思うんですけど、
どうやらそのキャパシティを超えていた状況の中で、あの声がないっていうのはこれはさらに状況を悪くするだろうなって、
まあ絶対的に人が足りてないのはこれしょうがないんですけど、足りないとこに声が足りなくなるとさらにその状況は悪くなるんだなって思いました。
っていうのはね、あのー何度も何度もすいません、注文をって言ってる人のとこに、ほどなく中からですね、あの一人若者が出てきたんです。
あ、よかったよかった。あ、トラちゃんいらっしゃいませ。ありがとうございます。今日は大手某、皆さんが知っている大手ファストフード店でのチンジについてですね、私はあのちょっとお話ししておりまして、
いつもだったらいろんなスタッフさんがね、いろんな声かけをしている某ファストフード店なんですが、今日何らかの理由でキャパシティオーバーしていたそのお店はですね、カウンター前に5、6人がすいません、オーダーしたいんですけどって並んでいるという、
なんか昭和みたいな風景を見まして、これだけシステマチックにこういろんなものがね、洗練されているこの時代にあって珍しいなぁと思って見てたんですが、
あのそのファストフード店でいつもだったら聞こえてくるスタッフさんの声かけ、スタッフ同士のやりとり、コミュニケーション、これがね全くないということに今日気づいたんです。
多分人はいるんですよ。少ないけどいるはずなんです。いたはずなのにその人たちが、スタッフさん同士がコミュニケーションをとっていないということに私気づきまして、すっげー静かなんです。
めちゃくちゃ静かなんです。鳴ってるのはテレレ、テレレっていうあの音だけ。
ポテト上がったのかなぁみたいな。すいませんちょっと。それでコミュニケーションがないことによって余計そこは事故が拡大していたようだったよということで、
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しょうこさん後で見てレターしたよありがとうございます。何のレターだろう。お、これは?
今共有した方がいいやつ?それともじゃないやつ?どっちかな。あ、ふっこさん。いらっしゃい、いらっしゃい、いらっしゃい。大手ファストフード店を考察するポシでございます。
いくみぬさんありがとうございます。そう、テレレ、テレレ、テレレ。言わないでトラちゃん。そう、あの某あそこなんですけど。じゃなくてもどっちでもいいやつか。
あ、じゃあできればちょっとシェアしたいですね。シェアしたいですね。ポシドナルドやめなさい。ポシドナルドとか言わない。
いや別にそのポシドナルドが悪かったわけではなくて、スタッフさんもちゃんと自分の役割を全うしていたんだと思うんですけど、
推察を憶測するに、分業制みたいなものがちょっと敷かれてしまっていたんではないかということで、俺は一生懸命これを作ってるから誰か対応しろよ、誰が対応するのか知らないよみたいな、なんかそういう感じになっているように見えちゃった。
見えちゃったんですよ。なので、まあいろんな事情はあったんだろうけど、
お客さん商売だということを俯瞰してみれるマルチプレーヤーがどうやらいなかったんだろうなというのが僕の結論です。
多分キーマン、マネージャークラスがいなかったのか、何らかの理由でその人が今いなかったんだろうなと思ったんですけど、代打がいねえみたいな。
その状態がね、ずいぶんやっぱりシステマチックに動いているあの某大手ファストフード店であってもですね、やっぱりそこは俗人化している。いい意味で俗人化しているんだろうなと思ったわけですよ。
で、その象徴的だったのがですね、散々待って待って、やっと出てきて、オーダー聞いてくれると思った人の前に現れた店員さんが、もう完全なフィジカルAIですかぐらい無表情な感じで出てきたんですよ。
生身の人間なのに。びっくりするぐらいなんかこう、血の気のない感じで出てきて。
そして店員さんもね、事務的にですね、ご注文ですかみたいな。いやいやその感じよくないと思うよ。聞いてる俺がヒヤヒヤする。お待たせして申し訳ございませんの一言があったら状況は悪くならないんだけど、なんで俺がこんなにやきもきしてるの。なんか俺代わりにオーダー聞きましょうかみたいな。
そんな気分になったっていうことなんです。つまり何が言いたいかというと、マルチプレイヤーはちょっといた方がいいねっていう結論です。全然結論になってない。ごめん。
ということでね、そんな感じで。僕はこの某ファストフード店さんのバックエンド知らないんです。ここでバイトしたこともないのでどういうシステムになっているかよくわかんないんですけど、お客様の心情を察するスキルとそれを対応として表現できるスキルみたいなのがあると、ああいう場面でもここに救いの手があったヒーローがいた。
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あるいは、なんか大変なお店だけど、こういうスタッフさんがいてよかったって思えるお客様が一人でも増えたらよかったんじゃないかなっていうね。でも大変なんだろうなぁ人いないんだろうなぁ。なんで今日マネージャー休むんだよーみたいに裏はなってたんじゃないかなとかね、いろんなこと思いました。
はいすいません。長話しちゃって。青い空さんありがとうございます。お腹減ってきました。テーレーレーテーレーレーテーレーレーっていうね。何だろうね。あの依存性のあるあの食べ物ね。食べたくなるよね。はい。トラちゃん。Mドナルドねって。もう言うてもうとるやないかい。もう出てしもうとるやないかい。
はい福みなさん。スマイルください。2。今あれスマイルってメニュー表載ってないんですかね。まだ載ってんですかね。どうなんでしょうね。スマイルくださいってね。ありましたよね。0円でしたよね確かね。
はい福子さん。じゃがいも掘りの成果物処理中なのに棒店のポテト食べたくなる。どういうこと。じゃがいも掘りの成果物処理中?え?え?そうなの?今なんか下ごしらえしてる感じかな?もしかして。じゃがいも掘りに行かれたんですか福子さん。いいなぁ。地球と戯れるアクティビティですね。
サービス業の闇だね。これね。裏知ってる方はどうなんだろう。どうなんだろう。じゃがいも掘り。なんだろうこの。なんだろうこのじゃがいも掘り。いいなこれなんか。響きがいいな。
はい福子さんね。娘が採ってきたんです。14個じゃがいも。すごいじゃん。すごいじゃん。めちゃくちゃいいじゃん。14個はいいボリュームだなぁ。成果物処理中っていうこの言い方が。なんか福子さんぽい。処理中っていうのがなんか。なんだろうこれ。なんかいちいち刺さるな今日。
はいえーと青空さん。マクダン、マクダーナル。もう全部出ちゃってますよ。出ちゃってる。はいはいえー行くね。掘り、掘り。ねえいいっすね。じゃがいも掘りってあれは季節問わず掘れちゃうのかな。今ちょっと暑いから大変だったんじゃないかな。
はい福子さん。カレー、ポテ皿、肉じゃが、すっごい美味しいんだけど、でもポテト食べたい。わかるよ。なんだろうねあれ。なんかさ。なんかさ。
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いやだってあれなんかね。例えばさ、あの某全国チェーンのお寿司屋さんとかでもなんかあのあるじゃないですかポテト。ポテトあるじゃないですか。でもあれと比べるとなんか違わない。違わない?
なんか依存性違うよね。はいえー福子さん。絶対入ってる。大丈夫っすかそんなこと言っちゃって。巻き添え食っちゃいますよ僕の。絶対入ってる。何とは言わないけれども。ちょっと、ちょっと待って。大丈夫かなこれ。やみ、やみぶけー。やみぶけーぞー。はいえー行く。
じゃがホーリー。じゃがホーリー。あってますこれ。発音あってるこれ。あーそうかやっぱ入ってるかー。あのーねこのポテトもそうですけどこいつと完全に相性120%以上いいあのドリンクもそうですよ。
あの謎のねどこから出てくるかわかんないあの原液が謎なあのフレーバーも依存性あるじゃないですか。僕はあんまり飲まないんですけどあの黒いシュワシュワなやつね。あいつもなんか入ってますよね。で多分バーガーにも入ってるよね。バンズにも入ってるよね。え、もしかしてあの地味なゴマにすら入っている?
全部入ってるんだとしたらほんと怖いよね。あれ。だってみんな食べたくなるでしょ。何あの急に食べたくなるあの感じ。あーよくないこれほんと闇だわ。あの明日から僕のアカウントがバンされてたり配信しなくなったとしたらそういうことだと思ってくださいね。はい。
ということでゆきかさんも入ってるね。みんなそう思ってるよね。はい。ふこさん。青い空さん。泣き笑。意味深い泣き笑。はい。青い空さん。なんすかこれ。なんすかこれ。なんすかこれ。クモスかなんすか。はいここでね気分を変えて。
で、しょうこさんのとこにですね。今日ね。やってきたものをシェアします。これね。何でしょう。ジャジャン。はい。多分あれだと思うんだな。えっと。あ、おーそうそうそう。しょうこさんのとこにね。やってきました。天板がですね。チェリーのこの天然無垢のテーブル。ダイニングテーブルがやってきたよということでね。これ組み立ても必要だったっていうことなんですけど。
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おー。これはチェリーの修正材ですね。
あー。これ5枚ぐらいが張り合わされてる。あ、結構濃いめの色なんだ。いい色。いい色。
おー。素敵なテーブルが。ダイニングテーブルが届きましたよということで。どうですか。このテクスチャーっていうか。この質感どうですか。ツルツルしてる感じ。ちょっとこの気になりますね。この天板の手触りが。
いやー。よかったらこのね。僕も木材大好き。木材家具、木材全般大好きなポッシーですけども。
福子さん。妊娠中、入院レベルの10度のつわりで死にかけてたけど、唯一食べられる。10度のつわりでも食えるあいつ。絶対何か裏がある。今でも思ってる。そして感謝もしてます。
いやー。これはね。もうね。あのポシドナルドさん。何か入ってるよ。絶対入ってるよ。良くないものも入ってるかもしれないけど、それ以上にすくってるよ。
鉱材ね。何でも鉱材ありますよ。鉱もあれば材もあるけど、ここだけ聞いてみるとね。鉱の方がわずかに上回った。今ね。福子さんを確実にすくってるから。もう俺の独断と偏見で何か入ってるけどいいよ。いやー。面白い。
はい。しょうこさん。ウレタン加工してるからツルツル…。あ、ウレタン加工してるのか。傷つかない感じだ。なるほどですね。あ、しょうこさんはそちらの感じがお好みな感じですね。僕すいません。ちょっとね。真逆な感じですね。加工なしの傷とかも経年変化で愛せるタイプです。
その変化をなんか好きだなーって思っちゃう感じです。なので、うちの床、まあまあ傷だらけです。傷じゃない。傷じゃない。生きてきた証です。なんかいいんじゃない?これ。まあまあ、でもこれいろんな楽しみ方がね、あっていいなと思っております。
しょうこぴーのティーバーウ。すごくいいな。大人かわいい。あ、そうだ。大人かわいい。確かに。さすがイクピー。いい表現。ティーバーウ。ティーバーウ。発音悪いんだから言わさないで。はい。福子さん。仲間。あ、そうなんだ。やっぱり、なに?絶望的に食欲がない時でもあれは食えた感じ?福子さん。ゆきちゃん。結構すくってんなー。
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はい。ゆきこさん。私も食べている最中に撥水して入院。え、これは別の効果が出てない?これ。別の方言ってない?これ。え、そんなに?え、そんなに?え、なに?促進剤的な?なんかいろんなもん入ってんのか?これ。
はい。しょうこさん。違うのよ。アウトレットだから加工は選べなかったのよ。あ、そういうことか。でもウレタン加工してたら、その表面の傷とかは、なんだろう。チェリーがもし柔らかい木材だとしたら、簡単に傷ついちゃうのを防いでくれるから、それはそれでアリだと思いますが。用途によってはアリだと思います。
はい。くみいのさん。妊娠さん。えっと、ポテト食べたくなるの有名ですね。え、私もお世話になりました。え、特に妊娠中に食べたくなるの?なぜ?福子さん。ゆきちゃんはポテト食べの撥水のお気合だったのね。なんだこれ。え、妊婦さんにすごく神話性が高い?謎の?何が入っている?
え、これすごいな。たまたまだと思いたいな。はい、福子さん。ゆくみさんも、やっぱり、もう確定ですね。やめて、そのG面みたいな目。隠せないぞっていう。そういう目やめて。
はい。ゆっこさん。生まれなくて、3日苦しみ、低音声回。おい、マック。あ、いや、言っちゃった。マック、ちゃんと、ちゃんと仕事しろ。誘発だけはダメだよ。はい。はい、いく。福子さん、そうなの。この説は、妊娠雑誌に出るほど有名なお話。
え、そうなの?え、そうなんだ。マックが食べたくなるよね。でも、体に良くないかもしれないよね。胎児には良くないかもしれないから、食べたくない、食べたい、食べたいってなるってことかな。はい、福子さん。
ちなみに、妊娠前までほとんど食べない先生。なのになのになぜか妊娠中食べたくなる。なんだこの深い理由。はい、いく。私は上の子の時はたこ焼きとポテト。いく、言わない。言わないで。
あれね、朝の番組のガチャピンの相方ね。そっちね、これね。あの赤いもじゃもじゃのモップみたいな人ね。そっちね。
はい、葵空さん。えー、継続的に食べるのが良くないと思っている派。あー、はいはいはい、なるほどなるほど。確かに確かに。一回食べてどうこうなるなら、それはもう毒よね。うーん、確かに確かに。
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えー、誰か365日食べ続けてどうなるか試す勇気ある人。1週間後ぐらいにどんな感じになるかちょっとチェックしたい人。あの、なに、全部食事代は出すから3年食べ続けられる人。
あ、それ映画あったよね。え、マジ?スーパーサイズミーだっけ?え、そうなんだ。映画あったの?マジか。これ誰だっけ?本当か嘘かわかんない。世界のトップの投資家の人いるじゃないですか。朝はマックから始まるみたいな。本当に食ってんのかみたいな。
あの人誰でしたっけ?まあまあおじいさんの。えーと、あの人あの人。バフェット。バフェット毎日食ってるって本当っすか?嘘だろって思ってて。バフェットが買ってる株だろそれみたいな。ねえ、いや食ってないだろ。バフェットが食ってんなら大丈夫っしょみたいな。
バフェットが持ってんのはポテトじゃなくて株だよ。あー俺もう晩だこれ。明日晩だバフェットに見つかって。ありがとうスタイフみなさん今まで聞いてくださって。ありがとう僕は敵に回しちゃいけない2人を敵に回してしまったかもしれません。
ということで気が付けば25分も経っていましたね。やー闇深かった。すみません。でも楽しかったです。最後のトークがこんなトークで僕は良かったです。配信者明倫に尽きます。闇だ。闇。闇闇。闇は闇ですね。
はい。いやうまいこと言わんでええのよイク。あー面白かった。今日もカロリーを消費した。はいということで今日はですね。あーとこれは何だろうこれはいいのか。これオープンで言うやつじゃないか。焼きそば作りながら聞いてます。おー焼きそば食べたいなあ。ポテトじゃなくて残念。
多分今日これを聞いて今日か明日かあーもうポテト食べたいな食べよう明日絶対マックにしようっていう人が多分一人ぐらいいるんじゃないかな。いるんじゃないかな。はいということでこんな感じで今日は締めていきたいと思います。
あー朝お腹空いた。でも僕は今日はポテト食わない。明日も食わないぞ。その手には乗らないぞ。はいじゃあ今日もこの後も皆さん素敵なお時間をお過ごしくださいね。おいてはポチビリティでした。またねー。
