食事の初めての変化
食事の変化の話、です。
いやーまずその 50年で初めてのことっていうのは
いやー食べ物を残してしまったんですよ この前豆腐で
あれは800グラムの時はね 運が悪いことに
量も多いし しかも間違いなくその日がね
その近辺風邪引いてたんですけど 一番ちょっと
胃の調子が悪かったのか もう食べ始めた最初からね調子悪いんですよ
それは食べられるわけないですよね でも食べたんですよなんとか
今日はさすがにね おからパウダーをね仮に入れたんですけど
量もそうだし
ちょっと最後の方 気持ち悪くなってきて
いやーでも ちょっと安易に考えてしまいましたね
一応計算をしてやったんだけど いやーもやし
一袋っていうのはね問題でした
この前失敗してるのにまた同じ失敗して繰り返してしまって
さすがに残してしまいましたね 残すなんてありえなかったんですよ
いやーこれ この1回が命取りになるってわかってるから
別にまた多くても残せりゃいいやって
なったら問題なんですよね でそもそもなんか
何のための食事なのか なんかね頭の中でもう意味がわからなくなってきちゃうんですよ
こういう余計な変化を起こすと
残してもいいのかとなればね 何のために今食べてるのかとかよくわからなくなっちゃうんですよ
料理の試行錯誤
で今日ね食事前からもなんだか 一応の調子が悪い感じがして
で食後はこれ何のせいなのかわかんないけどまぁずっと食い悪くてね
まだその時に限って
量が多いっていうね でここもずっと悩んでしまいましたもう
1週間は考えないようにしようと思ってね いたんだけど考えてしまいましたね
で今はね2回上がってから考えてるんですけど いやーまた21年学のクラキ出たんですよ
豆腐とかお好み焼きとか考えてるけどそういえば
前はあまりお米の高等のことなんて気にしてなくて
で別に
お米の料理 丼物とかたくさんあるんだから
なんで豆腐にしたのかわざわざ買わなきゃいけないのに 冷蔵庫の場所も取るしそれはわかんなくなったんですよ
で豆腐に
麻婆豆腐にお米入れるってことも考えてたから
だからまだご飯をなしにしたっていう時期ではないんですよ 一時期ねご飯なしにするって考えた時期があって今もそうなんだけど
その時だったらわかるんだけどね そういうわけじゃないんですよ
で今いろいろ考えてみたけど まあ
一応ねチャーハンとか考えて ポン酢とマヨネーズのチャーハンとかもいろいろ調べましたよ
でダメになって やることがなくてっていうのは覚えてるんですよ
でさっき苦い上がってからも考えたけど 天津飯とかいろいろ考えたけど
ああそうだったらダメだったなぁと思ってでもその前から 一応考えてるしね
最初にカレーに
豆腐入れようとして その後なのかわかんないし
お好み焼きはわかるんですよこれ なぜこれやらなかったのかって考えてたから
クラケはお好み焼き好きだからね 最初はねお茶
必要になるから水分取れないからと思って あのルールの時はやめてたんだけど
あとはね 他のパウダーをどうするか悩みましたね
例えばポテトサラダとかに入れるとか あとこれで
サラダにするとか 他のサラダマヨネーズとかでね
とかは多分ね 今日と同じように食感でもうやる
なんだろうね いや気持ち良かったんだよなクラケとしては
ご飯に入れるにしてもね いやーおから入れたら多分食感悪くなるし
いやー言おうかもね それわかってんなら言ってくれたと思ってたけど あと酒梨もよくこれ食べるなぁと思ったねおからパウダー
これおからを サラダにしたりって絶対合わないよ
でおからの料理と思ったんですよ 普通のおから
ウノハナですね なんだけど
いやー
おから買ってくれないんだけどね おからパウダーだとねあの
水がね飛ばないんですよねうちのフライパンじゃ だからね
ダメだなぁと思ってでもこれも悩んでましたね なんかいい方法ないかなと思って
でお好み焼きに残りは入れることになったんだけど 結構かさ増しになるからねあの
やっぱりね5倍に膨らんなんですねちゃんと 計算したけど金額的にも豆腐と同じぐらい
でも洋館があまりかさ増しになってないねっていうし いやーわかんないんですよね今日のもやしの量なのか
あと一つねこれも悩みなんだけど クラケは完全に
キャベツとかこれもね洋館の 計算があったのかわかんないしキャベツとかね
最近高くなってるってそればっかりがね頭に入ってて高いもんだと思い込んでたんだけど やっぱりその節約食材でキャベツとかキノコとか
トウモロコシとかニンジンとか 出てくるから
別に豆腐にこだわる必要ないんだよなぁと思ってね いやそれでもこれ考えたらもう相当
新たな挑戦と心配
幅広がって問題はあるんだけどでさっき考えてましたねこれ で何かできる料理ないかなと思って
まずはやしライスにと思ったけどまぁこれはね あの後ではやっぱり考えてみても
今現在の行動している時点での米ってそんな変わんないんですよ ニンジンとか
玉ねぎとかだからね安いとはいえどうなのかなぁと思うんだけど 大根なんかほとんど水だって言うし
あと そうだねぇ
鶏胸肉とも安いとはいえけどまぁどうかなぁ 豆腐と比べたらねやっぱり安くないと思うんですよ
ひき肉だってね やっぱり
まぁ難しいとこだねでもねぇ やっぱり噛みごたえあるものの方がいいしね
そう考えると何が安いかって難しいですねやっぱり でも野菜って全部やっぱりキャベツもね品ってなっちゃうんですよね
もやしもそうだし 玉ねぎもそうですね
かといって生ではね食べたくないし でも難しいんですよ
米だったらねカレーとかその味になるけど やっぱりねその具材の味
の方がやっぱり勝つだろうし あんまりパクパク食べる感じにならないしあと緊張しちゃうんですよねジャガイモとかね特にね
すぐなくなっちゃうから だから豆腐なんかいいんですよすぐなくなるんだけど量はたくさん食べれるからね
おからいいと思ったんですけどね あのいつもおから出してもらうときに
結構食べ応えあるからねちょっとの量でも で今日失敗してでもう新たなものに挑戦しないようにしようと思ったんだけどでも
いやー難しいとこだねー
ちょっと当分このカレーの味はダメだろうから 逆にトマトとか入れたほうがいいかもしれないし
でもトマトか入れるのはねかさみしにもなんないし あまり
やめたほうがいいかなーと思ってトマトピュレとかトマトペーストとかは どうかなと思ってるんですけど
酸っぱいと甘い 甘い辛いねやどうなのかな
なんかエスニックな感じもするし 難しいとこなんですよ
こういうことも経てのものだと思えばね
いいような気もするし より思い入れができていいような気がするしカレーに対して
と思ったんだけど前回失敗したのは麻婆豆腐の方なんですよね 今日考えましたよもうカレー
はもうやめてねー
ビーフシチューあるいはオムライスに 切り替えるのはどうかなと思ったけどやっぱりそれは無理ですね
まあご飯で とあと野菜増やしてとかも今考えてみたけどちょっとこれは可能性ないですね
まだやりたいことあるんですよ和風のカレーとかね 欧風カレーとか
それもやめたほうがいいのか とにかく当分カレーは食べれないですね
で豆板醤とかもねもう使っていいよって言いましたね 麻婆豆腐もやめたんで
もやしはねまぁ大丈夫だと思うんですけど でもまぁさっき言ったように何か野菜使って何か新しい料理って言ってもね
あと量の問題で問題かもしれんで またね別に残せばいいやって安易に考えてしまいだしたらそれ問題ですよね
それではしたっけ
