上越の名店・軍ちゃん
みなさん、こんばんは。新潟のへラジオ、一戸信哉です。今日は11月24日です。
この時間、今ちょうど17時、5時になったところで、新潟もだいぶね、日が短くなって、暗くなりましたけれども、
今日もお届けしたいと思います。今日はちょっと今、車で移動しながら、アンティーと2人、移動してるんですけど、久しぶりにお話をしてみたいと思いますが、
今日のテーマは、上越の店。上越の店、これ前、お話しましたっけね、どうかちょっとわかんないんですけど、
何か喋ったことがあるかもしれないけど、今日は喋りたいというので、改めてお話したいと思いますが、
なんて呼びますか?
軍ちゃん。
軍ちゃんというお店ですね。どっちが本店かわからないですけど、上越市内に2店舗ありまして、直江津と高田、両方の町に1店舗ずつあるというお店です。
直江津の方の話を1回したんじゃないかなと思いますが、直江津の方が多分本店で、結構行列ができてるんですよね。
水族館、海…
がたり。
がたり?海…
そっち帰る?
多摩湖、海がたり。忘れました。
海がたりです。
海がたりですか。
海がたりです。
海がたりの比較的近いところに直江津のお店があるので、夏場とか水族館に行く方が、ご飯どこで食べるって言うので、軍ちゃん行くというパターンが多いんですよね。
それに比べると高田の方は少し…
空いてますね。
どっちかというと高田の方が空いているんですが、高田の町の商店街の中にあるということで、直江津はなかなか競争率が高いということで、最近私たちは高田の方を目指して行くことが多いです。
何を食べるかというと、基本は海鮮丼で、海鮮丼どうですか?
美味しい。
美味しい。
前もご説明したと思うんですけど、2段傘で海鮮丼と言っても丼になっていると言っても、どうなの?
分かれている。
分かれていて、お汁みたいになって重なっていて、下がご飯で上がお魚なんですね。
あと何か特徴はありますか?
ご飯は海苔とか錦糸卵みたいなパラパラパラってなっていて。
ハニが乗っている時があります。
上の段のお刺身の方はってこと?
そう。
カニがあったり、あとは?
カワハギ。
タイとか、タコの頭、カワハギ、などなどいろいろあり、説明がついている。
紙に書いてある。
ここには何が入っている?
ここに入る、この部分はどれだよみたいなね。
よくある集合写真で、ここがアッキーとか、ここが誰だろうみたいな。
写真に写っている人が誰かみたいなことを、もう一枚別の紙に書いてあったりするのは昭和ですかね。
昭和的にはそういうのがあったんですけど、
そういう感じの、でもアルバムとかであると思いますよ、そういうの。
そういうやつですよね。
そういう感じでお刺身が一個一個、ここに載っているのは何とかで書いてある。
こういうのがありまして、大変おいしいというので、アッキーはね。
新潟は市内でも海鮮丼ってありますけどね。
私は一番ぐんちゃんが好き。
ベストはぐんちゃんですね。
ということで、ぐんちゃんだけのために行きたい、野玉っていうことですよね。
うちでは上越のオンリーワンであり、新潟の海鮮丼第1位みたいなね。
海鮮丼ランキングの1位に輝くみたいな。
そういうポジションにあるんですが、何回も行くうちにだんだん分かってきたんですけど、
毎回ちょっとお高めのおすすめがあるんですよね。
お高めは私気にしない。
気にしてよ。多分海鮮丼よりそっちの方が高いんじゃないかみたいなね。
のがおすすめされて、ついついおすすめ方が上手だったよね。
どうしても頼んでしまうと。
今まで何か食べたことある?
ソフトシェル。
ソフトシェルで食べました。
ソフトシェルは何でしたっけ?
エビのソフトシェルで。
どんなやつでしたっけ?
覚えてない。
あれだよね。何エビだっけ?ひげエビみたいな。
生地エビ?
生地エビだよね。
生地エビなんだけど、生地エビの中でもエビの殻が柔らかくなる時期があるでしたっけ?
その時期のエビは美味しいよというか、
殻をそのまま食べるんじゃなくて、一回お刺身で頭取って食べた後、頭戻さなかったっけ?
それ生地エビだったよ。
じゃなかったっけ?
気がするよ。
それソフトシェルじゃなかった?
ソフトシェルと生地エビは違うの?
違うよ。
え?そうだったっけ?
でもソフトシェルっていうやつはエビをそのまま食べた?揚げなかったっけ?
覚えてないです。
覚えてないらしいですが。
別物だっけ?
殻揚げたけど柔らかくて美味しかったみたいな。そういう話じゃなかった?
違ったっけ?
もう忘れちゃってるんですよ。美味しかったってことで。
美味しかったことだけは覚えてるけど、
我が家は覚えてない。
ほとんどストーリーが消えてしまってるんですよね。
あとは味とかも美味しかったね。味も美味しかったし。
あとはタチウオね。タチウオも時期によっては美味しい。
タチウオはお刺身じゃなくて、
天ぷら。
天ぷらがおすすめだそうでね。天ぷらで食べたりして美味しい。
上越なんでって新潟の方以外はあんまりよくわかんないと思うんですけど、
新潟市内から上越って結構距離があってですね、
なかなか行けないんですよね。なかなか行けなくて。
あれ?これダメ?ここ入っちゃうの?
なので、そうなんですよ。なかなか行けなくてですね。
だから車で行くので私もお酒飲んだりはしないんですけど、
でもなんかすごいお酒に合うやつがいっぱいありましてですね。
お酒飲める状態で行けるといいなーなんて思うんですけど、
なかなかそういう機会には恵まれない。ないですか?
あっきぃもね、大きくなった。群ちゃんで。
群ちゃんで日本酒を飲みたいと思ってると。
本当に。
その時はどうするんですか?海鮮丼は頼むんですか?
海鮮丼なしでお刺身とかいろいろ。
なんか刺身盛り一応あるらしいじゃん。
おー刺身盛り行こうとしてる。いいねー。揚げ物とかは?
おすすめを頼みますとりあえず。
塩焼きとか。お店の人が上手に勧めてくれるやつ。
あれなーアラカルトで頼むと結構高くなる。
やっちまう。
おすすめに従った方が絶対いい。
そうか。あのお店の人のおすすめは間違いない。
上越の観光スポット
他上越でおすすめの場所ってどこですか?
上越市内。上越市内で群ちゃんで食べるじゃん。
その後どうする?どこ行く?
無印ね。すごい大きな無印料品に行って。
そして?
中のスタバで。
まったりすると。
あそこのスタバは本屋さんが併設になってて。
本屋さんじゃないあれ。
何あれ?
無印のお店が併設なの。
どちらかスタバの方が併設。
本を持ってきていいじゃん。売り場の本を持ってきて。
立ち読みじゃなくて座り読みOKみたいな。
それもいいよね。
私は本を読もう。
読めよ。
大沢さんも併設?
大沢さんも仕事してたけど、あっきーはいいんじゃない?
あとは?
無印とスタバがあり、あとは?
旧市団長館舎。
旧市団長館舎ね。いいですね。
これも前喋ったようなケースだよね。旧市団長館舎。
何でしたっけ?ロケットヒゲね。
ロケットヒゲ。たぶんあの写真は自分の手でこうやってパッてあの写真から撮ってた。
誰のことを言ってるかというと、
長岡、市団長です。
市団長。
市団長の、
間違った、こっち、ダメだ。
ダメだ、こっち行っちゃった。間違えました、私。
間違えましたね。車線ちょっと間違えましたけど。
それで、
何だったっけ?市団長。
市団長の名前は忘れましたが、
市団長、長岡外志じゃない?
長岡外志さんね。長岡外志さんが、
市団長の時代に設計して作った。
建物ですか。
それはあれに移築されてるんだよね。
移築されて、溶接中の家というか、建物で、
そこがレストランとカフェと併設されて、
利用しなくても見学はできます。
カフェアイラブユー。
よく分かんない。そういう名前のお店ですか?
違う、私が聞いた。
カフェアイラブユー。
あのカフェ好き。
カフェが好きだよってことですか?
そうです。
アイラブカフェじゃないじゃん、私。
そうですね。
カフェも併設で、
一緒にロケット髭、長岡さんとタッシングを取ることができる。
先ほど言ったように、ロケット髭のような髭っていうのは、
長岡さんがどういう意味で何を作ったのかっていうと、
長岡さんの髭をピラッとすごいピッて伸びてるところを、
一瞬で捕らえたものではないかということですか?
捕らえたものではないかっていうか、私、こういう捕り方をしたんじゃないかな。
かと予想しているわけですよね。
というのが、高田エリアの中にあります。
他にはどこですか?
旧直江津銀行のライオンの建物とかもいいんですけど。
行ったけど。
多分、秋は反応に鈍かったですね。
あとは、水族館もいいんですか?
水族館もいいというところですね。
あと、笠ヶ山に登って、
名古屋金粒とか、植杉県氏、植杉関原克樹、
居庁を訪ねるということもできるんですが、
山登りめんどくせい族はなかなか行けないんですが、
そういうものも含めて、ぜひお楽しみいただければと思います。
あといいですか?上越のスキー場の話とか、温泉の話とか。
いいですか?
何も知らない。
あと知らないですか?
ぐんちゃん行くだけみたいな。
そういうことですか?
ぐんちゃん。
まだまだですね。
もっと奥深いの、上越。
上越奥深いけれども、そこまでは知りません。
ちなみに、かんずりは上越じゃなくて、隣の名古屋。
名古屋のものですね。
というわけで、楽しんでいただけたでしょうか。
今日はこの辺で配信を終了したいと思います。
すみません、今日はあきあんまり喋らなくて、すみませんでした。
すみません、眠くて。
なんだよ、それ。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
終了?
うん。
