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みなさん、おはようございまーす。
今回の旅の2日目となりました。
今日は3食がっつりと食べました。
と言いたいところなんですけども、朝はちょっとお腹がそんなに空いてなかったんで、通りがかれにオデンをちょっとつまんだだけって感じでしたね。
ただその後の昼と夜、これはなかなか良かったんじゃないかなって思ってます。
まず昼なんですけど、キムチチゲってご存知ですかね。
日本でもすっかり市民権を得たキムチ。これを鍋に入れればキムチチゲなんですけども、この韓国のキムチチゲはなかなか濃厚なキムチチゲなんですね。
相当に発酵が進んだものを使うのが普通ということで、これ豚肉とよく合うんで、豚とキムチ。
これをマッチングさせたような、ちょっと聞いたことないようなメニューにチャレンジしてみたところ、正解でしたっていう話が一つ。
そしてこの夕食なんですけども、なんと日本料理のような韓国料理だと思うんですけども、マグロのお寿司ということで、
これなかなか日本人としてはあんまり市民権を得てない韓国料理なんじゃないかなと思いまして、ちょっと試しに食べてみましたけども、
今回も当たりだったんじゃないかなと思ってます。また概要欄にリンクつけときますので、よろしければご覧ください。
パローでした。ではまた明日。
