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まずね、本題に入る前に、ラーメン屋さん全国的に急増しているわけですよね。これなんでかわかりますかね。自分なりに考察してみたんですけども、これまず若い人がパンを食べるようになったんでしょうね。
自分はね、絶対パン屋さんってすごい幸せな空間でね、匂いもいいしね。ジブリなんか見ててもおいしそうだし、日本人にとって少なからず憧れてあると思うんですよ。
でね、北海道はまあパン屋がないんですよね。本当にね。まあでもそんな北海道でも今は増えてきてるんですよね。地元でも。とはいえまだ少ないような気がするんだよな。なんでかな。まあ疑問点2つあるんですけどね。昔から急増してるっていうのと、北海道は少ないっていうのはね。
まあでも本州の人もね、そんなパン屋に毎朝行くような習慣っていうのある人ってほとんどいないと思うんですよ。にもかかわらず、まあ日本人にとって洋食って別に普通な何ら特別なことでもないし、洋食っていうのは日本人にとって親しみのあるもんだし、根付いてるもんだし。
で毎朝パン食べるっていうのも別に違和感ないはずですよね。で毎朝洋食っていうのもね、スクランブルエッグ食べたり、ソーセージ食べたり、目玉焼きだったり、まあコーンフレークっていう人もいるだろうし。どうだろう日本人でコーンフレークって朝コーンフレークだけってあまりいないのかな。違われていいと思うんですけどね。まああんまり朝食食べたきにならないっていう人も多いかもしれないけど。でね、そんな感じだけでもパン屋に毎朝行くっていう習慣はできないですよね。
まあ朝早くからやってるとは思うんだけども。で朝早く行ったら焼きたてで食べれるしね。いいと思うんですけどね。まあパン屋さんって日本人がパン屋さんに行く習慣ってできないですよね。何か特別なものって感じで。どうなんだろう。ヨーロッパと比べて値段が高いからなのかな。
なんかね、毎朝パンを買ってクロワッサンだったりね。で朝食べるじゃないですか。そこの店の前で外で食べてる光景とかよくテレビで見たことあると思うんですけども。そうやってお店で買ってお店で食べるっていうのが普通なわけですよ。
まあ日本人は確かにね外で食べるっていう習慣がないのか。朝はね。あとパンの種類が明らかに増えてますよね。あとインスタとかのSNSの影響も大きいでしょうね。あのパン屋が増えてるっていうのは。美味しいとこはしっかり生き残るから。
まあでも高級食パンみたいななんていうかミーハーな感じの店とか。まあでも結構それで騙されたりなんだりで立ち行かなくなってしまうことも多いみたいで。
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自分がまあでも何店舗かねよく行ってた店ってあるんだけども。自分の親戚の家のね祖母の家の近くにね。それもでも今はなくなってたんですよ。すごい本格的でフランスパンとかね米粉で作ったパンとか本当に本格的なパン屋ってわかりますよね。
お惣菜パンとかいろんな割とカジュアルな感じだと工房で作った本格的なパンを作るところだと結構高めなね。そこはねまあ割とバランスとれた感じで。でリッチもいいし住宅街の中で人気があるようだったしそれでも潰れるんで。
日本でねパン屋ってあれですよねだからこの前ヤフー店見たけどすごい最近は潰れてる店が多いみたいでパン屋がね。まあだからさっき言ったパン屋が急増してるってのとちょっと今矛盾した話もしてしまってるんだけども。
だいぶねそういう文化は根付いてきてはいると思うんだけどもそうやって増えすぎたのかな。高級食パンに手出したりね。一時増えすぎたんだったと思います多分。でそこがねその近くから別のパン屋さんできたけどそこも潰れたりね。よく潰れるんですよパン屋ってあれね。
飲食店っていうのはまあそういう宿命中は宿命なんだけども飲食店で残れるってことか本当に少ないんですよね。でパン屋なんか割とラーメン屋ほどではないにしてもそういう傾向が強いのかな。でねそこのパン屋さんはね米粉で作ったね細長くてゴマが入ったパンなんだけどそれがもちもちで美味しかったですね。
ピザが乗っかったようなパンとかね。自分はちょっとねでもあまりにも強烈すぎるその匂いと今考えてみるとねあんな美味しいとはないんだろうけど美味しかったのは美味しかった記憶はあるんですよ。
あんパンもあったみたいなんだけどそれは食べればよかったなと思うんだけど昔そんなあんパンあんこ自体好きじゃないしあんパンも好きじゃないしあんパン食べてね良かった記憶ないんだけど最近ねどんな味だったかなって思い出すと不思議と次第に記憶って後から後から次々に思い出してくるもんですね。
小倉あんパンってね昔からあるんだけども小倉あんのあんパンねセブンイレブンかスーパーのか山崎か多分ねセブンイレブンかローソンかのだと思うんだけどまぁうちはでもセブンイレブンか大人だったかな。それがね今考えてみるとすごい美味しかったなって記憶なんだけどでもねやっぱりあのパンの生地が昔はねなんかやっぱりいまいちだったんでしょうね。
子供だからあんこの要素もわかんないしでも今考えてみるとよくあんなコンビニであんな上質なあんこ作ってたなと思うようなあんこでしたね。
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あとね今日初めて思い出したんだけどパン屋さんでもねあんパンって食べてるんですよ。美味しかった記憶あるんですよ。ただ自分はね山崎の薄皮パンがね一番ねダントツですね。あのあんパンは美味しかった。あんこが美味しくてねびっしり詰まってるしでもこんなくどくない。
あとね近所のスーパーのあんドーナツあれはまぁでもそんな美味しかった記憶ないんだけどね。あんパンに比べたらまぁ食べれるかなって感じでしたね。パンじゃないんだけどノースマンっていう北海道のお菓子があってね。これに似たものって結構スーパーであるんだけどもまぁお菓子メーカーでもあると思うんだけどもあの北海道のね。あるんですよ似たようなのって結構。
これがね一番美味しくてねパイ生地のお菓子なんだけどまぁでもスーパーで買ったよなとかでも一番好きでしたねそれでも。あと山崎のね山崎の話になっちゃったけども山崎のあのパイ生地なんだけどあれでも名前がねえっとねあと忘れてたなまぁパイ生地にみたいなまぁそういうフロアサンドも違うしそういうのよくあるんですけどね山崎のそれがね美味しかったんですよね。
もしかしたら山崎じゃなくてこの前調べたんだけど日霊だったかなぁ山崎にもあるんだけどもそれは日霊だったかもしれませんまぁでも似たようなものはあるんでねいくつか食べてるんだけどもあれはまぁ生地が安っぽいんだけど美味しいんだよね。
であと西部のねあったねパン屋さんもよく行ってたんだけども自分が小さいからねここはねコロネチョコもカスタードも買ったんだけどもこれは好きじゃなかったんだよな子供好きそうだけどもねなんかあれでカスタードもあんまり好きじゃなくなったなあれチョコもね美味しくなかったし甘ったるくてね相当甘ったるかったんだろうな甘いお菓子は食べれたのにあれ食べれないってことはパンとの組み合わせなのかなあれ。
より甘く感じたのかまぁでもピザの乗っかってのパンってよく食べてましたねあんまり好きじゃなかったような気はするけどもただねうちでトーストにピザ乗せてくれたねああいうの売ってるんですね。
あ違ううちでチーズとハムを乗っけてたのかなそれは美味しかったんだけどなあまりにもおしゃれすぎてねなんかハーブとか乗っかってたりするのかなあれはチーズも多分いいチーズ使ってるから逆にそれがねあでも西部はねでも美味しいのも結構あってね西部のパン屋さんねでね地元のスーパーのねパン屋さん結構売れ残ってスーパーで売ってたりするからねレジの近くに人気はあるのかどうなのか。
しかも結構早くにしまっちゃうねそんな人気もないのかもしれないけどもずっとず長く続いてるんでそこは最近わかったんだけどもね近くにパン屋さんがあってそこのそこの人がなんかあれなんですね毎日いやーどうなんだろう夫婦でやって奥さんが来てたりするのかなでもバイトだけに任せてるわけないしでもちゃんとスーパーで作ってるんですだから誰か雇ってあれなんですね
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いやその本格的なっていうかねちゃんとしたパン屋さんのチェーン店とかじゃなくてパン屋さんのが出してるとこだって知ってびっくりしたんですけどねそれくらいあんまり人気なかったんですよ私まあスーパーであるまあでもな近くの西京のパン屋さんなんかは人気もあるし美味しいんだけどもまあパン屋でとりあえずあるくらいのパン屋っていうイメージだったんだけどもただそこね
さつまいものパイパイって言ってもねちょっと違うんだけども小さめでねそれがすごい美味しいんですよであのパイって言ってもねでもアップルパイはないんだよなそこアップルパイはそれとは別にあるのかなと&さっき言ったアンドナシとかもう美味しかったしまあとにかく北海道はねパン屋さんが少ないんですよ最近増えてきたもの近くに近所でね工房使ったらもうかなり本格的だけども高いねでもねすごい並んでるみたいで
絶対ここは売れないと思ったんだけどもね並んでるって聞いてびっくりしましたあの通販もやってるんだけどねもう開店したばかりなんだけどもう売り切れとかねなってるしまた新しいのまだ売り出すんだろうけど今でも売り切れって何でしょうねあれね毎朝作ってるんじゃないのかなパンって通販だと別なのかそこはねカカオはね90%だかなまあ苦そうなあれだけどねチョコ100もう大量に使ってるようなね
でもそれがね美味しいっていう口コミはあっていやわかんないもんですねうまく作ってるのかなまあでもジブリに出てくるようなフランスパンってバゲットってねなんか日本人憧れはありますよねなんかピクニックで持ってきそうなカゴに入れてね持ってきそうなでハムハムとかチーズとか持ってったりしてああいうの憧れありますよね日本人はね
皆さんはあの時食べたあの食べ物何だったのか思い出せない味と食感を思い出せるのにってありませんか
あのねこれは自分が食べたわけじゃないけどもよく高級お肉店高級焼肉店で牛肉で何かを挟んでるかね
なんか巻き寿司に牛肉と確かキュウリだったような気がするんだけどなんかねすごい安いものでね別になぜそれ牛肉だけでいいはずなのに必ずそれと一緒に食べるなっていうどの店でもその料理があるなっていうねキュウリだったような気もするしでもそれが思い出せないんですよね
あとねなんかホテルとかに置いてあったのかなとか何かとセットでついてきたのか覚えてないんだけどすごい細いね細いじゃなくて薄いせんべいみたいなでもクッキーの味で中にねいちごクリームとかねそれがすごい美味しいんですよよくありそうだけど全然他のクッキーとは違ってねそれがね思い出せなくてあれは何の記憶なのかねそんなたくさん食べた記憶じゃないね何かについてたり
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でも同じもんなのはないしだからよく買ってきてたのかあと昨日は前のエピソードで話した通りビスケットね固いやつでねこれも思い出せないしね昨日は3つか4つかあってね自分は発達障害なんでそういうのに執着するんですよ思い出せないと
今朝もね何か考えることがあったんじゃない気がしてねそれもそれで30分くらい起きれなかったし何か考えようとしてたみたいなここでいきなり引き飯のコーナーなんですけども
最近ねセイコムアウトのより自分のスーパーの方がいなり寿司とあと太巻きが美味しいなって思ったことがあっていなり寿司がねセイコムアウトってなんか揚げがね変わったんですよで揚げが変わるから
でもそれだけじゃないなご飯がね前はすごいお酒の味がしたのかすごいねそれが独特ですでも美味しくて食感もね良くてね酢飯が美味しかったんだけど揚げもねでも最近変わったなーなんて思ったら昨日ねセイコムアウトって結構パスタもそうだけどもその時によって味がだいぶ変わるんだけどもねホットシェフのおにぎりで作られたおにぎりなんて全然その人が作ることで時によって食感が変わるんだけどもね
酸っぱさが違うなんて聞くけど別にホットシェフじゃなくてもね変わるんだけどいなり寿司も美味しかったし酢飯も美味しかったし揚げはでもまぁ最近の同じ揚げかなでも太巻きが美味しくてね卵もいつもより美味しかったし普通あり得ないじゃないですか工場で作ってるわけだから酢飯も美味しかったしあと桜天文なんかも美味しかったり
であとね昨日はね昨日昨晩ラーメンサラダってのがあって北海道にはねラーメンサラダってのがあって冷やし中華も似てるんですけど違いとしてはね冷やし中華具材がきゅうりハムそれからあの細切り卵これがね冷やしラーメンサラダは割と自由で昨日はうちは鶏の胸肉とササギなんだけどまぁどっちも美味しかったなぁ
合うんですよねまぁそれ自体が美味しいしあとね冷やし中華はお酢と醤油とあとごま油がまあ一般的だと思うんだけどラーメンサラダはねまぁでもちょっとわかんないけどもうちが買ってくるのはどの種類のもあれですねゴマとマヨネーズのブレンドででもねゴマドレッシングとは自分はゴマドレッシングの一種なのかなと思ったけども
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あー思い出してあーそうだ上にかけるのもそうだついてるんだって昨日思い出してね洋館がゴマドレッシングかけてるのかなと思ったんだけどそうなんですよで
昨日買ってきたのはねラーメンなんですよねでそのせいなのかね茹でたてでそれを湿るわけじゃないけどもまぁもちろんそっか冷やすわけですねそれで氷水で湿ったらどうなるんだろうまぁあんまり変わんないかなうどんみたいにはうどんなんかはねコシが出るって言いますけどまぁでも冷やしてまぁだから冷やし中華みたいなもんなんだけどね
でその麺がねいや異様に美味しくて自分は蒸し麺だとしか思ってないからね前食べたのは蒸し麺だったんだけどねまぁそれは普通の蒸し麺ですよあのチルドチルド麺のラーメンってあのありますよねセブンイレブンでコンビニどこでもあんのかな今あでもセブンイレブンかまぁあんな感じの麺ですよなんかくっついてるような感じだ
昨日はね自分で茹でるもんだから茹でるような麺だからまぁ美味しくてね麺に味があるんじゃないかってくらいねなんでなんだろう染み込んでなんでしょうねすごい塩分がしっかり感じられてあでもマヨネーズとコマだから甘みのが強いと思うんだけどまぁでも酸っぱさもあるよだからあれはマヨネーズの酸っぱさかお酢は入ってないんだけどもね
まぁでも甘みが強いかな全然冷やし中華みたいな酸っぱさはないんだけどもあれがね冷やし中華は自分はね中学生ぐらいの時からかなああいうの好きになってでもあれとは全く違うものなんですよラーメンサラダって前画像で見たのは
まぁチャーシューも乗っけてたりねあでもさっき言ったコンビネ売ってるチルド麺みたいだねああいうのとは違うんだけどもまぁきゅうり乗っけても美味しいだろうしまぁあれなんかねラーメンサラダなんか全国のものだと思って思ってたんですけども北海道だけなんですね
