4月17日から5月4日までの「春の土用」は、自然界も人も「気」が乱れやすく、消化能力が落ちる時期です。いつも通り食べていても胃が重い、あるいは電化製品が突然壊れるといったトラブルも、この時期ならではの現象かもしれません。
胃腸を労わり消化を助ける「春キャベツ」を、生ではなく「火を通して」食べる重要性を詳しく解説していきます。不安定な時期を、食の知恵で賢く乗り切りましょう。
さらに、連休明けに懸念される五月病などの精神的な不安定さに対し、急激な感情の落差を作らないよう「淡々と過ごす」ことの大切さと、精神を安定させる「ナツメ」や「蓮の実」の活用を提案していきます。
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