食事中の困難
食事中のダメな話ですけど、いろいろありましたね
例えばアスパラ、マヨネーズつけてもらって出してくれたりすると これ朝一で買ってきたやつなんだけど
途中からね味しなくなるんですよ なんかはっきりした味を乗って逆に味しなくなったりすることもあるんですよ
そんなない場合が多いんだけど こういう場合はね
今考えてみると休憩すればいいんだけどその時はそんな考えもないし 味しないな味しないなぁと思ってね
マヨネーズのせいでだろうなぁ それで最後まで食べてたってこともあります。あれは本当に
辛いもんですね せっかく朝一で買ってきてくれたアスパラなのに
マヨネーズのせいで味が感じないっていうね 途中まではね美味しく食べれてるんですけど
あとね もっと前の時期の話なんだけど
なんか素材の味をしっかり感じたいという時があって いつからか別にね美味しく食べれればいいってなったんだけど
まぁそれでマヨネーズかかってたりするといやー困ったなぁと思って 取ったりした時もあったかもしれないね
でもねマヨネーズと一緒に食べたら美味しいなっていうのもわかるんですよ だからすごい迷うんですよね
レバーなんか前はね衣付いてて 衣だけで食べたいし
でも一緒に食べたら美味しいのもわかるしすごい迷いながら食べてたの覚えてるね だからレバーの衣がなくなっ
なくしてね出された時はね 迷いはなくなって良かったなぁと思ったんだけど
そういえば前ね親の修行の知り合いから 陳吉川もらってでね
市別の近く だからね間違いなくサフォークだと思って
北海道の陳吉川ってほとんどオーストラリアなんだけど あとニュージーランドかでも
まあごく稀にサフォークっていうものもあって 店にあったり
高いんですけどね でねなんだけど
間違いなくそれだと思ったんですよ で食べてみたら
普通の肉でね で味はまあ
どうかな違うかな 味っていうかタレがね
っていうあれで
絶対サフォークだと思い込んでるからこっちは でもなんか普通の肉だなぁと思ってね
あの時はね頭の混乱してたね本当に あと親が知り合いから
ソーセージくれた時は チーズが中に入っててね
あれもなんか食べ辛かったなぁ まあ肉もいいソーセージもいい肉
いいものなんだのか 分かるし市販されてるものより
でもそっちよりチーズが先に来ちゃって これはどう食べたらいいのかすごい悩んでましたね
もしかしたらチーズが目玉の商品なのかもしれないし 普段チーズソーセージ一緒に食べたりしないから
そうやって一緒に味わいたいって思いもあるし あとねクラッキーは髪がちょっと前にかかってるだけでも
あれだから気になるから最近はね 髪伸ばしてるからあの必ず朝は
髪が前に視界に入ってないか確認して 髭もそうだけどでも今日はけさ忘れたんですよそれで
いやー失敗したなと思ったね それでも日中またかかってくることもあって
そういうときも直してますね ちょっとなんか鼻に何か付いてるなってそれがね視界に入っているだけでね
気になるからクラッキーは あと舌なんかいつもと唇なんかいつもと感覚違うなぁと思ったりして
したらね必ず変化があった場合な確認しなきゃいけないっていうね
風になってるんですよクラッキーの中でね だから確認作業が入ってきてしまうんですよねそれで
あとなんかザラザラしたものがあろうものならもう 歯が欠けたんじゃないかと思ってまぁ不安になるんですよね
味覚の変化
少しでも固いものがあったら 噛んじゃったらどうしようと思って不安になるし
銀歯取れる可能性あるから 最近は舌がね風邪ひいて痛くてね
この前口に何か出来物出来てたし 栄養足りないわけじゃないと思うんですけどね
あと歯痛い時なんかもねいやー いやー絶対歯いちゃいけないし辛いなぁと思ってね不安になりますよやっぱり
なんか挟まったんじゃないかと思ってね
この先大丈夫かなと思って不安になりますね あと食事中ねー
鼻が気になったりしたら あと鼻水出てきたりしたらもう全然味わえないからね風味を感じれないから
こういう時はねでもね 何年か1年2回ぐらいあるんですよそういう方
この前もありましたね 全然味わえないから辛いんですだからね
いつも相当鼻の掃除をしっかりしてるんですよ 朝ね
で着替える時はその後っていう風にして 前風呂入った時は風呂入った後っていう風にして
ホコリたくさん吸うから あとはトイレでね時間経った時は
ホコリ吸ってるからその後も鼻を噛む っていう風にして
あと座ってたらなんかいつもと違うなって感じる時がねあるんですよ 私は椅子直したりねなんか左足が
なんかずいぶん なんか敷いてないような感じ
押し付けられてるような感じだからね ちょっと左に寄ってるだけでねそれって感覚が変わってきたりするんですよ
あとこれ話したかな最近なぜかね 左側向いたらなんか行けないって
今日わかんねみたいなね まあなんか裏の
バカ息子とあとここの 父親がたまに行きかけしててね
でもそれ音 車の音聞こえたりなんか人影があるようななんか幻覚だけども
単なる雪が降ってるだけだろうけど それで気になったら確認作業
する必要があるかどうかっていう確認作業が入ってくるから もう全然気にしないように
で右向いたりするんだ右の方向いたりするんだけど その癖が付いたのかななんか左側向いてはいけないっていうのね
ずっとだから昼ご飯食べてる時 左側向いてるわけじゃないんだけどねなんかそんな
教学院関連に駆られていることはよくありますね あとねお好み焼きなんか食べてると
チーズの味するとねなんかチーズの味濃くてね それに染まってるような感じがして
チーズの味したらもうねチーズの味だけになっちゃうなぁと思ってね まあうまくマリオ味されるとかそういう感覚ってないんですよ
味がいろんなの混ざってるなぁとしか思えなくなるんですよ いろんな味が混ざってるなぁっていう辛さとあとは
この味一色になっちゃったなぁっていう辛さ そういう風にしか捉えられないんですよね
あとチーズはなんかね なんでだろうなぁ前は
チーズなんてあまり食べれないから嬉しいなと思ったんだけど 今はねなんかね
飽きてきちゃってるっていう感覚だなぁ あーまたチーズの味だってなって
なんか新鮮さが感じられない あとこの前思ったけど
この味だと思っちゃったら 今朝かなぁちくわ食べてる時
この味だと思ってしまったら
あーこの味なんだねってもう理解しちゃってる気になって 普通に理解してもいいんだけど
なんかね味わおうと思わなくなっちゃう しかもオールスパイ使ってるって言うからね
そんな食べ慣れたもんでもないのに あーこの味なんだねってなっちゃうんですよ
あとは言って嘘味のものは なかなか味わえないな味わえないで
食事中の混乱と神経の使い方
終わってしまうし 僕だけはどうしても一口目がね緊張してしまうんですよ
これ前からそうなんだけど 前は一口目食べるまでに
皿持って上にあげて20分とかかかったことあるね いろんな確認作業でとにかく
今何か持ち上げる時何かなかったかみたいな あとはね何をやってるのが分からなくなるんですよ
だからいつも通り昼にトイレ行って手洗って でこうやって箸持って
で今から 口に入れますよってなんかね
目の前にあるのは何で 何をしている最中なのか
私は誰ここはどこみたいな状態になるんですよ だから頭の整理してそれに時間かかってたりね
あと持ち方一つとってもねいちいち確認大変なんですよ 親指の位置いつも通りだなぁとかね
これ以前の話だけどね だから皿が熱い時なんかはね
手放してでもそれだと持ちづらいからまた なんかねそうだね味噌汁飲んでる時はね
なんかいつもと違う状況だがしたくてだから いつも通り持ったらまた熱いしってことでね
どのタイミングで変えるかってすごい悩んで 迷ってねー
あーそろそろ戻したらいいかな戻していいかなーなんて考え始めたらまた 食事に集中できないんですよ
今なんて昼ご飯食べてる時ずっとそんな感じなんだけど話したりつけたり 中指と薬指だねでもねー
前みたいには確認作業多くなくなったからでもまだ 他の人と比べたらねあるんだけどね
他の人はこんなこと無意識にやるでしょきっと
クラケは日曇り中に無意識に何か行動するってことは全くなくなりましたねだからね 必ず変化する時は
その変化が大丈夫かって確認作業してからするから 自分で起こした変化ってすべてだから把握してますよだから
気づいたら変化してたって変化はないですね あとねこの後これ食べたら味がしない
具材の認識と味わいの困難
なんていうのはまあ原活芸も含めまああるんですよ 単にこういう味のものからうさじものとかじゃないんですね
全然同じくらいでもその時によって違ったりするんですよ でもだいたい
まあこれ食べた後これ食べた後あれだなってソーセージなんかそうだね それ食べた後ねどれ食べてもね
あまり味しないんだけどだから毎回 この後パスタ食べたら
大丈夫だなぁとかね
すんのね毎回毎回すごい考えながらやってますね
食事に集中できる程度で 差し障りない程度で
やってますねって言ってもこうやって話してる限り話してて思ったんだけど結構そういうことね 神経使ってしまってるね
あと卵と 豆腐を煮た料理
なんかだと色が似てるからね 今どっちを口に入れたのかわかんなくて頭の中パニクルってよくありましたね
でもねこういうのって一緒に食べたいじゃないですか まあそれが醍醐味だろうし料理の
まあでも一緒に食べたら食べたでね まあまた頭パニクルっていう風になるんですね
で今卵を口に入れようと思ったら豆腐が入ってきたり まあそれもパニクルし
あんまり考えすぎないで食べようとしたらそれはそれでうまくいかないしってことをやってましたね 今はねもう全く見ないでパッと口に入れるっていう風にしてるんだけど
特にこの料理だとかいう風にあまり意識しないで でもそこは難しいんですよ
ある程度意識した方がいい場合して今はこれを食べてるっていう風にね 以前はねすごい意識してましたね
今これは人参を食べてるんだ 人参はちょっと甘さがあってそれがでもカレー味にもなっててっていう風に
しっかりね 認識しながら食べてましたね前はね
ある時はこの料理の甘さをしっかり感じようとか そういうことにフォーカスを置いてやってました
だからちょっとでもよきてね 味なんかがやってくるとパニクルんですよ
あとはね しっかり具材を見てこれは
いつもよりこうだなぁなんて考えてると絶対にね 味わえない味わえないってそういうジンクスがあるんですよ
だからそういうことはしないなって原活芸はできてたね今はそういうことないけど それだしたっけ
