牛のお祭りの概要
この放送は、農業の常識を超越するMetagriをキーワードに活動するMetagri研究所がお届けするMetagri Voicesです。
Metagri研究所の活動を農家目線でお届けする配信、Famars Voices第109回ということで、おはようございます。
木曜日担当の島根県出雲市で落農をしております川上牧場です。よろしくお願いします。
はい、また暑くなってきましたね。
朝晩はだいぶ涼しいので、牛たちもその時に休めるので、餌の食べる量も増えて、乳量も増えて、分娩も増えて、子牛もいっぱい生まれています。
本当に大変なんですけども、そんな中ですね、今週の土曜日ですか、
共振会というものがありましてね、前の配信でもお話したかな、牛の美人コンテストっていうのはこの共振会というものなんですけど、
島根県の共振会がありますので、それの出雲地区として、1頭出品させていただきます。
なかなかね、この仕事の忙しい間、牛を洗って、牛をけがりみたいにして、きれいに見せて、
本当はね、聴教とかしてトレーニングしないといけないんですけど、ちょっとその時間はなかったんで、歩くのは歩くのでね、そういうことをやってるんですけども、そういう時期でございます。
はい、全国的にね、この共振会が開かれる、この秋の共振会が開かれる時期なんですけども、
今日のね、トークテーマ入っていこうかなと思いますけど、来月のですね、10月に5年に1度のこの共振会の全国大会がですね、北海道で行われまして、
それのお話をね、したいなと思いますけど、今日のトークテーマは、5年に1度の牛牛のお祭りとはというね、お話をしていこうかなと思います。
はい、これ5年に1回なんですけども、コロナの影響でですね、前回の大会がなくなってしまったので、今回はですね、なんと10年ぶりの開催になります。
大会の見どころ
はい、会場にはですね、北海道をはじめ全国から選ばれた牛たちが集まっていてですね、見た目の美しさはもちろんですが、
どれだけ健康で長くミルクを出せる体なのか、体型なのかということですね、も大切にされている。
見た目を競うコンテストというよりは、元気に長く人と一緒に歩んでいける牛かどうかを確かめる大会ですということですね。
はい、で、会場はですね、北海道の浴びら町という町にある独設会場で開催されますね。
家畜市場として使われているところです。開催は10月25日と26日の週末に行われます。
北海道の秋の澄んだ空気が気持ちいい季節ということですね。
地元の方はもちろん、酪農に関わりのない人でも、牛を間近に見られる貴重なチャンスですということですね。
はい、今回はおよそ400頭の牛が出場して、そのほとんどはホルスタインで、中には茶色い色のジャージー牛も参加しています。
牛は年齢や経験に合わせてグループ分けにされていて、若い牛からベテランのお母さんの牛までそれぞれの魅力を見比べられるようにしております。
さらに高校生が育てた牛も特別に出場する枠があり、未来の酪農を感じられるのも見どころの一つですということですね。
消費者の一般の方も見られるのですけれども、どうやって見たらいいのかってちょっとわからないと思うので、ここらへんちょっとAIで出してもらいました。
見方のコツを3つ紹介します。
1つ目は若い牛から年上の牛への成長の違いを見ること。
孔子の時は可愛らしさ、大人になると落ち着いた迫力が出てきます。
大人になると出産をした牛とかも出てくるので、乳房の迫力みたいなね。
孔子の時にはこんな体だったんだけど大人になるとこんな体になるんだみたいなところの違いを見ると面白いんじゃないかなと思います。
2つ目はお乳を出す部分や足元に注目すること。
実はそこが健康に長く暮らせるかどうかの鍵なんです。
乳房の大きさ、幅があるんですけど、これを支える体の大きさ、そして乳房の付着っていうか体にピシッとくっついてるか。
あとは乳頭っていうね、乳首ですね。乳首の向きとか形とか長さ、ここらへんところも見られてますね。
そして3つ目は最後のグランプリ決定の瞬間。
各部門の代表が並んで審査員が一投を選ぶときは本当に会場がどよめきますということで。
10年ぶりの開催なんで、本当にここを狙ってここに本当に人生、楽能のすべてを懸けて向かってくる楽能家さんもおられますので、
そういう方がトップを獲ったときは本当に感動がひとしようじゃないかなと思います。
参加者への注意事項
そういうところも見るドラマがありますね。
ありますのでそこらへんを見ていただけたらと思います。
会場に行かれる方、会場には牛を洗う場所や観覧席、あとは地元の食べ物を楽しめるキッチンカーもたくさん来ます。
北海道の10月末は肌寒いので上着を1枚多めに持っていくと安心です。
双眼鏡があると牛の表情までしっかり見えておすすめですということですね。
キッチンカーももちろんなんですけど、食べ物を食べられるのももちろんなんですけど、農業の体験みたいなのができるブースとかですね、
あとは農機具とかを展示したりするものとか、最新の楽能に関するデバイスとかそういうものも出してたりするので、
そういうのを見るのも面白いんじゃないかなと。農業エキスポみたいな感じの楽能版みたいなイメージでね、持っていただけたらいいかなと思います。
でも北海道は遠いですよね。来月って急にそんなこと言われてもって思っている方は大丈夫です。
過去の大会はインターネットで映像を配信されたこともYouTubeだったかな、インスタグラムだったかYouTubeだったかに配信されたこともありますので、そちらでも確認していただけたらいいんじゃないかなと思います。
今年も直前に公式から発表があるかもしれませんので、ぜひチェックしてみてくださいということをまとめられていますね。
全国共振会は牛たちがただ並ぶだけのイベントではなく、牛も人も元気に長く続ける楽能を目指すためのお祭りですということですね。
普段飲んでいる牛乳の背景にこんなに大切に育てられた牛たちがいるんだと知ると、きっと牛乳の味も変わって感じられると思います。
ぜひこの秋は牛たちの晴れ舞台を注目してみてくださいということですね。
これ、各地域で共振会が開かれる時期で楽能産業祭りみたいな感じで、お祭りと合わせて開催されている都道府県もありますので、
こちら辺はお近くのお住まいのところを検索して、共振会で検索してもらったら出てくるかなと思いますので、ぜひ見ていただけたらと思います。
今日はこんな感じですかね。
概要欄の方にこのホルスタイン全郷の共振会のリンクをつけておきますので、ぜひ見ていただいて関心を持っていただけたら嬉しいなと思うところでございます。
今回のファーマーズ・ボイシーズで第109回目になりますけれども、ファーマーズ・ボイシーズ第1回から第5回まで、
メタグリ研究所のディスコードグループに入ってNFTを購入するところまでお話ししております。
過去の配信を聞きながらスマホを操作することでNFTの購入まで進めることができると思います。
配信を聞いても分からない部分があれば、ディスコの中でどんどん質問していただけたらメンバーの方がたくさんおられますので、どんどん答えていきますので、お気軽に参加よろしくお願いします。
ファーマーズ・ボイシーズは農家目線でメタグリ研究所の活動を発信していただける農家さんを増やすために配信しております。
農家の声を会員の皆さんもちろん消費者の皆さんに届けていけたらと思います。
ぜひ音声配信をやってみたいという興味がある農家の皆さんはメタグリ研究所に参加していただけたらと思います。
さてそれでは今回は以上になります。ファーマーズ・ボイシーズお相手は川上牧場でした。
ぜひ来週もお聞きください。みんなみかん食べてね。牛乳飲んでね。バイバーイ。
