冷蔵庫を整える上での基準
こんにちは、まきのくみです。 整理力トレーナーとして、モノと思考を整えて意識改善と問題解決をするサポートをしています。
この放送では、モノや思考の整理と改善のお話をしています。
今日はですね、冷蔵庫の使い方のお話をしたいと思います。
私は、片付けの中でも台所が一番得意なんです。
得意なんですと言っても、めっちゃ散らかってる時ありますよ。もちろん。生活していますので。
でもですね、一応得意です。片付ける時は早いです。
そうだ、ちょっと余談なんですけど、いきなり余談なんですけど。
片付けが得意というのは、いつもきれいな状態をキープしているっていう人ではない気がしてるんですね。
そうやっていう方もいらっしゃるかもしれないんですけど。
私はですね、もちろん散らかる。
だけど、片付ける時にすぐにリセットできる。
これが一番片付け上手というか、片付く仕組みができた家、場所って言えるんじゃないかなと思っています。
早速の余談だったんですけども。
今日はですね、そんな台所の片付けが一応得意な私がお話しします。
冷蔵庫です。台所の中でも特に冷蔵庫の片付けがですね、私は一番得意です。
いつ来てもらっても大丈夫です。いつ見せても大丈夫というくらい、一応ですね、整えています。
整えた状態というのが、人によってどのくらいのレベルかわからないんですけども。
わからないというか、人それぞれだと思うんですけども。
私の基準としてはですね、その片付いている基準というのが、何がどこにしまわれているか、それと物の量の把握、場所の把握ですね。
物がちゃんと把握できているかっていうのが一応基準になると思います。片付いているかどうかの基準になると思っています。
冷蔵庫の考え方なんですけども、冷蔵庫は冷やして保存する場所っていう風に思われるかもしれないというか、そうかもしれないんですけども。
私はですね、そんな風にあまり考えていなくて、仮置きの場所という風に考えています。冷蔵庫は仮置きの場所です。
冷蔵庫の使用方法と注意点
で、だいたい1週間を目安に使い切るっていうのが一応の基準です。
もちろん例外はあります。長期保存のものはですね、例えばバターなんかも1週間じゃとても使い切れない量を、業務用みたいなやつを買っているので、そんな1週間で使わないですし、使い切らないですし、それは例外なんです。
もちろん例外はあるという前提で、でも例外のものもちゃんと把握ができているっていうのが基準になると思います。
で、ここからが本題なんですけど、冷蔵庫をきれいにキープしておく秘訣はですね、
冷蔵庫をいかにきれいにメンテナンスすることではないんですよね。
ことではないっていうのが先に来た方がわかりやすいと思うんですけど。
例えばトレイとかを使って分類するとかですね、そういったちょっとしたノウハウ的なものではないと思っていて、もちろんそういったノウハウが加わるとさらに良くなるっていうことはあるんですけども、
一番大事なのは冷蔵庫の上手な収納ではなくて、把握しているかどうかなんですよね。
冷蔵庫で何がいけないかというと、買ってきたものを入れておいて腐らせることなんですよね。
他の収納と違って冷蔵庫のもの、食品は腐ってしまうので、腐ってしまったらお金を捨てるっていうことになるんですよね。
もうこれはですね、本当にあってはならんと思います。
ですので、把握しているっていうことが一番なので、究極冷蔵庫の中がぐちゃぐちゃでも把握できていれば、把握できていてちゃんと使い切ればいいと思うんですね。
ただ、ぐちゃぐちゃでもって言いましたけども、ぐちゃぐちゃだと今度はかえって把握がしにくいので、ある程度これはざっくりとでいいので、定位置を決めておくといいという程度だと思っています。
で、コツは把握しておくことって言いましたけども、その把握のために必要なのが、やっぱり買い物してきたその日のうちにこんだてをある程度決めておくっていうことが一番大事なんじゃないかと思うんですね。
食材の買い物とこんだて決め
で、決めておいて、全部決めなくてもいいので、だいたい3日分くらいの買い物をしたのであれば、3日分くらいのこんだてをざっくりでも決めておく。
メインだけでもいいし、副菜だけでもいいですし、とにかくある程度その日買ってきた食材で何を作るかっていうのをメモしておくっていうのがとっても大事になりますね。
で、家族が多いとですね、どうしても買ってきたものだけじゃ作れない場合もあったりするので、その時は少し買い足すくらいの買い物をしています。
そしてだいたい買い物は1週間のうちに3回という感じで我が家はですね、決めています。
冬になるとですね、もっと減る、回数減って2回ぐらいにしておいて、冷蔵庫に入れなくてもいいというか涼しい、一番家の中の寒いところに野菜なんかは置いていて、そこから持ってきたりということもやってました。
これからですね、暑くなるのでそういうことができないので買い物の回数も増えるかもしれないんですけども、できればあまり買い物の回数を増やさずに、かつ冷蔵庫の中身を悪く腐らせないようにするために
そういったちょっとしたですね、本当に3分から5分程度のこんだて決めというのはとっても大事だと思います。
買い物から帰ってきた後っていうのは結構バタバタとしているので、どうしても余裕がないように思うんですけど、たったですね、その5分くらい、5分程度でずいぶん変わってきます。
もちろん今から料理を作るっていう時のスタートダッシュっていうのが早いですし、そして食品も腐らせない、いいことだらけですので。
あとですね、家族の共有もできます。今日は何とか言って、残念がられる時もあるんですけども、家族に喜んでもらえる時もある。
コミュニケーションも止めれますし、最近はあんまり言わなくなってきたんですけど、我が家の子供たちも。
そんな感じでですね、こんだて決めというのは侮れないので、ぜひやってみてください。
冷蔵庫の使い方、私が一番大事にしていることですね。絶対に腐らせない。中身を把握しておく。
冷蔵庫の使い方
以上です。
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最後までお聞きくださりありがとうございました。お相手は生理力トレーナーの牧野くみでした。ではまた。
