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マイクで最近録音してるんですけど、なんかこういうのもできるんで、マイクなんか面白いですよね。音質もすごくクリアだなぁって、一方向性って言うんですかね、多分。周辺の音拾わないんで。
大量のピーマンが送られてくるっていうことなんですけど、今日お話ししたいのは。
これはですね、私全国の農家だったりですね、消費者の方もいるし、いろんな関わりをしてくれる方がいるんですけども、農村コミュニティっていうんですかね。
トマジョダオっていうコミュニティに参加させてもらってて、もう4年くらいになってまして、そこで毎月推し農家さんっていう、ECサイトを作って推し農家さんっていうのをやってて、今月が下綱ファームのSKさんということで、ご夫婦で熊本でピーマン農家をしているってことで。
今年のね、4月から新規収納っていうことでおめでとうございますっていうところで、施設で、僕はちょっとですね、直接お話ししたことがないんですけど、熊本の地震の、最近の地震の時に大丈夫ですかなんて言ったりとかね。
お聞きしたりして、できることがあったらしますとか。僕もちょっと熊本地震の時は国務を使っているところで、農水省の国務を使っているところで食糧支援とかしてたんで、すごくその時の情景が思い出されますね。
ゴールデンウィーク中だったんですけど、毎日出勤して、頑張って役所的なね、この役所によるより現場に行きたいみたいな気持ちの方が強くはあったんですけれども、仕事は仕事として頑張る方向性がそれで良かったのかわからないですけど、組織としてやるべきことを僕はやって、あまり多くは述べませんけれども、食糧支援をしたりしておりました。
ここについてはね、なかなかいろんなことがありましたけどもね、守秘義務もありますので、ちょっと触れないでおこうと思います。
えっとですね、大量のピーマンというのは、その下山ファームさんのピーマンができたぞとね、新増して初めてできたぞということで、1キロ2キロという単位で売られてまして、当然2キロを買いましたと。
結構多分多いんですよね。でも、ピーマン使い切ってやるという気持ちで頑張ろうと思います。
というのも、ピーマン結構欲してまして、今ですね、今治の市内に美味しいお肉屋さんというかスーパーを見つけ、お肉が美味しいスーパーを見つけまして、結構そこから買ってきてストックしてるんですけど、そこの豚バラとかがすごく美味しくて、
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国産の豚バラなんですけど、厚みがないやつって言うんですかね。結構僕も食にうるさい方なんですけど、その厚みが今まで食べたことない薄すぎず厚すぎず焼肉までいかない絶妙な厚さで、めっちゃ美味いんですよ。そこの肉めっちゃ美味いんですけど。
そこで結構ストックしてるんですけど、お野菜が入れるのめんどくさいなってお肉だけ焼いたりしてるんで、ピーマンがかなり炒め物に相性がいいし、油っこいものと合わせるとスパイスになったりするので、この豚バラかけるピーマンで野菜が最近取れてないなって心配してたんで、僕自身もガンガン使っていこうということで楽しみにお待ちしております。
っていうことなんですけども、下山ファームのSKさんはあんまり僕は絡んだことがなくて、熊本地震の2回目っていうんですかね、平成28年でしたかね、の次の。
今年の熊本地震の時にやり取りさせていただいて、できることはしますよなんて言ってね、確かに買わないっていう選択、買って応援するっていう選択をしないっていうのはやっぱり自分の美学にも反しますし、単純にすごく写真も美味しそうなピーマンだったりしたので、ぜひぜひ食べてみたいなと。
あと野菜も欲してたってところで、一緒に頑張っていきましょうっていうところでございます。なかなか農業を巡る状況も資材が高くなったり厳しいけど、頑張っていかなきゃなっていうことですね。
状況が結構全国的に違いすぎて、自分で個別の販売頑張っていかないといけない。JAさんの販売力って言うんですかね、強いところと弱いところ、良いところ悪いところはあるんですけど、なかなかそういう状況とかですね。
資産品にもよると思うんですけど、リンゴなのか柑橘なのかピーマンなのかとか。ピーマンは確か渦潮さんって方も産地のJAさんに出してて、整形立てていけるよって感じだったんで、ピーマンは結構いいのかもしれないなっていうのは思ったりしております。
ちょっと楽しみに、ピーマンと豚バラ大量に使っていくぞってことで11月やっていきたいなと思います。野菜欲してたんでちょうどいいなと思いました。
最近ちょっと野菜が高いみたいでというか、あんまり野菜コーナー本当に最近行けてないんで値段を見れてないんですけど、家庭産業を去年はしてたんですけど、今年はもうちょっと余裕ない柑橘に集中ってことだったんですけど、来年はちょっとなんか缶水チューブみたいのもらえたりしたんで、やっていきたいなっていう思いもあって。
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いっぱいできちゃうっていうのがね、家庭産業だと辛いところだったりするんですけども、食べる以上に。結構去年よりも実水が増えてきたというか、逆に言うとストックして食べるみたいなことが増えてきたりもしてるんで、意外と野菜使うのかなとか、鬼のようにもろきゅう食べるなとかね、夏思ったりするんで、すごいもろきゅう好きで、味噌マヨで食べるのは好きなんですけど。
家庭産業も復活したいななんて思いもちょっとあったりしておりますが、僕は家庭産業を去年してトマトとか唐辛子とかきゅうりとか色々したんですけど、そん中でやっぱ唐辛子が青いまま生の唐辛子として炒めて食べるっていう夏にはまりました。
ちょうどいい辛さで、それ自体も辛い野菜みたいな感じで食べれるんで、すごいちょうどいいなっていうところで、これは可能性あるんじゃないかなんて思ったりして、直売所で売ろうかななんて思ってるんですけど、100個売って1万円とか1袋100円、そんな世界なんだよ。
それやるんだって違うことやったほうがいいかなって考えた時期もありますが。
ピーマンね、ピーマン。ちょっと楽しみにね、11月は頑張って豚バラとピーマンで乗り込んでいこうかなというふうに思っております。楽しみにしています。
ローソン日和というECサイト、農家が作るECサイトを運営しています。色々ね、クラファンしたりとか、3年目かな今。色々経緯があったんですけれども、なかなかね、やっぱりECサイトの運営って難しいなと思いながらも、今も運営できてるっていうのはみんな頑張っているから。
僕も去年販売させていただいて、111セット、柑橘セットっていうのを販売させていただいたんですけど、最近はですね、最初やっぱりECサイトを農村日和への思いということでダラダラ喋ってしまって申し訳ないんですけど、ECサイトが最初ない方向けなのかなっていう感じがしていて。
両方、例えば、みかんを農村日和でも売ります、僕の自分のサイトでも売りますってすると、やっぱりちょっとお客さん困らせちゃうかなみたいなところもあって、そうするとじゃあこっちではみかん、こっちではマドンナとか、そうするのもお客さんに悪いしとかってなったらやっぱり自社サイト優先になっていくんですけど、そうしてくださいっていうことで。
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皆さんにもお聞きして、トマジョの皆さんにもね、今自社サイトメインでやってるんですけど、なんかね、ちょっと絡んでいきたいなみたいな思いがあるんで、グッズっていうんですかね、レモンの帽子とかね、友達の帽子を今かぶってるんですけど、レモンの。
なんかそういうのをちょっと販売してみたり、たわしじゃないですけどね、なんかそういうグッズを売ってみるとか、あとちょっとお酒ですよね、レモンのお酒をOEMで作るレモンサワーですね、時代も数年後来るんじゃないかなっていうのもちょっと予測してるんで。
そういう未来もね、考えてたり、人頼りとかOEMなんでね、これもお知り合いの方が醸造場を作ってくれるっていう動きが完了するのかどうかっていうところにもかかってるんですけど、そんなのをちょっと販売していくっていうのもありなのかなとか。
やっぱり1年目助けていただいて、逆に言うとそういう場所になっているのかなという気もしております。
そこから飛び立って自分のサイトで頑張っていけばいいじゃんみたいなことなのかなって思ってるんですけど、僕としてはなんか継続的にクラファンで支援したりとか見守ってたりするんで、購入っていう形で関わっていくんですけど、
なんかこの出品側でもね、ちょっと関わっていけたらなーって思いはあるので、考えて、そんなもんで考えていきたいなーなんていうふうにも思っております。
ということで、ピーマン楽しみにしてるぜいってことで今日は締めていきたいと思います。ミチワでした。
