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3、2、1、スタート!
こんにちは! 今日もお茶だよ。
日本人の友です。 私は日本人の友です。
台湾人のスイスイです。 私は台湾人のスイスイです。
今日も日本と台湾で中国語と日本語の言語交換をやっていきましょう。
今日も日本と台湾で中国語と日本語の言語交換をやっていきましょう。
今日はトモさんもプディちゃんも声にあまり力がないのは、
トモさんは疲れすぎでプディちゃんはちょっとコロナにかかってしまったそうです。
私は先週確診したので、今日の声はちょっと鼻音があります。
ちょっとね、ちょっとあの…
すみません、こんな時に。
大丈夫、大丈夫。
すみません。こんな感じで今日は。
先週も、撮影が終わって、上一集。
半夜、私は喉が痛くなりました。
幸い、上一週は撮影が終わっていました。
そうなったのか。
先週、確か水曜日だったかな、録音したんだけど、
その録音した後にプディちゃんが、あれ、なんか喉が痛いなってなって検査したら、
なんとコロナにかかっちゃってました。
原本は自分は天選之人だと思っていました。
自分の血がすごいって感じて、全然確診できない、結果確診でした。
私の血はすごい、私は絶対にコロナになってかからないだろうと思ってたら、かかっちゃいました。
気をつけてね。
ということで、今日はですね、台湾茶編最後、緑茶、台湾の緑茶を紹介していきたいと思います。
イエーイ!
台湾の緑茶は、何種類あるのかな?
発酵中等の茶葉。
台湾大部分の茶葉はウーロン茶で、緑茶の種類は少ない。
緑茶は3種類しかない。
前に言ってたけど、台湾はウーロン茶がめっちゃ多くて、ほとんどウーロン茶だよね。
大体70%だったかな。
03:00
大体70%の台湾茶はウーロン茶で、緑茶は結構少ない。
台湾の緑茶はね、大きく分けて3種類あるそうです。
ちなみに、すいすい先生は、緑茶、紅茶、ウーロン茶だったらどれが好きなんだっけ?
なるほどね。
すいすい先生は、香りが良くて苦味もそんなにないウーロン茶が好き。
緑茶はちょっと渋い。ちょっと渋さがあるみたいな感じだったかな。
苦いの好きなの?
うーん。
すいすい先生の友達は、緑茶が好き。
その人、緑茶は苦いから苦いのが好きなのかなって聞いたら、その子は舌がおかしい。多分何飲んでも美味しい。
俺みたいな奴やな。俺も何飲んでも美味しいし、何食べても美味しいんだよな。
俺みたいやな。俺もそんな感じなんだよな。
え、そうなの?
そうね。
最近、確診した後にこの事を発見したんだ。
確診した後に、ちょっと匂いがしにくいから、食べ物に匂いがしにくい。
今は何でも美味しいと思っている。食べ物が食べたいって思っている。
何でも美味しくなっちゃったって。何でも食べれるようになっちゃった。
そうだな。すいすい先生は、もともと好き嫌いが激しくて、白ご飯もあまり好きじゃなかったの?
06:00
僕は実は食べ物が嫌い。
そうなんだ。そこまで食べること自体あまり好きじゃなかったんだけど、
今はなんか、逆に味覚がちょっと鈍ったせいで何でも美味しく感じちゃうみたいな。
いけるやん、これ食べれるわみたいな感じでどんどん食べてきた。いいやん。
めっちゃ便利やんって、何でも食べれるようになっちゃったって。
いいな、もういっぱい食べて。
いっぱい食べてきた。
食べすぎた。食べすぎた、毎日。
いいね。ということで、ちょっと話それちゃったけど、一つ目の台湾緑茶紹介しましょう。
一つ目は何ていうお茶なんでしょう?
第一つ目は、台湾碧螺春。
台湾碧螺春。これはですね、日本語で何て読むのかさっぱりわかりません。
漢字が難しすぎてさっぱりわからないので、説明文に書いとくんでまた、いつもように書いとくんでみんな見てね。
台湾碧螺春だけ。
碧螺春。
碧螺春。っていうのが一つ目の緑茶、台湾の緑茶。
これは、名前からして全然味が想像できんけど、どんなお茶なんですか、これ。
これは、実は台湾で一番多い緑茶の種類。
台湾で一番多い緑茶なんや。
大部分、標榜として台湾緑茶なら、ほとんど碧螺春。
そうなんや。台湾で緑茶といえばほとんどがこれなんや。
うんうんうん。
ああ、そうなんや。
このお茶はね、すいすい先生、あんまり緑茶好きじゃなくて、あんまり飲まないから、ちょっと形容の仕方が難しいんだけど、
ちょっと軽く爽やかな味わいで、
甘いのかな。
ちょっと甘さがある。
ああ。
ああ、そうなんや。これはね、台湾の緑茶の中でも一番甘い方。
で、他の緑茶と比べて、飲んだ後に、喉の奥から甘さがふわっと広がってくるという、そういうお茶だそうです。
で、他の台湾の緑茶はね、ちょっと渋いというか苦味が強いらしい。
09:03
ああ、なるほどな。
OK。じゃあ、2つ目かな。
じゃあ、2つ目はどんな緑茶かな。
ああ、2つ目はね、台湾龍神茶。
これはね、龍に井戸の井でお茶って書いて、台湾龍、え、なんだっけ。
龍神茶。
龍神茶。ああ、これが2つ目の台湾の緑茶だそうです。
これはなんか、龍っていう名前がつくからすごいなんか、高級そうな感じがするけど、どうなんですか。
あ、これはスイスイ先生、飲んだことがないんや。
ああ、そうなんや。やっぱり台湾の緑茶の中ではかなり高い方。
味はどうなんだろう?
ゆっくり聞いてみて
飲んだことはないんだけど、香りは明顯だと思う
し、爽やかな味だと思う
爽やか?
香りがすごくいいみたいだね
香りがすごく良くて
爽やかな感じってことかな
そうそうそう
そうなんだ
でも、本当に飲んだことはないと思う
本当に飲んだことはないんだって
これはね、こんなの正直俺も台湾で見たことないな
どこで売ってるんやろねこれ
これはね、台湾茶専門店に行かないとやっぱりないみたいやね
ちなみに、そうだ
リスナーさんにちょっと聞いてみたかったんやけど
もし、こういう特別な台湾茶とか台湾のお茶っぱ
日本で手に入らないような、台湾でもなかなか見ないような
そういう珍しいお茶っぱがもし欲しいって方がいたらね
俺、知り合いのところでそういう台湾茶専門店
本当にたくさんの珍しいお茶っぱをいっぱい扱ってる
台湾茶専門店をやってる方がいて
俺知り合いでよく行ってたんだけど
そこで俺が仕入れて、欲しい人に販売するみたいな
買ってもらって送るみたいなことができるんだけど
興味あるかな、もし興味ある人はね
12:00
どうしようかな、メールでもいいし
インスタグラムのメッセージでもいいし
例えばこれが欲しいですとかあるんだったら
言ってもらったら探すし
例えば今日、今回全部紹介したけど
こういうお茶が欲しいとか
例えばメニュー
俺が一旦台湾のお茶っぱのメニューとかを作って
そのメニューから選びたいとかだったら
もしそういうリクエストがあるんだったらね
答えれるんだけどどうかな
もし興味がある人はお連絡いただけると
何とでもできるんで
よろしくお願いします
台湾人も、台湾人も
お茶を飲んで、特別なお茶を買いたいなら
連絡してください
もし必要なら
特別なお茶を送ってください
販毒みたい
そうそうそう
販毒
ドラッグ
ドラッグ
いいお茶、いいお茶っぱありますよ
いやいやいや
もしお茶が飲んでいたら
トモさんを助けて
特別なお茶を送ってください
メニューを作ってみようかな
本当にね、たくさんあってね
すごくいいお店で
自分たちね、お茶の葉っぱ取りに行ったりしてる
そうそう、高いやつもあればね
普通のやつもあるんだけど
本当に高級でなかなか手に入らんというやつもあるんで
是非よかったらね、連絡してくださいませ
ということで、ごめん話それちゃったけど
えーと
ロンジン茶はそんな感じなんかな
そうなんや
ロンジン茶はね
まあまあだね
台湾で一番高級で一番高いお茶はね
高山烏龍茶
高山烏龍茶
これが一番高い高級のお茶らしい
えー
それ扱ってんのかな
今度見に行くかな台湾行ったら
うわ、マジで何十万もすんの
15:01
へーすごーい
いいね
もし欲しいって方いたら是非連絡を
あの、俺で探しとくんで
専門店行って探しとくんで
是非これだ
はん、えん、すみず
どゆことどゆこと
あーお茶っ葉
おーなるほどなお茶っ葉のその
あれ日本語で何て言うんだよな
オークションか
オークションやってるところもあるんや
私十万円、いや俺は二十万円
じゃあ俺三十万円みたいな感じで
すごい目がつく
あ、そういうイベントがあったんや
そのお茶っ葉のオークション
イベントみたいなのがあったんや
え、それ面白そうやね
是非現場行って
なんか録音してみたいな
うーん
オーケーオーケー
じゃあちょっと今日は話それまくりだけど
じゃあ最後行きましょう
最後の緑茶は何かな
最後一個は八川綠茶
八川綠茶
これはね最後の三つ目
これは数字の8の漢字
数字の8
っていう漢字に川って書いて
何だろう
八川緑茶って言うかな
これは
これはどんなお茶なんやろう
茉莉花
茉莉花って何やったかな
ジャスミン
ジャスミンか
ジャスミンの香りがするんか
ジャスミン
言ったらジャスミン茶みたいな感じなんかな
ではないんか
おー
おー
おー
そうなんや
なんかね
この緑茶は
ジャスミンティーっていうのは
本当にジャスミンの
花とか葉っぱとかを使って
作るお茶なんだけど
これは別にそのジャスミンを
18:00
加えてるわけではないと
ジャスミンと
同じところに
お茶っぱが生えてるみたいな
感じなんかな
同じところに植えてるっていう感じ
だからその栽培を
同じ場所で栽培してるってことか
同じ場所で栽培はしてるんだけど
別にそのジャスミンの葉っぱを
使ってるわけではない
同じところで育ててる
緑茶の葉っぱだけで作ってる
でもほのかにジャスミンの香りはするみたいな
そんな感じなんか
へー
お洒落なお茶だな
あーこれは
普通のお店で売ってるってこと?
専門店じゃなくて
あーそうなんや
これはね
専門店に行かなくても手に入るみたい
相当に
便宜
これはまあまあ
値段的には
高くないんだって安めなんだって
味わい的には
ジャスミンの香りが
ふわっとして
渋くて
比較
花香味
花の香りがすごいする
お茶なんだって
へー
いいね
じゃあ台湾の緑茶は
この3種類ってことやね
ここからね
緑茶を使った
日本ではなかなか見ない
特別なお茶
特別な緑茶っていうのを
今から紹介
台湾の子たちは
本当にドリンクをよく飲むよな
お茶をよく飲む民族
台湾人が
飲むお茶の比率っていうのは
日本人がお酒を飲む比率と
ほぼ一緒か
それより
高いかもしれない
日本人よく酒飲むって
本当に
若い子はみんな飲まなくなってるよ
お酒
台湾人のイメージは
台湾人のイメージは
日本人は家帰ってまず飲む
まず缶ビール飲むっていう
イメージらしい
まず生
まず生を飲むっていう
21:00
まあそういうこともあるけど
俺は飲めないな
そうね
まあまあ
一つ目の紹介したい
茶は何かな
台湾人はお酒を飲むのが好きだから
たくさん奇妙な
お茶を飲む
例えば
ドドリューチャー
洋レッドを
緑茶に入れる
これはな
台湾に来たときめっちゃびっくりしたわ
一つ目はね
ドドリューチャー
日本語で訳すと
ヤクルトティーやな
ヤクルト緑茶やね
ヤクルト緑茶に入れて飲むっていう
これな
最初聞いたとき絶対まずいやろと思って
いやまずじゃないよ
まずくないよ
台湾大学で
台湾大学で中国語勉強したときに
その
台湾大学の中で売ってて
初めて見て
ヤクルトに緑茶
すげえなと思って
絶対おいしくないやろなと思って
買って飲んだら
めっちゃおいしかったわ
ほら
めちゃくちゃおいしかったですこれ
合うよ
そう
スイスイ先生も最初は
緑茶にヤクルトなんて合わねえだろって思ってたんだけど
でも好き?
スイスイ先生
緑茶好きですか
好きです
一時期はまってて
毎日飲んでたんだ
実はね
おいしいよこれ
ただ飲んでからしばらく置いておくと
緑茶とヤクルトが分離しちゃって
ヤクルトが下に行っちゃうんだけど
まあまあまあ
でもそれもめっちゃおいしい
ぜひ台湾に来たときはね
緑茶
漢字は
多いっていう漢字を二つ並べて
幾乎毎一個
飲料店都会有
只是它賣相真的很差
它賣相看起來真的很像嘔吐物
我覺得
可是很好喝
它看起來不好看
これは普通のドリンク店なら
ほぼどこにでもあるお茶で
どこでも手に入る
見た感じまずそうなんだけど
飲んだらめっちゃおいしい
ぜひみんな台湾行ったときは飲んでみてな
じゃあ二つ目
二つ目は何かな
二つ目は
葡萄柚綠茶
葡萄柚
葡萄柚綠茶
これは日本語に直すと
グレープフルーツ緑茶
かな
グレープフルーツピーン
台湾也是産很多水果
水果と茶を混ぜ合わせる
24:03
いろんな種類がある
葡萄柚綠茶
柚子綠茶
台湾の緑茶は
フルーツと混ぜて
あるやつも結構ある
フルーツティー
フルーツグリーンティーみたいなのが結構あって
その中の一つで
よく見るのが葡萄柚綠茶
グレープフルーツグリーンティーみたいな感じ
これもね
美味しいんだよな
柚子茶
柚子茶も結構あるな
柚子綠茶かな
柚子綠茶
ちょっと酸っぱい
ちょっと酸っぱくて苦みがあるけど
すっきりしてて美味しいです
これも結構特別だよね
3つ目かな
3つ目は何かな
3つ目は
柏香綠茶
柏香綠茶
これはね
パッションフルーツ緑茶やな
パッションフルーツグリーンティー
これ日本語ではね
パッションフルーツっていう
これ種?
これ種入ってるんやったっけ
えー
あーそうなんや
なんかねこれはあの
パッションフルーツって種を食べる果物なんやけど
お店によってはこの
柏香綠茶に
種が入ってるやつもあれば
入ってないやつもあるのかな
入ってあるやつでもお店の人に
そうやね確かに
ほとんどのお店では種
っていうかパッションフルーツが入ってる
抜くのめんどくさいから
入ってる
ただお店の人に
種いらないです抜いてください
って言ったらちゃんと抜いてくれる
かな
抜いてくれるお店っていうのが少ないや
ただでもその種
パッションフルーツの種はすごく体にいいから
あまり抜かず
食べながら飲んだほうがいい
俺逆に種ばっかりいつもガシガシ食ってるけど
27:07
先に食べちゃう
飲みながら噛まないといけないからめっちゃめんどくさいって
じゃあ今日の最後かな
今日の最後は何かな
これは日本語で言う
梅昆布茶みたいな感じかな
梅昆布緑茶みたいな感じかな
日本の梅は酸っぱいけど台湾のはちょっと甘い
甘め
だからこの台湾の梅昆布茶もどっちかというと
酸っぱいというよりは
甘い感じの梅昆布茶みたいな感じかな
台湾梅昆布茶ないよな
乾燥ってこと?
乾燥してる
乾燥
日本は結構梅干しとかで食べる
乾燥させて乾燥にして食べるみたいな
食べたり飲んだりするっていう方が多いのか
日本は逆になんかもう
白ご飯と一緒に梅干し食べるけど
おにぎりとかでも
30:12
そういうのではなく
どっちかというとデザートとか
そういう甘いものとして食べる
だからご飯とかおかずとかと一緒に梅を食べるなんてことはないんや
なるほどな
おもしろいな
そういう梅酒とかとは
梅酒とか梅干しとか
あの辺とはまた全然味が違うと
もうなんかちょっとこう
酸っぱいんじゃなくて甘い
甘さの方が勝ってるっていうような
味
なんやね
いいこと聞いたな
この台湾茶編とっても評判が良くて
再生数もとっても良くて
いいこと聞いたな
いい放送になりましたね
ありがとうすいすい先生
ありがとうございます
ありがとう
ということで
台湾茶編はこんな感じで終了で
次回からはね
台湾ドリンク店がたくさんあって
日本人
台湾に行った時に
そのお店がどんなお店
どういう特徴を持ってるお店なのか
っていうのがあんまりよくわかんないから
台湾人の血裡面
血の中の血は
飲料店の水
飲料店の水
おー
だからね
しかもやっぱり
日本人からしたら
あんまり有名じゃない
ウスーラン
五重嵐のウスーランとかは結構有名で
みんな知ってるけど
やっぱりこの日本人としては
33:01
日本人が誰も知らないような
隠れたお店みたいなのが知りたいから
来週からは
日本でよく
日本でよく紹介されてる有名なお店は
実は台湾人あんまり行かない
おーいいね
ということで地元のね
スイスイ先生おすすめのお店
シュエシュエ先生おすすめのお店
あとアリスちゃんにも教えてもらおうかな
アリスちゃんおすすめの
ドリンク店みたいな
もし一緒のやつあったら面白いけど
そこまでこう
日本人が知らないような
地元の
フディちゃん
スイスイ先生たちがおすすめする
ドリンク店をね
何個か紹介しようと思うので
みんな楽しみにしててねー
楽しみにしててねー
そして
youtubeもやっております
字幕付きの動画だったり
毎週水曜日の夜と毎週土曜日の朝
ちょっと最近忙しくてできてないので
生放送とかもやってるんでね
みんなチャンネル登録高評価通知のオン
何卒よろしくお願いします
毎週金曜日の日本時間10時半
台湾時間9時半
生放送がありますが
最近トモさんが忙しくて
生放送してないので
チャンネル登録、高評価
小鈴鐺を押してね
最新の動態を追加してね
そして
twitter、instagram、facebookもあるので
みんなよかったら見に来てね
ということで
また次回お会いしましょう
ありがとうすいすい先生
ありがとう
バイバイ
またね
再見
バイバイ
