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5月7日、今日は何の日ですか?
5月7日は、こなもんの日です。
こなもんとは、たこやきやお好み焼きなど、主に小麦粉を使ったB級グルメの関西地方での呼び名です。
こなもん文化の普及と継承を目的に設立された日本こなもん協会が、5月7日をこなと読む語呂合わせから2003年に制定しました。
日本こなもん協会は、ラーメンやお焼き、おまんじゅうやおせんべいなど、
こなもんの定義を関西のB級グルメ以外の粉を使った料理に広げ、日本中のこなもん料理を探求しています。
今日は何の日?
今日はこなもんの日。
ナビゲーターは私、徳重みどりが務めました。
また明日、お耳にかかりましょう。