紅茶とお花が大好きな直子とスニが、旬の花や紅茶、生活の楽しみ、イギリス、スリランカ、オランダ、日本など2人に所縁ある場所についてなど、のんびり気ままにお喋りしています。ティータイムやお散歩、家事のひとときにお聴きください。
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#110 スリランカで発見★ピンクティーとは
ケニアパープルティー品種討議NaokoとSuniはケニアで開発された新しいお茶品種「パープルティー」について話し合った。Naokoはこの品種がカメリアとシネンシス品種の交配breedingにより作られたもので、紫色の新芽を持つ特徴的な品種であると説明した。Naokoはまた、スリランカの紅茶ミュージアムで「ピンクティー」という名前の茶を購入し、800円の25グラムを価格で試すことに興味を示した。ケニアバラの販売と保管SuniとNaokoはケニアの花と特にバラについて話し合い、ケニアのバラは大きな花と太い茎を持つことで知られているとSuniが説明した。Naokoは日本でのケニアバラの販売状況について質問し、Suniはケニアのバラは主にヨーロッパに輸出され、日本への輸出は全体の1%にも満たないと答えた。二人はケニアバラの保管方法について議論し、茎が腐るのを防ぐために花の間を空けること、間にグリーンを入れることが重要だと合意した。#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間メールでのお便りはこちらまで flowerandtea115@gmail.comスシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.comシージャ フラワー＆テーブル教室 http://cija.biz https://jungsoonsuh.comシージャ 本家ポッドキャスト シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e
#109 ドイツ・エッセンのIPM国際園芸見本市で見た無人フラワーショップ
Suniが1月末に訪れた恒例のIPM国際園芸見本市で見た面白いコンセプトショップについてお喋りしています。Naokoがスリランカの休暇から帰国。Suniはオランダで冬の天気について説明し、北海地域での積雪の状況、そして道路の凍結対策として塩を撒く車について語った。二人は現在の季節の変化について簡単に議論し、Suniの娘が所属する室内楽グループのコンサートに参加したことを共有した。IPM国際園芸見本市Suniはカーニバル休暇とスキーリゾートへの旅行について話し、Naokoと共にオランダのカーニバルについて議論した。Suniは毎年1月にドイツのエッセンで開催されるIPMと呼ばれる世界最大規模の園芸見本市について詳しく説明し、40年近くの歴史を持つこのイベントを毎年訪れていることを共有した。Suniはこの見本市では新しい花の品種や土、栄養剤、苗植えマシン、観葉植物、ポット、花器などが紹介されており、フラワーデザインが主な目的であることを述べた。IPMとサステナブルな花のデザインSuniとNaokoは、IPMが単なる苗の買い付け場ではなく、世界中のフローリストがインスピレーションを得る場所でもあることを議論した。Suniは、2026年の花のデザインのトレンドや、オアシス社の給水性スポンジなどのエコ資材の使用例を共有した。Suniはさらに、ドイツ最大の生花店エカフローで見た24時間365日無人で運営されるフラワーショップについて説明し、デジタル技術を活用したセルフサービスシステムの特徴を詳しく紹介した。ガラス店舗の決済システム改善SuniとNaokoは、ガラス張りの部屋に色とりどりの豪華なブーケや小物が陳列されている店舗について話し合った。Suniは、店舗のガラス戸にスマートロックを設置し、QRコード決済システムや自動引き落としシステムを導入していると説明、Naokoはコンビニやガソリンスタンドなどの例を挙げ、自助式のシステムの実現可能性について議論した。会話の後半では、ホテルの受付システムやサービスについても簡単に話題が移った。#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間メールでのお便りはこちらまで flowerandtea115@gmail.comスシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.comシージャ フラワー＆テーブル教室 http://cija.biz https://jungsoonsuh.comシージャ 本家ポッドキャスト シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e
#108 ティールームが減ってる？イギリス事情と夏の計画
イギリスでティールームがかなり減っている？とのNaokoの指摘から始まり、夏にイギリスで会おう！というお話しへ脱線して終わりました♪ よろしければお聴きくださいね。イギリスティールーム文化の変化SuniとNaokoは、イギリスのティールーム文化が減少していることについて話し合った。Naokoは若い世代がコーヒーを好む傾向に変化していることを説明し、Suniは日本では逆にイギリス式ティールームとスコーンのブームが発生していることを共有した。二人はイギリスでの再会の計画についても話し合い、特にチェルトナムを訪れることを希望している。車旅行計画と交通手段議論NaokoとSuniは、車での旅行について話し合い、チェルトナムの交通手段や日本車の運転について議論した。彼らはオートマ車をレンタすることに決め、Naokoが運転を交代することで合意した。会話では、イギリス、オランダ、スリランカの道路交通システムの違いについても言及された。SuniとNaokoはイギリス旅行について話し合い、レンタカーを借りてアンティークショップやマナーハウスを訪れる計画を立てた。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間メールでのお便りはこちらまで flowerandtea115@gmail.comスシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.comシージャ フラワー＆テーブル教室 http://cija.biz https://jungsoonsuh.comシージャ 本家ポッドキャスト シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e
#107 クリスマスローズ★クリスマスとの関係は？
2月も中旬を過ぎましたが如何お過ごしでしょうか？今日はオランダでも人気のある冬の花、クリスマスローズについてお喋りしています。クリスマスローズNaokoとSuniは花について話し合い、特にクリスマスローズHelleborus について詳しく議論した。Suniはこの花が12月から1月にヨーロッパのアルプス周辺で咲き、元来は悪霊を追い払うために医療用に利用されていたことを説明した。二人は花の見た目、名前の由来、そして家で楽しめる球根花についても話し合った。SuniとNaokoは花の植え付けについて話し合い、特に日陰の重要性や鉢植えと地植えの違いについて議論した。Suniはクリスマスローズの花の特徴と高山植物の可能性について言及した。会話の後半では、オランダの植民地歴とビジネスマインドについての議論に移り、文化的な違いについて話し合った。#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間メールでのお便りはこちらまで flowerandtea115@gmail.comスシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.comシージャ フラワー＆テーブル教室 http://cija.biz https://jungsoonsuh.comシージャ 本家ポッドキャスト シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e
#106 ラマダン期間の慣習と例外
Naokoがスリランカからラマダンシーズン前に帰国する計画について説明し、スリランカの宗教的多様性とラマダンの習慣について詳しく説明した。SuniとNaokoはラマダンについて話し合い、子供が生理の間はファスティングしないこと、病人、妊婦、旅行中の人も除外されることを確認した。Naokoは初めてのラマダン期間で一日か三日だけ続けた経験を共有し、子供たちは自分たちで開始時期を決め、学校では教室に移動して食事を避けることもあると説明した。会話の最後に、現代の若者たちはラマダン期間中にダイエットを試みるが、結果として太ることもあると述べた。ラマダン中はイスラム教徒が食事を取る時間が限られているため、昼間は寝て夜間は活動する傾向にある。Naokoは、ラマダン期間中、事業の売り上げの4%を寄付する必要があると述べ、また多くの人々が貧しい家に食事を分け与えることが重要な目的の一つであると話した。SuniとNaokoは、ラマダン文化の興味深さについて議論し、スリランカではイスラム教徒向けのレストランが増えてきていることも話題にした。#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間メールでのお便りはこちらまで flowerandtea115@gmail.comスシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.comシージャ フラワー＆テーブル教室 http://cija.biz https://jungsoonsuh.comシージャ 本家ポッドキャスト シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e
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