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夕焼けひとりきり、始まりました。昭和2桁生まれのパーフェクトナリティ、ミッキーロンリーがご案内します。昭和レトロ、今は懐かしい思い出、明日の心配もせず駆け抜けた昭和の時代、温かく優しい昭和の情景、心を思うままにお話しできればと思っています。
どうぞお付き合いください。今日は昭和夕焼け文化館、青春の小さな城室、また心の博物館と称した昭和レトログッズ、ミニカレコード、昭和玩具と民芸品をコレクトした収集室からのご案内、昭和レトロ入門をお届けします。
今日のテーマは カレーライス
昭和の世代の皆さん 現代に生きるリスナーの皆さん
カレーライスは 皆さんはお好きでしょうか
昭和のあの頃 私ミッキーは最初に
好物となったメニューかもしれません 皆さんは
このカレーライス どんな思い出と記憶がございますでしょうか
私ミッキーがエピソードを交えてお話ししたいと思います どうぞお付き合いください
カレーライス 昭和の時代から平成令和
現在まで みんな好きだった
今の この暑い季節
夏バテ防止 食欲増進
疲労回復 さまざまな
行動が言われています あの頃のカレーライス
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キャンプの時に知った半合水産 グラクサンで野菜がゴロゴロの黄色い甘いカレーライス
親御さんに連れられて デパート百貨店
屋上遊園地で 遊んだ後に
上海にあるレストラン街で食べた 子様ランチやカレーライス
ご飯と別盛りで
不思議な アラビアンナイトの魔法のような
ソースポットに入ったカレーのルー そして
レトルト食品の発売から バリエーションは増えて
現在では本格的な
石焼きのナン またドリンクメニューでラッシーとかチャイとか
インド人ネパール人さんが 提供してくれる
スパイシーなカレーライス様々ございますよね どれもコーツ付けがなく
美味しいカレーライス いつもこの季節
ついつい 食べてみたくなる
それは週に一度ならず 人によっては
週に2日3日 あの頃
小学生の 下校時
家から 香りがカレーライス作ってるななんて
感じた思い出を持ちである人もいるかもしれませんね 今日は
ゲストをお招きしています 北海道さん
はーい 北海道さんが頭にラーバンを巻いて
わけのわからないお手をしてやってきました テーブルの上には
カレーライス おすすめのカレーを使用したメニューが並んでいます
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紹介してください北海道さん みんな
久しぶり 待ってたかい
僕の大好きな カレーライスとそのメニュー
紹介するねー まず一番目
僕はフルーツが好きなんだ カレーのトッピングにも
パインのカットしたもの 中華料理の酢豚をイメージしてもらうとわかるよね
そしてご飯には干しぶどうさ 甘辛くなってとっても美味しいんだよ
ポイントは辛口のカレーのルーを使うことが
より美味しく召し上がれる ポイントだよ
いただきます 美味しい
みんなもやってねー
次に 僕は
麺類 カレーうどんも好きなんだよね
ここにお鍋があるよねー これは
秘密のカレーうどん いただきます
パクパクパクパク あれ
実は おうどんを食べた後に
ツルツルツル
もうないと思ってたら
トロロが出てきたそして下には ご飯がそこに詰まっている
これは 豊橋のカレーうどん
以前テレビで紹介してたんだけれども 真似してやってみたんだ
トロロ飯の上にカレーうどんが乗ったスタイル 美味しいんだよね
注意しなくちゃいけないのは カレーうどん
トロロ飯 両方食べるから
少し 控えめに作るといいよね
みんなもやってみてね そして最後
これはオーソドックスなカレーうどん できれば
中辛 辛口のルーを使うといいんだ
僕は 野菜の素揚げ
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そういったものを乗っけるのが好きなんだけど 代わりにナス
乗っけても美味しいんだけども 実は
秘密はご飯 インスタントコーヒー アイスコーヒーを足してもいいんだけども
コーヒーの風味をつけてご飯を炊くんだ だから
ご飯は少しコーヒー色をしている これは
ある喫茶店で実際にメニュー化されている店もある カレーとコーヒーのご飯って合うんだよ
じゃあいただきます パクパクパクパク
やはり食が進むねー みんなもやってねー
どうもごちそうさまでした ペコリ今日は
昭和レトロ入門 夏本番
カレーライスをテーマに取り上げてみました 昭和のあの頃からカレーの好みは人それぞれ
どのカレーライスも美味しいですよね カレーライス
話は変わりますけれども インド人の方は非常に認知症の率が低いって聞きます
ある研究では 香辛料がその香に影響しているとも言われました
カーメリック 一概には言えるかどうかわかりませんけれども確かに
シャキッとした感じ発汗作用 疲労回復つながるような気もしますよね
一度 この夏にカレーライス
召し上がってみてはいかがでしょうか 今日は夕焼け一人きり
このあたりでお話し終わりたいと思います お付き合いしていただき本当にありがとうございます
次回の番組 お楽しみに
