繁忙期の現状
食に関わって16年、うまいは幸せと伝えたい、うまいものハンター、TOMOMIです。
北海道の農家の嫁で、あばしりに住んでます、CHIEです。
おいしいものを求めて北海道へ移住したTOMOMIが、うまい!をテーマに語るポッドキャスト番組、あばトーク。
火曜午後5時に北海道あばしりから、あなたのお耳へ、3時直送いたします。
今日のトークテーマは、
閑散期の2月、あばしりは繁忙期です。
いえーい。
繁忙期です。
2月って閑散期なの?どこが閑散期なの?
って思うでしょ?
それこそね、ファミレスの店長やってた時に、1月の年末年始、正月とかはやっぱ忙しいわけよ、サービス業、飲食店は。
だけど、2月とかはグッて売り上げが落ちるから、人件費を抑えなさいとかって。
全国的に?
言われて、そう。
全国的に2月って閑散期なの?
って思うよね。
石鹸ズレしてるわ。
びっくりしてさ、だって2月って忙しいよって私も思ったの。
うん、もうお盆正月以上に忙しいよ。
そうだよね、2月って一番忙しいでしょ?
チェーザーの民泊、いっぱい人来てるでしょ?
そうだよ、そうみさんにね、助けてもらってますよ。
初めてのアルバイトとして。
清掃のバイトをさせていただいて、ありがとうございます。
ね、そうなのさ、2月に空港、飛行機もいっぱい。
だから、目満別空港とかも、すごいドッと人が来る。
うん。
そんなのあばしりだけなんだって。
そうなの?
そうだよ。
え、でも、そうなのってなるよね、現地にいるとさ。
でも、冷静に考えたら、そうか。
2月ってなんもないじゃん。
そうだよね。
お正月にお金使って、
生地ないもんね。
豆巻き?
安いな。
で、3月に、3月4月で乾燥芸会でしょ?
そうだね。1月3月はあるけどね。確かに。
だから、2月って暇なんですよ、本当は。
そうか。
バグってるよね。
2月めっちゃ忙しい。観光バスもたくさん走るし。
なるほどね。だから、世間の人は確定申告2月にできるんだ。
流氷の到来
そう、そうなのよ。
もう不幸なっちゃうんだ。今私は何を喋っても。
民泊は毎日お客さんが入ってな。
なんでこんな1年で一番忙しい時の2月にわざわざ確定申告やらなきゃいけないんだって思ってますよね。
観光業、宿泊業やってらっしゃる。
本当によ。
しんどいんだから。
2月、暇なんだよ。
まあ、業種によると思うけど。
まあ、でも、暇な業種が多いってことか。
そうか。
では、なんで2月があばしりこんなに忙しいのか。
流氷が来るからだよね。
そうだ。
なので、今収録の時点は2月の末なんですけど、流氷が来たので。
来たよね。やっと来た。
だから、流氷の話をしたいなと思います。
はい。
今年の流氷総日は2月15日だったそうです。
これはNHKニュースのやつを見ていますね。
加速史上最も遅かったんだって。
そうなんだ。遅いなとは思ってたけど。
来ないな来ないなと思ってたよね。
だいたい1月の末に来るのか?
そうだね。
だから、2月入ってから、2月の中旬?
2週間経っちゃったからね。
そうだよね。しかも寒くもないしね。
本当に今年流氷来るのかなと思ってたよね。
と思ったら、もう1日2日でびっしりになったね。
海がね、流氷で。
だから、ホットなんですね。話題がね。
っていうところと、まずあと、
ちょっと私の自慢が1個あって、
言いたいん、これね。
流氷ってね、アムール川からやってくるんだって。
はい。ロシアの。
行ったことあるの?
すげー。
っていうのを言いたかった。
いつ?いつ?
中学校2年生の時に、青森県で、
青森空港からね、ロシアのハバロフスクっていうところに直行便出てたの。
へー。
ちょいちょい休んでて、休校とかしてて、今は飛んでないらしいんだけど、
当時の平成14年の中学校2年生の時は飛んでて、
今はないかもしれないね。
道の国銀行がハバロフスクに支店があって、
へー。
だから、道の国銀行のお金だったのかわかんないけど、
青森県内のそういう中学生とかを、
連れてってくれたのよ。
なるほどね。
道の国銀行も見学したよ、ハバロフスクして。
おーおー。
いろんな他の学校の人たちと一緒に行ったことがあって、
ハバロフスクは青森空港から2時間くらいかな、飛行機で。
近っ。
近いね。
青森空港、うちの実家から青森空港まで車で3時間半かかるからさ、
実家から空港行くよりも、空港からロシア行くほうが近かったんだけど。
時差2時間なんだ。
距離的にも近いんだね。時差2時間しかなかったから、
全然時差とか感じずに、
ハバロフスクに行ってきて、
へー。
ロシア語がちょっと話せます。
すごーい。
ドブレウトラとか。
スパシーバーは聞いたことあるわ。
っていうのを、現地でバスに乗って行ったんだけど、
通訳さんは地元の大学生。
すごいな、大学生。
女子大生が通訳さんでいて、
それでね、バスの中でね、
この4つのあいさつを覚えとけばいいからって言って、
みんなで練習したの。
だから、それをすごい覚えてて、
っていうので、ロシア語。
おほうつくかいに面してる国が、
中国とロシアと、
アバシリってか日本。
だから、っていうので、我々の大学、
第2外国語はロシア語か中国語だったんだよね。
なんでロシア語だよって、みんな文句言ってね。
私はなじみがあったので、
だから、第2外国語はロシア語を選んで、
勉強しましたけど、ほとんど忘れましたね。
だから、いつもね、
流氷が来てね、アムール川から来るとね、
その時のことを思い出したりとかして、
流氷施設の比較
ちょっとね、おーってなるんです。
ごめん、それだけなんです。
見た?アムール川から来てるんだろうなって。
そうそうそうそう。
思う。
川のね、印象が日本とやっぱ違う。
どういう川なの?アムール川って。
すごいでっかくて、海みたいに広くって、
で、川だからか、波が穏やか。
流れも全然ない。
そうなんだ。
なんか、湖みたい。
波の、なんていうか、海の水の速さとかだと。
多分ね、船乗ってね、アムール川見た気がする。
で、なんか丸太とか木積んでる船があったりとか、
海水浴、いやでも川だから海水浴じゃないんだけど。
海水浴してる人がいたりとか、
してて、なんか日本の短くて流れの速い川とは、
やっぱりちょっと印象の違う、
ものすごくでっかい川っていう。
へー、そっから消えると。
そうそうそう。
じゃあ今、アムール川は、
そのでっかい川が全部凍ってるんですかね?
どうなんだろうね。
行ったの6月だから分からないんだよな。
で、どうやって流氷できるのかな?
若干調べたんだけどさ、
いろんな説があるらしくて。
あ、そうなの?
え、私、一つしか知らないわ。
私の説言っていい?
知ってる説。
アムール川が凍って、
その氷が海を流れてって、
北海道までたどり着くっていう。
私もそう思ってたの。
違うの?これ、一つの説なの?
他にもあるんだ。
そう、3つあった。
3つ出てきて、流氷はどうやってできるって言ったら、
AIが3つぐらいさ、今AIが答えてくれんじゃん。
3つぐらいあってさ、で、
え、大学でそうやって習ったのかな?
大学かもしれない。
で、調べてて、
AIの答えじゃないんだけど、
門別にある北海道立おほつく流氷科学センターに、
Q&Aが載ってて、
そこに、
なぜおほつく海は凍るのですか?
冬、真水の池や湖は上下の水が混ざることなく、
表面から冷えていき、そのまま表面から凍ります。
でしょ?なんだけど、
滞流してると。
滞流してると、凍らないよねって。
海は深くて、だから普通の海は凍らないと。
日本海とかは滞流が強くて凍らないと。
でも、おほつく海は結構浅い海で、
表面の50mは塩分の薄い軽い水で覆われていると。
だから、すっごいおほつく海をそこからかき混ぜると凍らないんだけど、
おほつく海は滞流が少なくて、
表面に塩分濃度の低い水がある海だから凍るんだよ。
っていう回答が書いてあるのよ。
へー。
ここにアムール川って一言も書いてないの。
え?
あれ?アムール川関係ないのか?とか、
多分諸説ありなんだなって。
なるほどね。
そうなんだ。もう私、アムール川だと信じきってたよ、そしたら。
ね。
だからそういうのも、
詳しくは自分で調べてねって言い方しちゃった。
流氷の思い出も語るけどさ、流氷の施設2つ?2つだよね。
アバシリにあるおほつく流氷館と、本別のおほつく流氷科学センター2個あるよね?
あるある。
どっちも行ったことある?
ある。
どっちの方が面白かった?ってあえて言っちゃおう。
え?
いやでも、物珍しいから、本別は面白いと思っちゃったけどね。
普段行かないから。
あー、しょっちゅう行けないから?
そうそうそう。あとさ、あざらしいいんだよ。
あ、ね。
そっちの印象が強くてさ、流氷の印象あんまなくって。
申し訳ないけど言ってるはずなんだけど。
あざらし可愛いよね。
そう、あざらしずっと見てた。
可愛いんだよ。
ずっとそうだよね。あたしたち、あざらしいってなってきて。
流氷科学センターはさ、確か中入ったら、シャボン玉できなかったっけ?
あたしシャボン玉吹いた覚えあるんだけど。
え?やってない、それ。
タオル回して凍らせる体験はどっちもやるかな?
あー、あるね。
なんかゲームみたいなことをやったりとかするのも流氷科学センターかな?
うわー、覚えてない。
どっちだったろう?でもどっちも面白いんだよな。
流氷館、あばしりのほつく流氷館は新しくなって、
有料のコーナーに下に行けばプロジェクト、マッピングみたいなやつ見たりとかもあるけど、
展望台になってるから、上とかにも行けるし、
どっちもおすすめなんだよな。
まんべつとあばしり、どっちも面白いよね。
どっちがあって、コースつけがたいな。
船もさ、違うもんね。
ガリンコ号とオーロラ号とね、
流氷の中を船が進んでいく進み方が違うらしくて、
ガリンコ号はなんかね、すく流みたいなやつで、
結構砕かれちゃうから、
ガラガラってこう、氷を砕きながら進むのがもんべつで、
あばしりは氷の間を割っていくんじゃないの?
両方違うとは知ってるけど、実はもんべつのは乗ったことない。
私もないの乗りたいんだよね、だから。
そうだね、船の話になったから、
流氷の影響と魅力
私たちは結構当たり前になってるけど、
たぶんみんな知らない話をしようか。
流氷が来ると漁師さんとかの船は出せないんだよね。
そうだね。
だから港に魚を取りに行く船とか、
魚を取りに行く船たちが港に陸に上がってるんだよね。
そうそう。
あれをバス裏のあそこの道路を走りながら、
海から船が上がってるのを見ると、
そろそろ流氷が来るんだなって思わない?
わかるわかる。そういう時期になったんだな、みたいなね。
そのワクワク感がね。
でも写真撮りたいって通りながらいつも思うんだけど、
なんかさ、ひとさまの船じゃん。
そうそう。
名前書いてるからさ、撮っていいのかなって思って、
写真撮れないんだけど、あの風景も好きなんだよな。
でかいしね、またね、船が。
小型船とかじゃないからね。
迫力があるよね。でかくてね。
それが沖に上がってるってなるとさ、すごいよね。大きくてね。
だからオーロラ号とか、そういう流氷採氷船か。
とかああいうのじゃないとね。
でもオーロラ号も流氷がぴっちりこう雪岩してきたりとか、
港まで来ると密集しすぎて出れないんだよね。
あるよね。まれにある。
最近は聞かないけど。
あんま来なくなっちゃったからかな。
そうそうそうそう。そんなびっちりは来ない。
でも流氷来すぎて出れないってまれにあるよね。
流氷観賞スポット
来すぎてもダメだしね。
あと、流氷の話あともう一個。
流氷を見るのはどこがちえちゃんは好き?おすすめのスポット。
最近ほらさ、2月忙しいからさ、
ちえちゃんの民泊の掃除をするからおかげさまでさ、
いろんな場所で流氷が見れておりまして。
でもやっぱりうちの近くがいいかな。
あの、北浜駅。
北浜駅。
おほつくかいから一番近い駅とされている北浜駅ってあるんですけど、
そこに展望台がついてて、そっからは好きだけどな。
北浜駅の隣のやつ?
あれさ、展望台って呼んでいいのか私いつも悩むんだけど。
そうだよね。なんて言えばいいんだろうね、あれね。
私ヤグラって言ってる。
ヤグラだわな、あれね。
木のね。
あれなんで木なの?
知らない。
でもあれ、潮風吹いて錆びるからかい?
他のとこも木の割合多くない?
うん。
潮風とか関係ないとこでも。
じゃあ、海だからって関係ないのか。
デフォであるんじゃない?
あ、昔のあれだ。
北浜駅いいよね。
北浜駅の写真を出したいぐらい。
え、こんな駅に観光バス4台も5台も停まんの?っていうような駅だよね。
そうそうそう。すごいんだよね。
うん、すごいよ。
やっぱあそこからはいいなと思うけどね、たまにさ、電車、電車って言わないんだよね。
汽車って呼んだね。
えっとね、汽車でもないの。
なんて言えばいいの?列車?
列車。え、でもね。
あ、これもうなんか違う話になっちゃう。電車で電気で走ってないからさ。
で、汽車でもないの。昔汽車だったから、汽車でもなくなったの。
だから、列車って言うんだけどね。
列車というのはつながってるから、で、1両の時は列車って言わないの。
んー、じゃあディーゼル車。
いいよ、列車。汽車でいいよ、汽車にしようよ。
うん、あれもね、写って、それをバックにね、流氷があるのもいいですよね。
あれね。 好きですよ。
いいね、ガタンゴトンとね。
ガタンゴトンとね。
あー、なるほど。私どこかな?
私、高台から見るの好きなんだよな。
だから、流氷下の屋上から見るのも好きだな。
街があって、青い部分が見えてほしい。
わかる?
全部流氷になって、海が真っ白よりかは、ちょっと隙間が空いてて、青い海の部分が見えててのほうが好き。
なるほどね。
あ、そうだね、そうすると高さがないとダメだね。
そうそう、海岸から見ると流氷だと思うんだけど、ただただ雪原みたいになっちゃって、上から見たいなーみたいな、思ったりする。
私、近くで見たいからな、どうせなら。
近づきたいもんね。
流氷ウォークの体験
流氷は、乗っちゃいけないのはご存知で。
はい。
乗っちゃダメですよ、皆さん。
乗ってる人、見たことある?
ある。
切り込んじゃうか。
乗ったことある人、見たことある?
あるよね。
私もある。
ある。
つい、2、3日前に、多分、外国人かな、ダウン来てたから。
大体旅行客だけどね、乗ってる人はね。
そう、入ってっちゃうからね、危ないんだよね。
動くから、めっちゃ動くから、そのまま海流されて沈んだら大変なことになるから。
乗りたい人はお金払ってツアーやってください。
お金払ってツアーやってください。
流氷多くは知れとこか?
アバシリでもやってない?
アバシリはね、私やったことないんだけど、流氷火薬。
船に乗ってさ、火薬って船に乗って流氷の間をやってるはず。海岸町ら辺で。
でも結構すごい大変らしいよ、許可取りとか。
そりゃそうでしょうね、危ないもん。
その日の天候で、海上保安局とかそういう、3つぐらい届けて出すんじゃないか?
すごい。
から、流氷ウォークとかもそうやってさ、ウトロの漁師さんとかが始めたやつだけど、
ドライスーツとか着て流氷ウォーク。やったことある?
ある。
知れとこで、ウトロで。
聞きたい聞きたい聞きたい。
やった、大学生の時。
友達と?
あれ、1回に何人やるの?流氷ウォークって。
その日、予約があった人数だから、多くなる時もあるし、少なければ、私行った時は友達と2人だけだった。
超貸し切りじゃん。ドライスーツ着て、流氷の上歩いて、海に沈むの?
で、ぷかぷか浮かぶのか。
寒くないの?
あのね、ドライスーツの着てる中は大丈夫だけど、出るじゃん、顔は。
そこは超寒いよ。
顔は外に出てるから。
でも、あとは、手袋も全部濡れないから、足も濡れないし。
あれ、ドライスーツってスキーウェアの上からドライスーツ着てるの?
いや、普通に私服?
うん、私服。
服で、じゃあ、あったかい格好した上にドライスーツ着るの?
そうそうそうそう。
だから、全然濡れないの。
だけど、顔は濡れます。
寒いっす。
えー、いいなー。やっぱ、一回はやってみたいね。
楽しいよ。
楽しかった。
これがさ、地元の人間じゃないけど、地元の人からしたらさ、あんな寒いもんバカだなーとかさ、北海道弁ではハンカくさいって言うよね。
そうね。
ハンカくさいって言うよね。
でも、外から来た人だから、ハンカくさいことをどんどんやりたいんだよな。
楽しいよ。
おー、ありがとう。
ちょっと時間になったから、アバトークなのに食べ物の話してないから、次回食べ物の話させて。
あ、そうね。冬におすすめ、美味しい食べ物、流氷見ながら、食べる美味しいグルメな話をしよう。
そうそう、流氷絡んだ食べ物もあるから、その話しよう。
エンディングお願いします。
それでは、そろそろ終わりの時間となってまいりました。
アバトークではお便りを大募集しています。
全国のうまいものハンターの皆さん、あなたの知っているうまいものについて教えてください。
ハッシュタグアバトークとつけて、Xで投稿すると、うまいものハンターともみがあなたのポストをハントしに行きます。
アバはひらがな、トークはカタカナです。
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それでは、本日の美味しい一言をお願いします。
次回、ご紹介します。
それでは、またね!
