1. まるまるわさび
  2. #263 ごはんなはなしの回
2025-08-20 24:35

#263 ごはんなはなしの回

⭐︎今日のまるまるわさび⭐︎

ナイスな商品/先輩のおごり/人の好意/賞味期限/だしパック/夏バテ/外食と家食/会話と食事/ジャン麺


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サマリー

ポッドキャスト#263では、ビールやその冷却方法について話し合い、同僚からのプレゼントに対する感謝の気持ちや、賞味期限管理の重要性にも触れられています。特に、あおいさんがもらった食べ物に関するエピソードが印象的です。このエピソードでは、ふぐやだしに関する料理が中心に展開され、冷たいだし汁の作り方や昆布と煮干しを使った健康的な食事の楽しさが紹介されています。また、夏の食欲や飲み会での食事習慣についても語られ、聴取者に新しい料理のアイデアを提供しています。食事中の会話が料理の味を一層引き立てることについても言及されており、香川県の名物であるじゃんめんの特徴や食べ方についても紹介されています。

ビールの冷却方法
レコーディングしちゃって欲しかったな。
いやー、夏になるとビールがぬるくなるじゃないですか。
はい。
で、だいたいね、収録終わって、
ビールが半分ぐらい残ってるんで、次の収録に入るときにそれを飲みながら始めるんですけど。
はい、ですよね。私もそうです。
で、次のビールを持ってくるかどうか迷うじゃないですか。
はい。夏ならではのね、ないので。
でも、次のビール持ってきてたらそれがぬるくなるわけですよ。
はい。
私は最近、解決策を見つけました。
はい。
以前、あおいちゃんが僕にくれたサーモスの缶を入れれるタンブラーですね。
おー。
これに新しい缶ビールを入れておくと、すぐ近くに置いておける上にぬるくならないんですよ。
ナイスな商品ですね。
そうです。まさに、あおいちゃんからもらってよかったなと思って使わせてもらってます。
ありがとうございます。
なぜこんなにあおいちゃんが笑ってるかというと、この話2回目です。
同僚とのエピソード
いきましょう。
〇〇わさび
こんばんは、〇〇わさびです。
パーソナリティは、あおいちゃんとひさくんです。
この番組は、おしゃべりを伝えるために、いろんなことをゆるゆるお話していくポッドキャストとなっております。
よろしくお願いします。
はい、よろしくお願いします。
やっぱり、プレゼントの感想をいただけるのって、とっても嬉しくて。
これね、私最近ね、あった話なんですけど、
同僚がね、昼ごはん、まあ先輩ですよ、まあまあ大先輩が、昼ごはん行った後にコンビニに寄るって言って。
で、なんかセブンイレブンに出とる、なんとか茶っていうすごいおいしいお茶がある知っとる?って言われて、
全然知らないですって言って、じゃあ買ってあげるよって言って、一緒に行ったんですよね。
はいはいはい。
で、そのお茶を買ってもらったあげく、私はなんかビタミンも取りたかったから、ビタミンが取れる、なんかスイカ味のやつも手に取ってたから、それも一緒に買ってくれたんですよ。
おー飲み物。
そう、で、2本買ってくれて、で、それを飲んだ?とか言われながら、まだスイカのやつは飲んだけど、その甘いやつは飲んでないですって言いながらしとったんですけど、
ただね、その人が、会社にはなんか冷蔵庫があって結構でかい、で、そこであるものを見つけたんです。
あるもの。
で、私じゃない他の同僚に、本人には言えんのやけどさって言って、めっちゃ大きな声で話してるから、何かなと思って聞くじゃないですか。
そしたら、ある人に、何ヶ月か前にアップルティーあげたんすよみたいな、それがまだ冷蔵庫にあるの、どう思う?って言って、
で、そのあげた相手は、あおいちゃんなんです。
んー、なるほど。
そう、で、あおいちゃんはそれをすぐ気づいて、あ、私やと思って、やべえやべえと思って、
で、しかもその人が話しかけた同僚も、いつもフォローしてくれる先輩だから、それは熟成してるんですよみたいな。
美味しくなるまで待ってから飲むっていうために、そうやって置いとるんですよみたいな話をしとって、
賞味期限とその管理
で、私も好きなものは後にとっとくタイプなんでとか言いながら、
はいはい、ショートケーキのいちごな。
そうそうそうそう、で、それを数ヶ月経った後に、で、もう賞味期限が8月17とかやったんすよ。
おー、結構近々ですね。
そう、それでなんか教えてくれて、私はその後、そっちの冷蔵庫がある部屋にテレフォンブースがあって、そっちで会議があったから、
その時にそのアップルジュースはありがたくいただきました。
美味しかったですか?
美味しかったです。
超熟でした、超熟。
超熟。
ファン以外で初めて聞きましたね。
そう、だから私結構そういう人の行為に対する、なんていうの、さっきヒサクが言ってくれたように、
プレゼントに対する感想とか、良かったとことか、今使ってるよみたいなのとかを、
すごいおろそかにするタイプというか、だなーって改めて思っちゃって、そのアップルティーの事件があって。
あー、もらった瞬間は嬉しいけどってことね。
忘れとって。
はいはいはい。
なんならもらって、3日間ぐらい常温で自分のデスクの上に置いとって、
それ大丈夫だ。
で、やばいなーと思って冷蔵庫に入れたんよ。
で、一応濁っとったけど、私お腹が丈夫やし、密閉しとるやつやけん、大丈夫だったんやけど別に。
ただなんか、一応昨日の明け方?今日の明け方か。
謎の腹痛が3回ぐらい起こったんや。
はっはっはっは。
それ?それ?時差?時差?
それはもう謎ではないですね。先にトリックをあわかれた上での事件です。
マジで?
そう、でも何事もなかったよな。ただ痛くなっただけで、忌まし目かな。
忌まし目ですか?
あー、そうですね。忌まし目ですね。
まあでもそうねー、なんか、僕も好きなものというかね、嬉しいものは後にとっとくタイプなんですけど、
とっときすぎたら賞味期限切れたりとかするわけですよね。
食べ物はね、それがあるけんね。
そう、なので、特に食品に関しては、もらって嬉しいものを早く消化するというか、消費するというように心がけてますね。
大事よな、それって。
私なんか、結構賞味期限ギリギリまで置いてしまう癖があって。
わかる。
これね、なんでかって言うと、多分ね、ストック食材もいっぱいあるけんなんよ。
あー、その優先順位というかね。
そう、だけどなんか、以前久くんが愛媛かどっか行った時に、タコ飯の素みたいなのくれた。
あー、アメとアウド。
そう、あれも、もうそろそろ賞味期限やから、もうすぐ使うっていう棚に置いとる。
あ、その棚作っとんや。
あのね、棚というか、もういつでも目に入って、お前使えよっていう主張をしてくれるところに置いとる。
あー、なんか特急人物みたいな。
そうそうそうそう。
すぐ使えよ棚ね。
そう、だけどそこに久くんのタコ飯と、私が宮古島に弟の結婚式行った時の、
はいはいはい。
もぞくスープ。
あれ何だったっけ?
えっとね、あれいつやったんかな?
3月とかだよね。
そう、3月やったと思う。
と、あともう一個は、私が高知に出張行った時に、自分用で買ったかつおのコロコロみたいな真空パックみたいな。
おー、だしね。
煮とるんやけど、それを、あ、だしもあるよ。
だしもある、まだある。
めっちゃある、やばい。
だしとかはもう賞味期限切らしがち、すごい。
なんかでもだしは、どっち見てこう、煮沸するっていうか、このね、沸騰したお湯に入れるからいけるだろうみたいなのあるよね。
うん。
なんか虫さえわかんかったらいいかなって、こう、やっぱ開封してからしばらくタッチすぎたらダメやけど、
開封してから使い切るまでが早かったら、オッケーかなって思った。
そうだよね、だから僕、家であんまり甘いもの食べないんですよね。
っていうのをあおいちゃんも知ってるから、
あおいちゃん家のね、かわいい猫ちゃんのコタロウを、僕が、
あおいちゃんが出張行ってる間預かるじゃないですか。
で、その見返りとして、コタロウを迎えに来たとき、あおいちゃんは僕にお土産を持ってきてくれるんですけど、
だしがね、3連続くらい続いたときがあって。
嘘やろ、嘘や、え?
愛媛、高知、九州かな。
博多。
あ、そうそう。で、その博多のだしだけじゃなくて、ふぐやったかな。
ふぐふぐふぐ、あ、そうそうそう、下関行ったけん。
そうそう。で、今現在私の家に大量にこのだしパックがあるんですよ。
でも男子の一人暮らしでだしパックって、なかなかこう使う機会がなくて。
マジ?ひさくんでも?
まあ、なんかね、畜生煮とか作ったらいいんでしょうけど。
なんかひさくん、めっちゃ使い寄るイメージあった、だしを。
まあまあまあ、なんかちょっとこう、だしの素みたいなものを入れてご飯作ったりはするけど、
あの、袋に入ってる、小分けにされた。
あの、煮てくださいねみたいな。
はいはいはいはい。
ってなると、そのだし汁が大量にできるわけですよ。
一回で大量のだし汁を使う料理って何?ってなって。
一時僕は、あの、茶碗蒸しを大量に作ってましたね。
おお、マジ?そうなんや。
そう、茶碗蒸しはね、だし汁もたくさん使うし、
あと、まあ、あったかいし、腹持ちもいい。
から晩御飯とかにね、こう付き合わせ出すのは超いいなと思って。
おお、すごーい。
そう、でもね、まだね、全然だしいっぱいありますね。
でもだしって、あれ、だしとして使わんくても、
あれね、袋に入ってるけん煮だしがちやけど、
開けて普通に炒め物とかに入れてもいいし、
うーん。
そう、私それを知って、あ、だしのパックってめっちゃ使い道あるんやんって思って。
あ、そうなんや。
そうそうそうそう。
だけん、ほんまに、まあ、わからん、ひさくんあんまり作らんかもしれんけど、
野菜炒めとかでもいいし、そうそうそうそう。
ふぐとだしの魅力
ほんまになんでもバッドだけん。
そう、いけます。
まあ、そうですね、いけます。
いや、いけますって言いながら、私もだしのパックめっちゃあるって、
あの、なんならその、一緒なやつ、えーと、
はいはいはい。
えー、下関のやつ。
うんうん、ふぐね。
そう、ふぐのやつ買っとるけど、まだ開けてないよ。
あれでもおいしいよ、ふぐだし。
おいしいんやー、絶対おいしいよね。
ふぐ、え、昼酒とかに、冬になったらさ、したらよくある。
うん。ああ、確かにね。
日本酒か焼酎か、そう、そう割って、いい感じだと思う。
そうですね、僕でも日本酒も焼酎も飲まないんですよねー。
まあ、でも、なんかしらできそうだね。
お酢物とか多分すぐできるしね。
うん。しっそくなんかさ、冷たいだし汁とかも作る予定やん。
あ、そうそう、あれはそれこそ茶碗蒸しを作ってるときに、
あー、そうね。
そう、なんか麦茶入れるボトルに冷水とだしパック入れて、
1日ぐらい置いといたら、その煮立たさなくてもだし汁ができるというかね。
あー、出る出る。
あれ私真似して昆布とみぼしがめっちゃあるんよ、私ん家。
めっちゃあるって言ったらおかしいけど、瓶に入ったやつが、
もう数年熟成しとるやつがあるんやけど、
それを、
数年熟成を食べてるんや。
まあでも、寒物やけんさ。
寒物にも賞味期限はありますからね。
で、それをね、
それこそマジで私、
前の前の瀬戸芸とかで買った、
いぶき島のイリコとかやと思う。
おー、いいよ、イリコ。
これ6年ぐらい熟成したんやけど、
それをポット、麦茶入れるようなポットに入れて、
昆布と入れとったんやけど、
結局それも、
だしやけんさ、さらに味付けせないかんや。
そうですね。
だけん、なんか、ちょっと使ったよ。
ちょっと冷ややっこ、
え、何じゃっけ。
なんかにかけて使ったけど、
ちょっとなんか味が物足りんなと思って。
そうですよね。
だからこのだしレシピをね、
いろいろ検索しだすよね。
うん、でも絶対あれを使えるようになったら、
ええんよ。
いや、いいと思うよ、マジで。
料理上級者になれると思う。
そうねー、だからレシピアップするためのね、
ポケモン流行の不思議な雨というかね。
そう、だって、やっぱ、
市販のだしの素使うより、
ああいうだし、パックのだしとか、
昆布と煮干しから出した、
本当に取っただしの方が、
全然味ちゃうっていうですね。
夏の食欲と飲み会
そうなよねー、なんか、
体感もさ、やっぱ美味しく感じるなーと思うしね。
感じる感じる。
スープだったら全然ね、
まあ逆にスープが一番わかりやすいからね。
わかりやすい。
風味とかね。
お腹からしたら結構、なんていうか、
カロリー摂取も気にするけん。
はいはいはい。
スープってさ、
ほぼ水分やけど、お腹噛まるやん。
うんうんうん。
ああいうのを、夏だからこそしたいな。
そうねー。
でも夏バテとかする?かおりちゃん。
私夏バテしたこと一回もない。
あー、なさそう。
でも一回かっこいいかなと思って
夏バテしたって言ったら。
中学校くらいの時に、
たぶん夏バテしたとか言って
ちょっとご飯食べんかった時期はあったけど、
それは嘘。嘘です。
嘘やろうな。
大人ね。
そうそうそうそう。
いや僕も今年の夏さ、
夏、そうね、
入る前くらいから、
なんかね、食欲がめっちゃあるんよ。
逆に?
そう。
逆にね。
で、狂っちゃうと思ったんやけど、
僕基本的にずっとお腹空いたって言っとるの。
えー、意外。
私なんか逆に、
夏バテしたんかなって思って、
うんうんうん。
ちょっと心配になったんやけど。
この間もなんか、
職場の飲み会があったんすけど、
一次会終わって、
二次会終わって、
もうみんなお腹いっぱいって言って
帰ろうとしてる時に、
僕はまだちょっとお腹減ったんで、
ラーメン食べて帰りますねって言って。
えー、すご。
でしょ?
あ、じゃあ、私たちも行きますって言って、
僕と他3人が来たんすね。
うんうん。
合計4人で行って。
まあでもそんなお腹減ってないんでって言って、
3人で1個のラーメンを食べてる横で、
僕は1人でラーメン食べ終わった後に、
カレーうどんも食べてなかったんよ。
えー、すごいすごいすごい。
え、あの、
妊娠してますか?
いや、ほんまにね、
それぐらいさ、
食欲が今あって。
えー、すごいすごい。
いいやん。
そう、夏バテと真逆の方に進んでるんで、
逆に心配なんですよね。
でも見た目別に太ったりしてないけん、
まあ、それはいいんじゃない?
うーん、まあ、
家で食べるご飯は、
食事と会話のバランス
たぶんそんなにカロリーが高いもんではないので。
あー、そっか。
使い分けして。
僕、最近家で食べてるご飯。
何食べよ。
えっとね、
前にアオイちゃんにも薄分けしたんですけど、
おー。
ささみとネギ塩の和え物と、
はいはいはい。
トマトのマリネと、
あはは、変わらず?
あ、そうそう、あとタコの漬けみたいな。
おいしいけど、
ヘルシーな、
タンパク質とれるメニュー。
そうそうそう。
週3、週4ぐらいで作り分けしてるんですけど。
おー。
だから、まあ、いっぱい食べても、
たぶんそんなに太らんだろうな、みたいな。
あれ、普段のさ、なんか、
摂取カロリーが、なんていうの、
栄養素がさ、
なんか偏っとるけん、そうなるんじゃない?
飲みに行った時に。
あー、かなあ。ただ、まあ、飲みに行った時だけじゃなくて、
なんか、常にお腹減ってるね。
あははは。
成長期。
かなあ。
この歳になって成長期来るんか。
いや、でも、この成長期は怖いね。
あー、まあまあ、
縦に伸びるんだったらさ、いいけどさ。
うんうん。
横に伸びる可能性の方が高い。
まあまあな、そうなの。
いや、でもいいよ。
なんか、私でも逆かもな。
家でもその、なんか、
分からん、食べよるつもりないけど、
私飲み会行ったら、
次の日体重が減るんよ。
え?
どういうこと?
あのね、多分ね、
ほぼ食べてないんよ。
え?飲み会で?
飲むばっかりに集中しとると、
多分、
喋ることに集中するけん。
私さ、
ランチの時とかも、
二人で行っても、めっちゃ静かに食べる。
なんかね、私ご飯食べよる時に
喋る苦手なんよ。
はいはいはい、食べながらみたいな。
喋ることに集中したり、
じゃないと、喋ることに集中したら、
食べよるものの味とかが
分からんけん。
おろ遅かにするんよね、
ご飯に対して。
基本的には、黙々と食べたい。
みんなが喋っちゃっても、
一人で黙々と食べる。
食べ終わってから喋るみたいな。
そうそうそうそう。
食べ終わるぐらいとかね。
とか、食べるのが遅いけん。
急いで食べない感とかもある。
あー、そうかそうか。
同僚はさ、男性が多いけん、
早いやん、みんな。
そうやね。
同じ定食頼んだら。
急いで食べない感みたいなんで、
食べよるけん、
早かったら早いですね、
とか言ったりはするけど。
愛の手みたいだな。
そんな食べれるんすね、
とか言いながらするけど、
マジで、大人数の飲み会で
あればあるほど、
食べろんやって。
へー。
なんか盛り上げたりしよんかもしれん。
それは。
食べるよりも、そっちを優先しててな。
で、なんかやっぱ、
ビールでいいんやけん、
あんま食べれんというか。
まあでもなんか仕事とかさ、
趣味でもそうやけど、
マルティタスクでいろいろやったりするやん。
これしながらこれしてみたいな。
でも、僕もご飯に関しては
それできん気がするなと思ったね。
食べる、
味わうっていうことと
会話するって多分、僕も無理やな。
そうなん。難しい。
ねえ、なんか、
携帯触りながら
食事の味わいと会話
美味しく食べれる方、難しいし。
できん。
テレビ見ながらはいけるな、私。
いつもしよるけん。
ただ、それはなんか、
まあ、勝手に流れるもんやし。
そう、選択してないからね。
そうそうそうそう。いけるんやけど。
でも、
ご飯ってさ、
会話しながら食べたほうが美味しくなるよ
みたいな教えあるやん。
小さい頃から。
この複数人で食べたほうがね。
でも私、家で食べ、
家族で食べようと思ったら、
もう私無言だったし。
やっぱね、食べることが
一番大事。
まあ、集中するでしょうね。
うーん、と思う。
うんうん。
大事やからこそ、
味わうことに
全力を注ぐというかね。
そうそうそうそう。で、次どれ行こう
とか、ご飯との
おかずの塩梅とか考えるやん。
うーん、そうね。
そこになんかやっぱ、
でももちろんね、この間も
めっちゃ喋りたいことがあるときは、
いつも無言で食べる2人で
めっちゃ喋りながら食べよったんや。
だったら、もちろんその
話題もしながら喋るけど、
やっぱなんかちょっとこう、
なんていうんだろう。
申し訳ないというか。
うん。 あの、ご飯に対して。
ははははは。
はいはい、わかるよ。
だって私の頭の中では、この米めっちゃおいしいやん。
炊き方とかすごくない?みたいな
思い寄ってて、それ言おうかなと思ったけど、
でも別の話が進行しとるけん、
なんかね、
間を挟むみたいなやつだけ言えんかったりとか。
なんかちょっとさ、
映画に似とるというかさ、
ご飯食べながら、
え、めっちゃおいしくない?
めっちゃおいしいぐらいはいいけど、
うんうんうん。
あの肉めちゃくちゃおいしかったよねっていうのは、
ご飯食べた後に話したい。
あーなるほどね、感想的な。
そうそうそう。
で、あのサラダ付き合わせめっちゃよかったねみたいな。
あーなるほどね。
とかは、食べてる最中じゃなくて、食べ終わって
店出た後に喋りたいみたいなのあるね。
でもそうかも。私もそのときに、
それこそ、
高知賀本店のジャンメン。
はいはいはい。
食べよったんすよ、高松の店で。
で、そのときに、
その子は一つ辛い味にしとって、
うん。
で、でもジャンメンって2店舗
香川県にあって、
もう1店舗のところしか行ったことなかったその子は。
で、そのときは辛くしてって言ったら、
めっちゃしょっぱくされたんやって。
あーそっちの辛いなんや。
そうで、え?ってなっとって、
で、香川で言う本店の方に行ったら、
ちゃんと1辛とかは
自分で選べて、
それはほんまに辛さの
塩味じゃなくての辛さだったと。
だけれどその感想は、
結局、食べ終わって
車の中で
どうだった?って聞いたもん。
そうだね、その店の中ではさ、
まあどっち、いい意味でも悪い意味でもね。
確かに。
おいしいはいいけどね。
うんうん。
それ以外の批評はさすがに。
飲食店は映画館ですね。
香川県のじゃんめん
周りの人の印象にも
関わるしね。
そうそう、食べてる人にもね。
あと、じゃんめんっていうのは、
なんて言うんすかね、とろみのある
あんがかかったラーメンみたいなもんですね。
そうそう。卵と
唐辛子。
でも甘辛よね。
ほぼ甘い。甘いの方が強いかな。
ご飯にすごく合う。
合う合う。ご飯にも合うしね。
まあラーメンのままでもおいしいし。
そう、だけなんか、じゃんめんは
普通は通常ラーメンなんやけど、
じゃんべし
って言ってご飯にかけることもできるし、
あと、香川ならでは
わからんけど、じゃんうどん
みたいなのも
選べれる。
そうなんや。
だから、たまに
食べたくなる。
ぜひね、
みなさん香川に来ることがあったら、じゃんめんも
楽しんでみてほしいです。
一口目衝撃的においしいよね。
おいしい。で、もう汁とか全部
飲み干すじゃないけど、
で、
絶対ご飯セットがいいと思います。
ああ、そうですね。ご飯があった方が
残ったあんとかにも合うんで。
で、れんげが
穴が空いとるれんげと、空いてないれんげが
あって、
私は穴が空いとるれんげしか使わなかったんですけど、
うん、
たんたん麺みたいな感じだね。
そう、めちゃめちゃおいしかったですね。
はい。
そんな感じです。
はい。
では、こんなところで今回もまるまるわさびを聞いてくれて
ありがとうございました。
ありがとうございました。
まるまるわさびでした。
ばいばーい。
いやー、ご飯の話になっちゃいますね。
最初は
違う話やったよね。
何の話やったっけ?
タイトーも首をかしげるっていう。
いつもそう。
これでいいんです。
はーい。
24:35

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