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2025-06-15 16:07

20|【閑話休題】鷹取城本丸跡でピクニック!「攻城飯」の魅力とは

◆西日本新聞Podcastアンケート
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この番組は、福岡県内だけでも1,000近くあったとされる戦国時代の山城の魅力を、現地探訪を交えて紐解き、熱く語り合う番組です。山城研究は地理学、歴史学、軍事学、地域経済学などいくつもの側面があります。かつて、その地で暮らした人々の息吹をあなたも一緒に感じてみませんかー。

外で食べるご飯って美味しいですよね。今回は登山飯ならぬ「攻城飯」を鷹取城本丸跡でいただきます。雰囲気をお楽しみください。


◆出演:堀切凡夫(お城映像クリエーター)、中山紘一郎(しかのすけ/販売部)、横山智徳(MC/メディア戦略局)/ 音声編集:中富一史(販売部)/映像編集:中山 紘一郎(しかのすけ/販売部)/ディレクション:坂本信博(報道センター総合デスク)、梁京燮(販売部)

◆収録日:2025年5月11日

◆me会員特典「天神ビジネスセンター」の飲食店街でお得な優待体験
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◆「空から攻める」堀切凡夫Neo2(YouTube)
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◆城・九州戦国ドローン(関連記事)
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サマリー

今回のエピソードでは、鷹取城本丸跡でのピクニックや「攻城飯」の魅力について語られます。参加者たちは、アウトドアでの食事がどのように美味しくなるのかや、おすすめの料理について話します。また、鷹取城本丸跡でのピクニックの楽しさや、攻城飯の楽しみについても触れられます。お城の歴史に加えて、外での食事が心をどのように豊かにするかについても考察されます。

鷹取城本丸跡でのピクニック
西日本新聞Podcast
西日本新聞 戦国山城Podcast
この番組では、福岡県内だけでも戦地核あったとされる、
戦国時代の山城の魅力を、現地を歩きながらお話ししてまいります。
こんにちは、福岡のニュースアプリ、西日本新聞Bの横山智則です。
こんにちは、お城映像クリエイターの堀切です。
こんにちは、西日本新聞の鹿之助こと中山光一郎です。
はい、お昼ご飯になりまして、今、下で1本取って、上に上がって2本取ったんかな。
で、お昼ご飯ということになって、今日は、実は山登り的に言うと、
5人でやっと言いまして、1人は前回、福岡城編にも出演してもらいました、西日本新聞のりょうさん。
どうも、りょうです。お世話になってまーす。
それと、もう1人、山月のお友達。
え、なんで?
マウント寿司と申します。
マウント寿司さん。
お願いします。
マウント寿司さん。
山で寿司作るんですか?
はい。
今日は寿司じゃなくて何作ってるの?
アウトドアでの食事
今日はラーメンですけど。
ラーメンいいじゃないですか、ラーメン。
え、ほんとに山で寿司食べたりするから?
寿司は食べないです。
食べないけど。
ただ寿司が好きなんです。
山も好き、寿司も好き。
5日は山で寿司を食べたい。
いいですね。
全然いいですよね。
いいですよね。
いいですよね。
夏はあれだけど。
冬山だったら持ってたって、いけるいけるぜっていうのもいい。
いたまえさんしましょうか。
いたまえします。
元いたまえです、実は。
そうなんすよ。
じゃあできるじゃないですか。
いつか、いつかしよう。
じゃあ僕空戦持ってる。
あと残りはリョウさんに呼びつけました、今日。
あ、今日ね。
今回はね。
今回はね。
もう俺ご飯食べていいかな、お腹すいた。
何食べるんすか?
僕はコンビニのおにぎり。
どこの?
ローソンの。
ローソンの?
鮭おにぎり。
鮭おにぎりいいですね。
堀木さんは?
山崎のうっかわスーパーマーケット。
これはいいやつだね。
好きっすね。
子供の時からずっと食べてた。
ロングセラー。
しかも大きいの持っとけた。
幕の内弁当。
普通に弁当やな。
で、マウントスティックさんがラーメン。
今湯を沸かしてる。
僕はセブンイレブンの半熟煮卵。
と、梅おかか。
梅おかかうまいの知ってます?
梅おかかは知ってますよ。
うまくない?
それにしてもさ、さすがマウントスティックさんはさ、
ラーメンだけど、
それ、中身はカップヌードル?
カップヌードル。
カップヌードルだけど、カップはもうね、
おお!
なるほど!
これちょっと説明してよ。
これどうなってんすか?
これは、
おお!なるほど!
蓋をするんすかね?
えっと?
普通にジップロックの、
タップは閉まるやつね。
そうです。
で、
このアイラップっていう、
ビニール袋なんですけど、
お湯を入れても大丈夫。
湯煎もできる、
火に強い、熱に強いやつで、
それにカップヌードルの中身ごと入れてきて、
で、このジップロックの、
スクリューなんちゃう?
お湯を入れて、
蓋して、
中身なんすか?
シーフードヌードル。
いいやつじゃないですか。
そのビニール袋、だから、
普通のビニール袋じゃないんですね?
じゃないです。
火に強いんで、
それって都内用品店に売ってるやつ?
売ってあります。
どこにも売ってますよ。
スーパーにも売ってあると。
非常用にこれめっちゃいいって。
炊いたりしますし、
しかも汚れないというか、
そのまま飲みをまとめられる。
めっちゃいいっすよね。
素晴らしいね。
これする気はないですか?
これ羨ましい、いいと思う。
あれモットーやろ?
ガスとコーペルはモットー。
ジップロックとビニール袋買うだけやけん。
それはいいと思う。
カップラーメン食べるのはいいけど、
最後汁を山に捨てたら悪いじゃないですか。
だけど全部飲み干せないじゃないですか。
だから持ってこない問題あるもんね。
頑張って飲み干さないといけないじゃないですか。
だけど飲み干すんよ、頑張って。
でも頑張らないといけない。
そこで言うと、山の棒ラーメンって
マルタイのが流行ってるんですけど、
棒ラーメンってこのカップヌードルとかと違って、
最後お湯がね、あんま残らないんですよ。
あ、そうなんだ。
だからスーンっていうものになるのかな。
なるほどなるほど。
山の棒ラーメンはちょっと短めで、
麺自体が短いです。
で、食べた後お湯があんまりだから、
スープがあんまり残らない。
だから全部飲み干せるから、
結構山登りする人、
マルタイの棒ラーメン持っていく人多いです。
登山と食の体験
いいですね。
でもさらにいいとこ、こっちだったら。
仮に残したってもう。
まあまあ袋入れてもらって帰るのね。
いいっすね。
堀池さんいつもなんか食べるんですか?
ヤマジロせめて。
ヤマジロですか。
どうなんだろう。
チョコとか食べてます。
チョコとか。
で、降りてなんか食ってますよね?
降りてあれは、
でもあれも思いつきで
食べたいなとか言ってるくらい。
山で食う飯うまいっすもんね。
すごいいいですね。
アウトドアで食うだけでやっぱりめちゃくちゃうまくなるもんね。
うまいっすね。
他になんかないですか?ラーメン以外で。
ラーメン以外。
それこそこの間、
前回の橘山の回見た後に、
まんまあのルートで
登りに行ったんですけど、
その時に食べたのは
いつきの団子汁。
へー。
橘山の上で
食べた。
作って?
作って食べる。
温めるだけじゃなくて。
野菜とか切ってきて、
こういう調理して食べて。
やっぱマウント寿司っすね。
俺もずっとコンビニおにぎりしか食べてない。
山の上で。
ちょっとしたらいいんじゃないですか?
めんどくさいもん。
それで言うと、
僕何年か前ここ、
次の回でちゃんと紹介したいと思ってるのが
この高鳥山と隣の福知山を
特集した後、登ろうで
作った時に、この高鳥山の
山頂で泊まったんですよ、テント泊。
僕人生初テント泊。
山の、山テン。
キャンプはしたことあるけど、
山登りかける
キャンプは初めてだったんですけど、
その時はパスタ食べた。
やっぱそれこそ、
夜ご飯だし、あったかいもの食べたいなと思って。
そうですね。
パクノチおいしい?
おいしいっす。
僕結構インド派なんで、
そういう人間からすると、
外で食べるってかなり新鮮。
そこからです。
初アウトドア飯くらいの勢いで。
確かに遠足で食べたご飯
おいしかったみたいな。
山登ったけど、
めちゃくちゃ速くないですか?先輩。
山登り。
下山するのは僕結構遅いんですよ。
ゆっくりめ。
ゆっくりめ。
登りは体力。
下りは筋力で。筋力ないんですよ。
なるほどね。
線が細いですもんね。
体幹が強い人は下りが早いらしいですよ。
バランス取れるから。
堀切さんは体幹強そうですよね。
いやいや、そうでもないです。
中山は子供みたいに戦ってくるね。
縦市さんだけを優しく俺を待ってくれる。
縦市さんが常に心配をしてくれて、
俺はなんとか山上に届いた。
痩せない感じ。
次までに5キロ痩せるから。
無理されないで。
もう決めた。
食わずに痩せますか?動いて痩せますか?
動いて痩せます。
それが絶対いいよね。
やったんですよ。
食わずに痩せるっていうのは
去年の夏かな。
1ヶ月で6キロくらい痩せて。
で、痩せたんですけど、
最後おなれが止まらなくなって。
腸内環境が最悪になってたんじゃないかな。
その時は炭水化物と糖。
もう糖を徹底的に食べない。
鷹取城本丸跡の魅力
例えばこういうおにぎりの中に糖が入っているのも取らないし、
もちろん米食わないし、
ソースとかも取らない。
みたいなのをやって
ケトジェニックダイエットっていうのがあって。
脂肪を多く摂るんですよ。
脂肪はいいわけ?
脂肪はいい。
でも今はどうなの?
もともと戻ったね。
僕は山登りでバテないために
泳いでます。平日は。
今泳ぎをなったわけ?
今泳ぎ。
ジムが用意してて。
しばらくは
ランニングと筋トレを
交代交代くらいしようったんやけど
その後サウナね。
今は泳ぎです。
30分泳いで
30分サウナ。
で家帰る。
毎日平泳ぎの練習。
平泳ぎはだって運動ならんくない?
平泳ぎ
30分は
30分しか泳がない。
しかも平泳ぎやけんね。
運動になるようになったら
大した問題ないかもしれない。
その代わり
毎日通う。
嫌にならないために
時間は短く適当に
持続可能な
クオリティでやってるってこと。
大事なことですよね。
会社の帰りに
ジムに行くって言ったら
ちょっとひるむ。
今日頑張らないと。
サウナに行く前に
ちょっとだけ運動するって思って
ジムに行く。
それがいいっすね。
YouTubeでね
平泳ぎのレッスンをずっと見て
上手に教えよう人がおるわけよ。
俺平泳ぎ子供の頃から
しきらんかった。
できるようになった?
俺めっちゃ上手いよ。平泳ぎ。
何回で25m行く?
今ね
それに挑戦しよるの。
俺とにかくね、本当に平泳ぎしきらんくてね
しきらん人ってね
20回かいても
30回かいても前に進まんけ
到着せんわけよ。
標準ってどれくらいなんすかね。
それをずっとYouTube見ながら
12回でいけるようになった。
11回でいけるようになった。
10回でいけるようになった。
今ね、9.5回ぐらいで
向こうまで行きつく
ようになってて。
よう伸びてるってことですね。
それってたぶん、上手に泳げてるってことでしょ。
言ってる。
2、3ヶ月ずっと平泳ぎ。
ずっと平泳ぎ。
今、人生の目標は
平泳ぎやけど。
堀秀さんも山登りだして
痩せたって言ってましたよね。
そうですね。山登りだして痩せたってのは
言ってましたし、仕事からは
体を動かす仕事ではあるので
間違いなく
それまでは年に1回とか検査とかで
何らが引っかかったりするんですけど
全然血圧とかも下がって
全然
良くなりましたね。
意識して
夜はなるべく白ご飯とかは
ちょっと量を減らそうとか
そういう風にしだしたら
体重も変わらずって形で
何キロぐらい落ちたんですか?
前は80くらいだったんですけど
今は67とか
健康的。
健康的。
素晴らしい。
ある意味山次郎は結構感謝ですね。
人生にプラスしかない。
痩せるって大事だなって思いました。
大事っすよね。
何か思いました。
マウントソースさんどこも悪くないでしょ。
体重がけど今
寿司史上最大
最大体重で今何キロ?
今65です。
超健康的じゃないですか。
毎年健康診断で
怒られてますね。
太りすぎみたいな。
なんで急にこんな大きくなったんだ。
それは運動食いすぎ?
運動食が結構あるなと思って
それで結構
山の頻度を
ちょっと上げて
週1ぐらいで
週1登ってます?
すげーな。
調子いいですか?
歩いた方が調子いいですね。
動いてない時は
腰痛とかひどかったんですけど
歩く頻度増やしたら
その辺は全然大丈夫
解消されたっていうか
歩くのがいいんだろうなと。
ホルキさんは週1ペースですか?
確かに
なんだかんだ週1
土日もし土曜日が休みになれば
日でやっぱり
1日2,3畳ぐらい行ってるので
なるほど
ちょっと和行動はね
関係ない話かもしれない
なんか今
鹿之助史上体重を突破して
突破して
鹿之助でももっと食った方がいいと思うけど
いやいや
体重50ぐらい
もう60いきそうですね。
いいことやね
成長非常に
大人になっていくような
会社入って10キロぐらい増えた
増えました
8キロぐらい増えてます
それちゃんとしとかんとやばいよね
今はまだいいけど
減らなくなってくる
りょうこは西日本新富社に入って
20キロ太った
嘘?
最初っからそんな感じじゃなかった?
あんま変わらないですよ
20キロ
そりゃいかんね
次いつですかね
1ヶ月後くらい
7月あたり
2ヶ月弱
5キロは痩せる
大丈夫ですか
反動大きくない?
痩せる
でも年々痩せにくくなるよ
泳ぎを一生懸命泳ぐ
維持するのだけ
何も変わらん
それでも全然痩せていかん
中1はジムに行ってる
結構激しい運動をする
維持です
横山の維持とりょうの維持は
意味合いが違ってくるよね
そんなところで
健康には気をつけていきたいなと思います
たまにはこういう雑談会を
見ながら
山城話が聞きたいって
山城話が聞きたいっていう人には
ちょっともやもやとさせてましたかもしれないけど
そういう会も時々あります
攻城飯の楽しみ
ラーメン美味しかったですか
美味しかったです
エンディングでいいですか
エンディングでございます
堀切さんが全国各地で
お城をドローンで撮影している
youtube番組空から攻める
そして西日本新聞の
城九州戦国ドローンも
ぜひご覧ください
リンクは概要欄に貼ってあります
ご視聴ありがとうございました
山城のことをもっと知りたい
この番組を応援したいと思っていただけましたら
ぜひ西日本新聞
もしくはスマホアプリの
西日本新聞ミーのご購読をお願いいたします
本日はありがとうございました
ありがとうございました
福岡の味方西日本新聞ミー
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西日本新聞
16:07

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