00:07
今日も我が家の野菜たち、おいしいよ〜。
おいしく食べてね、ぴたごらファームの野菜。
はい、始まりました。農家のごちそう。
この番組は、僕出雲に夫婦二人で開いた、自然栽培の再現、ぴたごらファームの栽培担当、
私古川翔介が、お嫁さんの手料理を褒めちぎる番組にしたいと思っています。
毎日の食卓のヒントにしていただいたり、農家で食べられている料理の一例として学びにしてもらえたら嬉しいです。
2023年10月20日、金曜日の朝になりました。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
えっとね、お嫁さんとちょっと冷静状態で、やっぱり疲れますね。
でも、はい、頑張ります。
負けてられないんでね。
今日ご紹介するメニューはですね、スイカレーです。
これはですね、スイカとカレーが一緒になってて、スイカレーですよね。
季節遅れのカレー、カレーじゃない間違った、スイカが取れて、
まあ、そこまで生でパクパク食べるって感じではないんですよね。
あ、じゃあもう熱くないか。あ、そうそう、合ってるか。
で、うちのお嫁さんは料理がだいたい重ね煮の展開なんで、
カレーも重ね煮で作ってるんですよね。
その写真を見ながらちょっと紹介するんですけど、
一番最初にスイカが入って、で、つるむらさき、
で、大根、で、じゃがいも、お肉ですね。
これをどんどんどんどん切りながら、上に重ねていって作ったっていうのがスイカレーでございます。
やっぱりね、いつもと違うのは、スイカの代わりに多分トマトが入ってると思うんですよ。
スイカでやったっていうやつなんですけども、やっぱりね、おいしくなるもんですね。
カレーは私が好きなんでよく作ってくれるんですけども、料理はおいしかったです。
ただでもちょっと冷静中なんで、気まずい雰囲気で食べるっていう、そういう感じでございました。
今週末、日曜日ですね。松江市の出雲神戸の里で、オーガニックマルシェつなぐに
ダグラファイムとして出演しますので、出演、出展しますので、
お近くの皆さんはよかったらお立ち寄りください。
03:02
この番組へのお便りは、テックスでハッシュタグ農家のご馳走でポストしてください。
平日朝7時より5分程度の放送をしていますのでお付き合いください。
それではまた明日。ごちそうさまでした。
