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どうも、ミチオです。このチャンネルは、柑橘の魅力をじわっとお届けするチャンネルでございます。
今日はですね、レモンとみかんは全く別の商材ってことで、 ちょっとね、商品的に柑橘を捉えていこう回でございます。最初にお知らせをさせてください。
大三島ファーム、私の農園、矢郷大三島ファームとしているんですけれども、こちらのオンラインショップが昨日できましたということで、現在の商品はレモンとみかんですね。
中手のうんしゅうみかんになっておりまして、うんしゅうみかんもいろいろ種類があるんですけれども、一番好きな中手のうんしゅうみかんを販売しようということになっておりますので、気になる方はぜひぜひチェックしてみてください。
概要欄にリンクを貼っておこうと思います。いいサイトができたんじゃないかなと。まだね、ずっと修正していくし、ずっとこれを使っていこうと思っているんですけれども、改善していきたいなと思っております。
今後ですね、12月、とりあえず直近の12月は、あとはマドンナというゼリーのような食感が売りの商品、柑橘とハレヒメというオレンジ類とうんしゅうの掛け合わせで、ちょっとね、高級なみかんみたいなオレンジっぽい香りがして甘さが特徴の、酸味が少なくてすごく甘いのが特徴の柑橘の販売も控えておりまして、
店内はこの4つかなと思っております。ので、お待ちください。公式LINEの方もちょっと概要欄に貼っていこうと思うんですけれども、公式LINEで初回5%オフクーポンをお配りしているのと、マドンナとかハレヒメが出た時も案内していこうと思うので、ぜひぜひこの機会にご登録ください。概要欄に貼っていこうと思います。
本題に入っていきたいんですけども、レモンとみかんの商材の違いってことで、当たり前だよなっていうのと、なんか同じ果物じゃないっていう2パターンあると思うんですけども、これを考えるきっかけはいろいろあったんですけども、レモンってなかなかそんなにたくさん使わないよねっていう人も多いけど、みかんだったらあれば剥いて食べるよということで、切ってそのまま食べるものがみかんであって、
切ってごめんなさい、切らなくてもそのまま食べれるのがみかん。そのまま食べない、添え物柑橘、いわゆる高酸柑橘っていう香りに酸っぱいって書いて、からあげにかけたりとか飲み物にしたりとか、そのまま食べるってことじゃなくて、なんかに調味料的に使うというか、のが高酸柑橘で、他にも柚子とかすだちとか同じ仲間なんですけれども、
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その性質が違うよねっていうことは知ってたんですが、ここまでかっていうのがあって、レモンいっぱい買わないよねっていうのがあるんで、直売所にもですね、私レモンを出しておりまして、例えばですけど、レモンをご予約いただいたお客様を送って、選別するんですけども、品質のいいレモン、悪いレモンみたいなのがあるんで、悪いレモンを直売所に販売したりとかしてるんですけど、
みかんだったら10個とか1パックで入れるんですけども、レモンだったらそんな使わないよなって3つとか少なくしたりして売ってるんですけども、売れるとですね直売所からメールが来るんですね、何時に何個売れたみたいな、それが土曜日に20袋くらい出して全く来なくて、あれってなって、次の日ちょっと値下げしてみたりとかして、ちょっと4袋売れたよとか来たりとかしてるんですけど、
動きが全然悪くて、全体の動きを見てもですね、例えばマドンナが今日だと2000袋くらい、今治市内の直売所で、メールが来るんですけど売れているという状況で、レモンが200袋って10分の1しか物が動いてないってことで、そりゃそうかってことで、
ちっちゃいね、M製品とかM玉って言われるようなマドンナとかを袋詰めして売ったりとかっていうのが全然あるんで、そんなのもちょっとしてみようかなーなんて思いました。
みかんの方が、みかん類っていうんですかね、そのまま食べれるやつの方がかなり動きがいい気がしてますが、実際そうです。
みかんも見てなかったですけど、みかんも多分同じ状態かなと思います。
なのでレモンはね、ターゲットがですね、飲食店さんとかで飲み物に使ってもらって、ちょっとブランディングされたレモンさんを作ってもらうとか、そういう方向けになってたりとか、果汁絞る業者さんとかですね、
B to Cだとやっぱり動きは少ないなと思ったりもしております。
昨日の今日でいくつかECサイトの方でもご注文ありがたいことにいただいたんですけども、こちらもレモンの注文はみかんより全然少ないので、私はめちゃくちゃ好きなんですけど、
やっぱり商材としてはそんなにたくさんB to Cで売れるものではないっていうのを知ってたつもりだったんですけども、痛感させられたこの1週間でした。
という感じです。
なんでですね、やっぱりそのまま食べれるものってすごいなと思っているんですけれども、全然違うなということで、
みかん類ね、うんしゅうみかん含めて柑橘っていうのはやっぱり食べやすいし、皆さんのレモンよりも身近にあるもの、レモンも身近にあるんですけれども、
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みかんの方が身近にあるというかですね、すぐ食べれていいみたいなところがやっぱりあるようになったところで、一つ一つ勉強しながら頑張っていきたいなと思いました。
ご予約いただいたレモンも続々発送して、感想いただいたりして非常に嬉しい状況であります。
皆さまありがとうございます。
ということで今日は終わっていきたいと思います。ありがとうございました。また聞いてください。
