カレー粉とスパイスの選択
倉木 凪です。今日は結構変化がありましたね。
最近のエピソードで話した通り、 午後やることも変わって、Podcastを聞き始めて、カレーについて勉強しようと思って。
調べたらラジオ開かないなと思って、Podcastでね、 いちから勉強した方がいいなと思ってね。
で、今悩んでたのは カレー粉を買うか、それともスパイスを一つ一つ買うか
なんですけど いやーまた倉木は孤独な気分を味わされたね
いやー赤缶をね 旅館に見てきてもらったんだけど
今朝は買ったんですけど ルーのものと
あとミックスのものがあって
で、カレー粉のものってそんなない? 赤缶はたくさん並んでるんだけど
カレー粉のものはそんなたくさんあるわけじゃなくて 赤缶以外にね、カレー粉はなくて
いやーもっとカレー粉使ってる人いると思ったんだけど で、スパイス使ってる人は多分興味見てみる限りもっと少ないんですよ
スパイス自分でブレンドするっていう人は それはそうかもしれないけど
で、あと今日はね
デミグラスソース買ってね 買ってきたからそれで
ビーフチューミーちゃんにあいつは林らしとかみたいに作ろうと思って 作ってもらおうと思っていたんだけど
こうやって調べたらそういう時に限ってみんなね ルーを使うわけですよ
確かにクラキは健康のことを気遣って
ルーはやめたんだけど でもねYouTubeとかネット見てたら結構
出てくるわけですよ カレールーは健康に
悪いってね いや相当悪いみたいな それにしてはみんなそれ使ったレシピ上げてるなぁと思ってね
しかも前調べた時はルーなしの方が結構当たってたんですよ ビーフチュー
いやーそっちの方が多かったような気がするんだけど まぁこうやって調べたら
なんだろうね
不思議でしょうないね いつもこれで孤独な気分は味わわされるんだけど
でねビーフチュー できないかどうか
でヨッカが買ってきたやつね 最初持ってたのとグラム数が違って
結構考えあぐねてましたね いや半分でできるかなと思って
あとカレー粉買いましたねあのね 最初はかかん
多いものだと割と安いみたいなんで
今使ってるパウダーの音は そんな値段も変わんないし
いいと思ったんだけど いやールーの時はねスーパーの方が安かったんですよ
どれも 業務用買うにしたって普通の市販の買うにしたって
だけどね どうもカレー粉だったりスパイス調べてると通販の方が安いって分かって
いや最初ね総量含めたらどうかなと思ったんですよ 北海道ってまぁついてないですよ
総量結構かかるんですよね
まぁついてないというかそういう仕組みですよね
しょうがなく買ったんですよ クラキも変なところっていうか不安障害があって
なんかそん中に
アマゾンもね色々あるからね いやアマゾンっていうか
麻婆豆腐とキムチの体験
あの例えばSDカードなんかも
偽物が出回ってるんだっけな確かSDカードが だから食べ物もね大丈夫かなと思ってね
まぁでもそれは不安になりすぎだなってね気づいたんですけど ちゃんとレビューも普通に書いてるし大丈夫だったんだと思ったんだけど
それでね最初やめようと思ったんだけどでも 通販で買って
さっき相当悩んでましたねデミグラスね いやー
カレーね結局だから 今まで色々バレーションあった方がいいと思ったけど
もうさっさとねカレー粉を使い切って次の方に行きたいから そういう意味で良かったんですよ
多少飽きてもね いいじゃないですかそれならそういうモチベーションで
だったらねわざわざその 今から挑戦して
デミグラスを使ってってやらなくてもいいかなと思って この期間ずっとね
新しい挑戦を
このタイミングでもうやめて今までやってきた中でやるっていう風に そういう風に思ったこと何回もあったね
まぁでも買ってきてしまったからまぁいいんそれもこれはいいんですよ一応 予定することだったんでしょうないんですよ
っていうクラッキーの中の勝手なルールがあるんですけど あと麻婆豆腐
いやー すごい美味しかったんだけどね
いつもより全然短い時間で食べ終わっちゃったし 昔ねカレーライス食べた時それが問題だったんですよ
すぐ食べ終わっちゃうから まあそれで腹壊すのも嫌だし
すぐ食べ終わっちゃうのも嫌だし 昨日もねお好み焼きに入れて
昨日は絹豆腐かで それもすぐ食べ終わっちゃったしね
いやーだから どうしようか
豆腐安いって言うし本当に一番安いのだった でも全然美味しかったしね
いやーこれもどうしようかねぇ あと今日はね
チャーハン クラッキーはずっとキムチ
を欲していて なんかキムチラーメンとか美味しそうだなと思ってた
でキムチチャーハン作ってる人いるからね あのレシピ動画でね
結構キムチのあとチーズ入れてっていう人多かったですね あとねマヨポン酢ってのも考えてたし
あと クラッキーもね性格が問題があってね
なんかね 逆に絞りたくなるんですよ
チャーハンはなしっていうようにしたいんですよね なんでだろうね断捨離したくなるんですよ
でバターは ガーリックバターはあんまり美味しくないでしょって言って
であまり味は特にするわけじゃないでしょって言ったら バターの味自体あんまりしないといけないからこれはなしだなと思ってね
でキムチもそうだ ご飯と混ぜてもどうかなと思ってでもそれはね
未だにちょっと諦めつかないね 一回さっき諦めついたんだけどね
結構揚げてる人多かったからね あとマヨポン酢もね
結構ポン酢で油が向かわれにマヨネーズで炒めるっての多いみたいだから
あるアイドルでマヨネーズだけで食べてるって人もいたしね まあよくわけないなと思うけど
ポン酢ってまぁいいやってね それでは明日っけ
