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みなさん、おはようございまーす。
日本広し。いろんなとこ徘徊してますとね、やっぱりうまいものにめぐりあったりなんかするわけですよ。
地方によっては大変有名なハム、名宝ハムってのがあるんですね。岐阜県は山深い県ですけども、そのほぼ真ん中って言ったらいいんですかね、偶像のあたりですね。
たまたま何年か前に日田は高山、こちらにバイクツーリング行くぜって企画してくれた人がいましてね、ほいほいと言ったんですけども、
それでホテルの部屋帰ってみんなで一杯やるかみたいな形になりまして、なんかつまみがないかなっていうことで、よく買う魚肉ソーセージ。
この赤い棒状のものが2,3本入って、まあ200円とか300円とかそういったものがあるじゃないですか。
それ買おうかなと見てますとね、その隣あたりに色も形も同じような異様に高いバージョンが置いてあったんですね。
これが名宝ハムのハムトンって言われる商品なんですけども、あら珍しいと思ってちょっと奮発して買ったんですね。
これ一口食べて衝撃でしたね。魚肉ソーセージのあの安っぽい感じ、あれもいいんですけども、
まあ高級ハムって言いますか、むちゃくちゃ旨味の塊って感じなんですよね。
旨味、アミノ酸依存症の私としては、これはなかなか忘れられないぐらいのインパクトだったんですよ。
ちょっと調べてわかったんですけどね、似て非なる妙型ハムってのもあるそうなんですけども、
まあ昔ちょっと色々あったらしいですね。その辺をちょろっと書いておいてみますんで、お読みいただければと思います。
魚肉ソーじゃなくてハムトンだぜって話でした。パローでした。ではまた明日。
