#091 醸造家に聞く「無摘果リンゴでつくるハードサイダー」
ハードサイダーってなに？ シードルと何が違うの？ 無摘果リンゴを使ったサイダーづくりはどのあたりが難しいの？ こうした疑問を醸造家に直接ぶつけてみました。プロジェクトメンバーのみんなでリンゴづくりサイダーづくりを楽しみましょう！ 番組のキーワード 遠野醸造について https://tonobrewing.com/ Green Neighbors Hard Ciderについて https://greenneighbors.jp/ プロジェクトへの参加方法 つくる大学のStoresにて、11,000円（税込） ふるさとチョイスの寄付にて、37,000円 --- メディアヌップを応援する ニュースレターに登録する メッセージはこちらから Discordに参加する Xをフォローする アイテムのご購入はこちらから メディアヌップ手ぬぐい 湖の底で戦争が始まる 僕らのネクロマンシー 歴史実践ポッドキャスト「メディアヌップ」 夜の言葉で、愛を語り継ぐ ▼ささきる｜佐々木大輔｜@sasakill 東京杉並在住。作家。遠野物語活動化。遠野物語を再創造する GAME OF THE LOTUS主宰。小説 / カードゲーム / TRPGをつくっています。Tales & Tokens 代表 / Sekappy 取締役 / 遠野遺産認定調査委員 ▼みやもと｜宮本拓海｜岩手水沢在住。編集と執筆。アテルイを顕彰する会や、さまざまな郷土史の実践活動を行う。株式会社公園 代表 / planter / FOLKS