すいかレー

スイカ、ツルムラサキ、ダイコン、ジャガイモ、、、https://www.pitagorafarm.jp/blog/2023/10/19/214735 季節ハズレになってしまったスイカを美味しいカレーに変身させる重ね煮料理。野菜の水分だけでこの仕上がりになります。スイカがカレーですよぉ。なんとなんと。