00:08
夕焼けひとりきり、始まりました。昭和。二桁生まれのパーソナリティ。ミッキーロンリーがご案内します。
今日は、昭和夕焼け文化館。青春の小さな資料室。また、ここの博物館と称した昭和レトログッズ、ミニカレコード。
玩具や民芸品の収集した資料室からのご提案になります。
昭和レトロ入門。
今日のテーマは、懐かしく簡単に食するおにぎりやお茶漬け。
そんなテーマでお話しさせていただきたいと思います。
昭和の世代の皆さんは、まさに成長期において、現代でも食料品の多くのメーカーの源となっているような、当時発売されたものが、
例えば、レトロ食品とか、レトロ食品もその後に続きます。今でもヒット商品になって、多く残り続けています。
ただ、それは、当初は、どの商品もアイテムが少なくて、
まず、一つの商品からの始まり。
メーカーによって一つ。
その頃の時代の私たちは、傍観者でもありました。
例えば、オリエンタルカレーさんとか、ハウスさんのククレカレーとか、大塚職人さんのボンカレーとか。
話は連れて、お茶漬けもそうです。長谷園さん。
いろんなメーカーさんも、当初はアイテムが少なくて、その頃に知り合うことができた商品は、私たち脳裏の中に、それこそラベレアパッケージ。
03:09
印象深く刻まれていて、今でも店頭に並んでいたら、手に取ってしまって、ついつい買ってしまう。
そんな利用者の皆さんも、お見えになるかもしれませんね。
私、ミッキーが、懐かしい当時の商品に回帰してみようということで、お話ししたいと思います。
お付き合いください。
やはり、僕たちは、おにぎり、お茶漬け、釜飯、そんな簡単なものが好きでした。
今の時代、実は、高度成長期から、それこそ、足し算の法則と言いましょうか。
飽食の時代。
食卓に並ぶものは、おかずが一つ増え、二つ増え。
少なくても、いろんなものを同時に食べたい。
少量多品目のメニューが多く、それは、食卓を彩って、幸せ。
もちろん、嬉しかった。
でも、現在ではの時代となって、おにぎりが非常に人気あるものになっています。
やはり、お米にこだわって、手軽に食べれるもの。
やはり、心の原点というか、例えば、持ち帰りの専門店も多く出店されるようになって、がっちりハートを掴んでいます。
それは目新しさだけというよりも、むしろ、頬張っているお客様の顔にしても、幸せそうなその光景にしても、子供自分の情景を取り戻したかのように映ります。
06:02
そのおにぎりをはじめ、お茶漬けにしても、釜飯にしても、簡単だけど懐かしくて、食べると心が温まる。
そんな快機したものが、昨今、人気があるようです。
今日は、ゲストをお呼びしています。
秋和くん、今日は何をしてくれるの?始まるよ。
夕焼けクッキング入門。
彼の前にはテーブルにお茶碗が3つ、ご飯が用意されていて、それぞれのお茶漬けがあります。
お箸をとって、いただきます。
まず一番目。
今日は、僕のおすすめのお茶漬けをお話しするね。みんなもやってみて。
まず酒茶漬け。
これは、お茶漬けの粉をかけて、鮭の瓶詰めのフレークとか、ブロックのものがあるよね。
これを、上にちょこんと乗せるんだ。
そして、できれば玄米茶。
手間がかかる場合は、お湯でもOK。
ああ、おいしい。
ふわっとした、この鮭の食感がたまらない。
じゃあ、次行くね。
二番目。
これは野沢菜。
これは野沢菜を、高菜でもOK。
切り刻んだものを上に乗せるね。
これも同様に、お茶や玄米茶でも、お湯でもOK。
09:06
いただきます。
ああ、おいしい。
あ、忘れてた。わさびも合うよ。
シャクシャクいって、野沢菜がおいしい。
三番目。
これは、僕のおすすめ。
納豆を乗せるんだ。
この場合は、お湯がいいね。
じゃあ、いただきます。
うわ、納豆が別食感。
納豆のネバネバが、いつもと違ってないんだけれど、
別の食べ物みたいだけど、たまらなくておいしい。
臭みも少なくなるよ。
ちなみに、納豆は、うがいのときに、
お湯が一番ネバネバとか、匂いとるのにいいんだよ。
よかったら、みんなもやってね。
ごちそうさまでした。
デコリ。
今日は、昭和夕焼け文化館から、昭和レトルニューモンの中で、
シンプルなお食事。
現代まで、少量多品目という流れが続いていた中で、
物価高騰の観点からも、シンプルな食事が見直されています。
それが、懐かしくてまたおいしい。
ほっこりさせてくれる。そんなメニューばかりです。
皆さんも、たまには召し上がってみたら、いかがでしょう。
夕焼け一人きり、今日はこの辺りでお話を終わりたいと思います。
お付き合いしていただき、ありがとうございます。
次回の番組、お楽しみに。
