倉木の手料理体験
倉木が最高に美味しかったもの
パスタなり、スイーツなり、パンなり、ラーメンなり
それぞれ、過去4回目、今回5回目で
食事編ということで
それも前回、外食とか、手作り料理で
なんていうふうに分けて話してたんだけど
それを決定したいなと思ったら
今回がそれ5回目ですね
唯一ね、そこだけ言えなかったのはね
外食と手料理ね
手料理というか、家の料理ですね
祖母の手料理で言うとね、母方はね
職人さんたちに腕を振ってきた祖母ですから
料理はね、たくさんのものを
例えば、漬物とか、そういうこともできるね
すごい人なんだけど
前回話したオハギとか
ニシンの焼き魚とか
あと味噌汁なんか全部おいしかったな、かぼちゃのとか
シチューなんかはよくあんまり出たって言うんだけど
結構おいしかったんですよね、これなんだかんだ言って
でも味噌汁かな
何だろうね、使ってる味噌なのか分かんないんだけど
すごい出汁が出ててね、おいしかったんですよね
これもはっきり、もう祖母の家と
もうセットで覚えてますね、これね
話聞いてて、これも食べてみたかったなっていうものが多いんだけど
きね漬物とか、白菜の漬物とか
一番はね、芋団子ですね
みょうかんも言ってるけど
毎回安定しておいしいのと
またみょうかんの作るのとはまた違ったおいしさがあるんだよな
一緒に食べてるとね、たまに思い出すんですよ
祖母作ってくれたのはおいしかったなと思ってね
あと最近わかったんだけど
うちで野菜をまず炒めてからね
煮るっていう
畜前煮ですね
最近レシピ動画見てみたら
どうも
あといろんな記事見てもね、おにしめとうま煮と
畜前煮の違いが未だによくわかんないんだけど
この油で炒めてね
よくタッパーに入れてくれて
2人がいないときに
セミナーでいないときに
ホルスパンチに食べるって、これもおいしかったんだよな
具材は少ないんだけど
で、うま煮ね
正月に出るお節として出してくるんだけど
これなんかもね、昨日わかったんだけど
北海道のうま煮って
すごい手間暇買うんですよ、一つ一つの具材を煮るから
で、これ毎年おいしいですね
で、これね
いつの日かわかんないんだけど
たぶん祖母の家のたぶんだけど
クラキは子供のとき野菜なんて好きじゃないんだけど
あるときレンコンとかああいうコンサイルとかね
とか野菜がすごいおいしく感じたときがあったんだよな
あとやっぱり北海道のうま煮はね
すごい甘めなんでおいしいんですよ
あと引きこもり何年目かかな
すごい茶碗蒸しがおいしく感じたんだよな
祖母の家に行ったときはね
正月
ちーかとの家では出てたけどあんまり好きじゃなかったんですよ
なんでプリンに野菜入れるかなと思って
でもこの茶碗蒸しに野菜
そのうま煮の具材を入れるんだけど
すごい甘くなっておいしいってことに気づいてから
好きですね
あと正月出る
大晦日に出る
あの月焼きはね
最初牛肉ってやっぱりおいしいなと思ったけど
これ北海道は豚肉がやっぱりおいしいなと思ってね
いるんだけど
セイコーマートの商品
あとラムの
生ラムだねこれが
生ラムっていうか
タレについてないやつが売ってるんだけど
最近そういうのもあるみたいで
最近の流行というか
これがね
飛び跳ねるくらいおいしいと思ったことあるんだよ
やっぱりジビエって
これはジビエと言っていいのか分かんないけど
魅力的だなと思うんだけど
鹿とか熊とかこれがすごいおいしいって言うからね
それも食べてみたいなと思うんだけど
本当にちゃんと調理してるってことじゃないと
多分固いし臭いからね
おいしくないんだろうけど
あと最近ね
アイドルの子のyoutubeチャンネル見て
見習って
ニンニクチューブと
生姜のチューブで
やってくれてたちたけがね
これ異常においしいんですよ
ガリガリしててね
ワイルドな感じで
前作ってくれてた
魚のたつあげもね
すごいおいしかったなと思って
あれはサンマかな
あとサンマ煮てくれてたのもおいしかったです
あの時から
出さないでって
言ってもらって何でか忘れたけど
そういえばちょっと話ずれるんだけど
昔
カップラーメンね
これ何のカップラーメンか
ちょっと分かんないんだけど
こってりしたのがあってね
でそれに
肉厚のチャーシューが入ってて
こういうことってあんまり
最近だとあるのかな
最近調べたので
あるにはあったんだけど
昔
カップラーメンのチャーシューなんて
薄っぺらい奴だと思い込んでたから
これはね
好きでしたね
このチャーシューは
あと辛気と牛丼の相性って悪くてね
家のインスタントのもあんまり
ちょっと臭い感じがして
チェーン店のも好きじゃなかったし
ただね
近くの
定食屋の安い定食屋の牛丼がすごいおいしくて
ただそれ今思い出したけど
それよりもね
家で作ってくれてた
ビーフソーガーの具が
何入れてたか覚えてないみたいなんだけど
多分ワインの代わりに
日本酒入れたりしてた
ほとんど牛丼みたいな感じなんだけど
これがね
おいしかったんですよ
あと最近思い出したのは
弁当に入れてくれてた
牛肉の生姜焼きっていうのかな
それも前話し忘れたけど
宗教のための近くで
生姜焼きを食べたんだけど
これがね
すごいおいしく感じたんだよな
別に人気メニューとかでもないし
洋館はここあまり好きじゃなかったみたいなんだけど
すごいおいしく感じたんですよ
あと最近家で餃子作ってくれるんだけど
引きこもり期間中ずっと餃子なんて
冷凍だけだったんだけど
学生時代もそうだね
小学生の時は作ってくれたみたいな
やっぱり大変みたいで
でも最近手作り作ってくれるんだけど
これがおいしいですねやっぱり
手作りだと
春巻きも最近作ってくれて
これもねおいしいしね
春巻き冷凍してね
それ前と同じだったけど
やっぱり冷凍した春巻きは全然違うんだけど
冷凍した後のほうがね
めちゃくちゃおいしかったんですよ
倉木あるあるだね
これね冷凍したほうがおいしく感じるって
あと豚汁もね
なんかどんどんおいしくなってるような
気がするんだよな
ある時豚汁こんなおいしかった
おいしい料理だったかと思ってね
思ったの覚えてますね
いくつかあるんですよ
ある時から急においしくなったんだって
ホットケーキもね
作り方変えてから
あとアップルジャムでしょ
お好み焼きはどのかな
でも引きこもり期間中は
お好み焼きは好きですね
何年目かから出してくれて
最初お祭りで買ってきたの出してくれたら
もうほっぺた落ちるかと思った
味の濃いもの食べてなかったからだろうな
たこ焼きとお好み焼きね
まあでも慣れちゃうもんね
その時は飛び放るほどおいしかったんだけど
家で作ってくれたスイーツは前話した
スイーツで一番好きなパウンドケーキと
あとプリンっていうかゼリーではない
小さい入れ物にね
麦茶味のね
これ教えてもらったみたいなんだけど
そういうプリンっていうのかな
食感が良かったんだよね
プリンってすぐ溶けちゃうけど
スプーン入れた瞬間から違うなって分かるから
あと牛乳寒天でしょ
そこの牛乳寒天も好きでしたね
でもやっぱり
くらけは自分で作ってた
氷作る入れ物に
牛乳とバニラエッセンス入れて
砂糖も入れてたかな
それがやっぱりおいしかったな
あとひきこもり
あ違う
一人暮らしして帰ってきた時に
酸っぱい料理なんだけど
お酢と砂糖とたぶん玉ねぎと
いや砂糖は入れてないなあれ
あれが玉ねぎも新鮮だったのか
すごいおいしく感じたんだよな
あと味噌汁もおいしく感じたしその時は
あとキャベツにね
ゴマドレッシングをかけてくれる
いろんなゴマドレッシングかけてくれてた
あれはね
やっぱり好きだったな
これは手料理と言っていいのか分かんないけど
くらけ納豆好きだったんだけど
納豆をね
チャーハンに入れてくれたのとか
でもおいしいのもあったかな
でもあんまり
あれだったかな
昔はね
ナポリタンとかミートパスタ好きじゃなかったんだけど
ひきこもりって感じは
これがすごいありがた
長く感じてましたね
クリームパスタとかも
昔は好きじゃなかったんだけど
なんであんなおいしいのにね
ちなみにセイコマートの話してないな
コンビニに入れるとね
パンなんかあれ山崎なのかセブリムなのか
ローソンなのかよく分かんないんだけど
でも一応よく言ったのは
セイコマートとセブリムなんだけど
あの
今ぞとチルドメン
当時もチルドメンになるのかなあれは
レンジでチンして
あれ出てきた時はもう画期的だと思って
感動してましたね
クラキはね最近思い出したんだけど
これすしご飯おいしかったなっていう思い出ですね
セイコマートのおにぎりは多分あまり食べたことないんだけど
セブリムなのよく食べてましたね
で、北海道名物のね
純独っていうのがあるんだけど
まあおにぎりみたいなんだけど
これが腰光り使ってたよね
まあこれもなんとも言い難い
洋館あまり好きじゃないみたいなんだけど
めちゃくちゃおいしいからこそ
なんかタレがないのがちょっと
あれだったかな
まあでもおいしかったですよこれも
とにかくご飯がおいしかったっていう思い出だね
弁当とおいしい思い出
あとなんでか分かんないけど
駅弁がねあれおいしく感じるんだよな
あの箱にいい箱っていうかな
まあ駅弁らしい箱に置いてて
なんでか未だに不思議なんだけどねあれ
すごいおいしく感じてたんだよな
あと最近トモロコシが持ってくる弁当
これねまあ2千円くらいのものとか
あとね会社で頼んだらしく
その会社っていうか
役員さんたちで
あるお店にね
半日貸し切って
それに時間当ててもらって
弁当を何分も作ってもらって
これもなんかね低料理感があるんだけど
おいしかったの覚えてますね
まあ普通なのもあるんだけど
まあまあでも普通だったかな
それだけが思ったのは
自分がイメージしてた
サイト見た感じだと洋風な料理ばっかり
だから弁当もどうかなと思ったけど
しっかり手作り感があってね
で弁当は和風で
それが意外だったのが覚えてますね
結構手込んでるような感じで
変にこじゃれでないというか
昔はねラザニアとかも作ってくれたし
グラタンなんかも作ってくれたと思うんだけど
まあそういうのは好きでしたね
ドリアなんかもね
でセイコマートはねやっぱり
話戻るんだけど
カツ丼ね
いやーこれはおいしいんじゃないかな
ホットシェフのやつはね全部おいしいですよ
パンはねもちろんクラッキーはね
食べれないから食べたことないんだけど
他にもねチキンナンバーみたいなのも
確かあったはずだし
あのフライドチキンはね
ここカタカタに作ろうとはしないんですよね
面白いこだわりだと思うんだけど
あとなんだけど
お惣菜はね
クラッキーも一人暮らししてる時はそうなったけど
お惣菜はね
YouTuberも紹介してたけど
これもおいしいんですよ安くて
で特に卵焼きだね
これはほんと
蒸し焼きしてるのか分かんないんだけど
プリンプリンしてるね
プリンみたいでおいしいんですよ
チャームシみたいな味だし
卵焼きって感じじゃなくて
これもおいしいんだよね
まあこういうものなのかなだし巻き卵って
でセイコマートのいいのは
その時によって味がね
違うから
手作り感があるような感じするし
飽きないってことだね
あとパスタなんかそうだね
カルボナーラペペロンチーノ
あと期間限定のものとか
いろいろ食べてきたけど
ナポリタンとか
やっぱりペペロンチーノはね
焼き鳥ゴロゴロ入ってるしね
カルボナーラもおいしかったし
まあ焼きそばもね
おいしかったな唐揚げも入って
レジカナナシも乗りますけど
あー前パンも作ってくれたけど
これもね
最初は
ん?あんまり
まあまあ
これこれでおいしいかなぐらいに思ってたけど
ある時からこれ
すごいおいしく感じるなって
あと端のねカリカリする部分
ピーナッツバター塗るのもおいしかったし
クラッキーがね
やっぱり一番好きなのはあれなんだよ
煮物でね
天ぷらの残ったの入れてくれるのと
あと肉じゃが
あとねなんだっけな
この二つはね
どっちも共通してドロドロしてるとこなんだけど
あとね
豆腐と大豆が入った
であれは白だしなのかな
そういう
あとみりんとかも入ってるのかな
あとそれとね
大豆と豆腐を潰したの
最近は出ないけども
出してくれた
あとひじきも入ってたかな
なんだろうなあれは
ナッツでもないし
豆腐が甘くてね
これおいしかったな
前話だったね
メンチカツはね毎回
違った味でおいしいし
中華で言うとあとは
あんをかけたような野菜炒め
なんかも出してくれたかな
最近分かったけど
北海道でいううま煮とまた違った
うま煮っていう
野菜炒めみたいな煮物があるんだね
中華風と和風で
エビチリだね
正月年末出してくれるエビチリ
これ今年めちゃくちゃおいしかったな
あれ長ネギがね
いいアクセントになってるんですよ
あとケチャップがすごいおいしく感じるんだよな
そういえば
いろんなとこのスーパーでね
共通して出してる
冷凍のエビフリッターなんだけど
の素材なんだけど
これもクラケは好きですね
最初はエビチリだと思って食べてたんだけど
エビフリッターって言うんだねこれ
あと羊羹があの
サラダと
鶏胸肉をね
なんとか液につけて
これがね
年々おいしくなってるような気がするんだよな
すごいおいしいんですよ
あと家で作ってくれた鶏カツもおいしいし
それにつけてるからだろうねきっと
やっぱりクラケは
おしたしなんかも好きだったかな
昔からほうれん草とか
今は小松菜なんだけど
あと
ゴマでの和え物っていうのかなあれ
あと最近正月に出してくれた生あすでしょ
普段はきゅうりで
やっぱりうちは煮物がおいしいかな
肉じゃがとか
あと以前はね袋のラーメン
家で作ってくれててこれも
まあおいしかったけどね
まあそれの1位は
以前話してるんでラーメンは
ビーフストロガノフは結構上位に来るんじゃないかな
セイコーマートの魅力
あと毎日出してくれたらやっぱり卵焼きがねおいしいですね
毎回いろいろ食してくれて
チーズ入れたりなんだり
あと最近ね
なんて言うんだろうな
お好み焼きともまた違うし
あるときは大根入れたりあるときは
トロロ入れたり
朝ね簡易的にそうやって
小麦粉片栗粉とか使って
卵焼きに小麦粉入れたり
片栗粉入れたりでちくわも入れたり
あれが結構おいしいんですよね
あと最近出してくれたとんぺい焼きもおいしいしね
あと大根餅もおいしいんですよね
中国発祥の料理なんだけど
もちもちしてて
なんか食べやすいんですよ
でもやっぱりお好み焼きがおいしいかな
最近はね
いろいろ入れてくれて
豚肉の焼き方とかも工夫してね
毎回違うのがいいとこだなこれは
バリエーションがあるのが
学生時代は焼きそば焼いてくれて
たまご乗っけて
生卵で食べるのが好きだったかな
あと枝豆と白だしの
あれとか
ご飯炊いたやつとか
やっぱりここ何年か
最近はおにぎりだけど
炊き込みご飯
これもね年々おいしくなってる気がするんだよな
でもやっぱり最近はおにぎりで出してくれてた
炊き込みご飯が結構おいしく
まあでも比較できないんだけどね
やっぱり炊き込みの方が
まあ時間手間暇買ってるだけだっておいしいんだけど
まあ赤飯もおいしいし
これは北海道のならではのね
甘納豆入ってる赤飯は好きですね
あと親子丼なんかもねおいしかったかな
確か三粒入れてくれたかと思ったな
やっぱりあれかな
三粒入れてくれてる茶虫とかお雑煮とかも好きだけども
まあでもこれ言ったらもっともこんなんやけど
まあ揚げ餅
まあ最近調べたけどあれは揚げ餅って言っていいのかな
まあおかきっていう人もいるかもしれないけど
お餅を揚げてね
オシリコンに入れてくれたのはこれが一番かもしれないねこれが
洋館もなんとなく食べてみたんだろうね
これが一番かもしれないね
あとそぼの石刈り鍋とかおいしかったんだけど
洋館の出汁がある石刈り鍋なんかもね
めちゃくちゃおいしかったの覚えてますね去年
いい魚の場所が
あれなんだっけなすごいね出汁が出る場所で
まあ飛び跳ねるほどおいしいものとあと何回食べても飽きないなっていうものとか
まあいろんなパターンあるんでだからね
でもやっぱりさっき言ったね
特別な料理の体験
天ぷらの残ったやつで出して
煮物に入れてくれた料理
これは格別ですね
いつも楽しみだったし
それではしたっけ
