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2024-09-30 01:41

45. 北海道らしさと実用と

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先日大きめのカンファレンスがあって、知り合いがたくさん札幌に来ていたんですけれども、
その時に結構悩ましいのが、どこでご飯を食べるかということです。
札幌らしい有名な店っていうのは、会議中皆さん毎日行きますし、ちょっと味気ないかなというのもあります。
また有名店は、たださえ観光客で満員なので、いよいよ入れるような店ではありませんし、ガヤガヤしてうるさいです。
そうなると、私が知っているような地元の人しかあまり行かないような店を紹介するわけですけれども、
その時に、私これでいいのかという悩みがあります。
シンプルにやっぱり海鮮とかスープカレーとか豚丼とかそういうのがいいのかなと思いますし、
じゃあランチにインドカレーとか洋食屋でハンバーグ食おうとか、そういうのって言っていいのかなという悩みがあります。
個人的には地元らしさも大切ですけど、それ以上に美味しいかどうかは重要だと思いますので、
そういう店もありかなと思うんですけども、悩ましいところです。
で、それ以上悩ましいのがお土産でして、私は結構最近おすすめのお土産をいくつか抱えています。
一つは有名どころで、天島というところのマロンコロンで、これは小樽のメーカーです。
これは結構美味しいクッキーという感じで、おすすめです。
で、もう一つが小鶏のロマネスカ小鶏お菓子で、これはパイ生地の中にあんこが入っていて、
特に最近だとアロラログンのパッケージになっているホワイトというのが美味しいです。
これはパイ生地の中に白あんとホワイトチョコレートが入っていてめっちゃ美味しいです。
これが今の私のおすすめナンバーワンのお菓子になります。
で、あとは新築空港で買える北海道牛乳カステラというのがあって、
これは有名な辻口さんがプロデュースしているカステラになって、
マラスクとかもあって非常に美味しいです。
で、こういうのをお土産に買ってしまいがちなんですが、
結局なんか喜ばれるのって白い恋人とかマルセイバターサンドとか、
そっちの方がいいのかなとかいつも悩んでいます。
まあそういう感じで、結構北海道らしさと実績と言いますか、
そういう実用上の問題といろいろ板挟みになっているなというのを感じました。
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