さつまいも博2023

初めて「さつまいも博」に行ってきました。
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なにそれ？と私も思いましたが、世の中にはさつまいも愛に満ちた人がこれほど存在するのかと驚きましたね。

さいたまスーパーアリーナに有るオープンスペース「けやきひろば」で2023年2月22日から26日まで開催されているこのイベント、令和2年から開催されています。悪夢のようなコロナ禍で一度中止を余儀なくされてますので、今回は第3回ということです。

まぁしかしすごい人の数でしたね。前日までのラボメンからのレポートによると、相当混んでるとの話でしたので、連休中日の平日金曜日に楽々参加しようかと思ってましたが、まぁ激混みでした。
来場者はパッと見で7~8割は女性。予想通りです。むちゃくちゃ幸せそうな表情の人がたくさん発見できましたね。

ナンバリングされたテントだけで26ヶ所。学園祭のプロ仕様って感じの運営になってました。
それぞれのテントでは、とにかく買う人の列列列。作って売る人もただならぬオーラのイモ愛な方々。
たかが焼き芋とナメていた私は、なんとこの食材はすばらしく、人々を魅了するのだろうと衝撃を受けまくりました。

まぁ科学的には芋はデンプンですから、熱加えて糖化させれば甘くなるじゃん、で済みそうですが、デンプン以外のイロイロがともかく体に良い（らしい）。ググって調べるとホントにキリがありませんが、あのヤクルト社も出展していて来場者に無料配布のさつまいもドリンクを強烈にプロモーションしていました。高いけど美味い！
繊維質豊富なので、個人的には一番腸への効果を期待したいですね。

各店舗では焼き芋の他に、干し芋、生芋、アレンジしたスイーツやチーズも加えてグラタンとか、もう目移りしまくりでした。
そもそも焼き芋自体がトロットロのスイーツになってるケースが多く、ためしにホクホク系の品種「むさし金時」の焼き芋を食べて、あ～～これこれ！と昔ながらの焼き芋を思い出したのです。それでも焼き方がサイエンスしてるからか、甘さが際立ってすごく美味しかったですね。

なんとこのイベント、暑い夏2023年8月17-20日にも新宿住友ビル三角広場で開催するとのことです。
冷えっ冷えのスイーツとかが多く出るんでしょうか？
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00:04

みなさん、おはようございまーす。

昨日行ってまいりましたよ、さつまいも博。

これはすごかったですね。

私も混ぜてもらってるラボメンの皆さんが、

なんか昨日行ってめちゃめちゃ混んでました、とレポートしてくれてたんで、

まあ、金曜日は平日なんで、朝一だったら大丈夫でしょうと思ったんですが、

ちょっと考えは甘かったですね。

さつまいもの人気すごいです。

日本全国から腕に自信のある焼き芋のお店とか、

昔の焼き芋のイメージ通り越してもうトロットロのスイーツになってるものとか、

来場しているおそらく7割以上の女性の方の熱量もすごいんですけども、

お店の熱量も高かったですね。

さつまいもの品種、製法、それだけじゃなくてパッケージとかアレンジとかですね。

無限の組み合わせの中からよくこれだけおいしいもの皆さん作れるなって感動レベルですよね。

埼玉スーパーアリーナの屋外にある欅広場ってとこで、

26日まで開催されてるんですけども、

なんで私がこの芋の博覧会に行くことになったかって言いますと、

所属しているラボっていうのが、

今Web3とかNFT関連を中心に活動されているカデリンさん。

この彼がですね、なんか尋常じゃないレベルで焼き芋を愛してるということで、

この回の全国焼き芋グランプリの審査員をやってるっていうんで、

その縁で行くことになったんですけども、

なんか暑い夏にも新宿でやるそうなんですよね。

いやー満腹な一日となりました。

パローでした。ではまた明日。