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1月6日、きょうは何の日ですか。
1月6日は、長野県佐久市の名物である、魚の鯉、佐久鯉誕生の日です。
1746年の1月6日、信州佐久の笹沢佐越門兼道が伊勢神宮に鯉料理を献上したという記録が残っていることから、この日が佐久鯉誕生の日に制定されました。
佐久鯉とは、長野県佐久市の近郊で養殖された鯉のことで、身が締まり、臭みが少ないため、郷土料理として人気があります。
きょうは何の日。きょうは佐久鯉誕生の日。
ナビゲーターは私、有坂優里が務めました。
また明日、お耳にかかりましょう。