お店で売っているのも良いんですが、やっぱり砂糖と塩の塩梅が良い自家製が美味い。
いろんな黒豆売ってますが、値段の高い豆で足掛け3日でつくるんだそうな。
おせち自宅で作る人少なくなっても、単品メニューでほそぼそ続けるってのも良いね。
うむ、ちょっと忙しすぎた元旦だったので、さっそく短い回で失礼しましたーー。
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