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みなさん、おはようございます。
ちょっと昨日から腹がいっちゃってるんですよね。
原因は一つ。昨日行った四川フェス。
そこでちょっと食べ過ぎまして、普段食べないラー油が胃と腸を石鹸してるってわけです。
でもですね、うまかったので食い過ぎたってことで、
次回からは節操のある食べ方をしようと思いますが、
この四川フェス、どうやら2017年から続いているそうです。
四川料理の魅力を伝えるためのフェスっていうことらしいんですけども、
ものすごい人でしたね。JR中野駅からほど近い中野セントラルパークってとこあるんですけども、
そこに何千人かの人が押し寄せてるっていう感じの絵でしたね。
会場は屋外なんですけども、麻婆豆腐のいい匂いでも食欲が刺激されちゃって、つい食べ過ぎちゃいました。
お腹がびっくりしてちょっといっちゃってる状態なんですけども、
これはラージャオとファージャオ。発音はさっぱりわかりませんけども、
トンガラシと山椒ですね。
トンガラシも追加でトッピングとかしたらもうどえりゃ辛かったですね。
そしてファージャオ。これは中国山椒って言ったらいいんですかね。むちゃくちゃ痺れるやつです。
これらががっつりと麻婆豆腐にかかって、最高にうまいんですが、ガツンとお腹にくるわけですね。
ものすごい数の人数を集める四川フェス。麻婆豆腐うまいからって食べ過ぎにはご注意よって話でした。
パロでした。ではまた明日。
